ФотоРецепт - простые домашние рецепты с фото

Сортировать:

По дате
По популярности

Крем-суп из брокколи

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Брокколи; Морковь; Лук; Сливки; Соль;

«Кушай суп, чтобы не получить гастрит», — так говорят многие мамы и бабушки, пытаясь повлиять на наше пищевое поведение. Так уж устроен наш организм, мы просто нуждаемся в наваристых бульонах...

Посмотреть рецепт - Крем-суп из брокколи

Селедка сухого посола в домашних условиях

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: селедка свежезамороженная; соль; сахар; перец черный молотый; кориандр молотый;

В этом рецепте расскажу, как засолить самостоятельно селёдку сухим способом. Заранее нужно достать замороженную селёдку из холодильника и оставить её при комнатной температуре размораживаться. Для засолки используйте крупную каменную соль.

Посмотреть рецепт - Селедка сухого посола в домашних условиях

Салат из плавленых сырков в тарталетках

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Плавленный сыр; Майонез ; Соль ; Чеснок ; Тарталетки ;

Наверное, для многих их первым самостоятельно приготовленным салатом был салат из плавленых сырков. Его очень быстро готовить, для него требуется минимум продуктов, да и навыков особых для приготовления не требуется....

Посмотреть рецепт - Салат из плавленых сырков в тарталетках

Маффины с горошком и прошутто

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: яйца; молоко; мука; разрыхлитель; растительное масло; петрушка; консервированный горошек; прошутто котто; пармезан;

Любители итальянской кухни по дастоинству оценят это блюдо. Прекрасно подойдет для прздничного стола и в качестве ежедневноно блюда.

Посмотреть рецепт - Маффины с горошком и прошутто

Вегетарианский борщ

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Свекла; Картошка; Капуста; Лук; Помидор; Зелень;

Время приготовления 30 минут. Вам понадобится: капуста, картошка, свёкла, помидор, лук и зелень. Маленький секрет. Чтобы борщ оставался бордовым цветом — добавьте в поджарку пол чайной ложки яблочного уксуса.

Посмотреть рецепт - Вегетарианский борщ

Домашний плавленный сыр с грибами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Творог; Яйца; Соль; Сода; Сметана; Шампиньоны; Зелень; Сухой чеснок;

Плавленный сыр из творога — отличная холодная закуска на скорую руку из минимума ингредиентов. По вкусу — идентичный плавленному сыру «Янтарь»!

Посмотреть рецепт - Домашний плавленный сыр с грибами

Куриные бедра в остром маринаде

Время приготовления: 2 ч. 55 мин..

Ингредиенты: дижонской горчицы; оливкового масла; вустерширского соуса; измельченного чеснока; острого соуса ; паприки; бедер куриных;

Это любимый рецепт в моей семье. Он модифицирован по рецепту из старого журнала . Я люблю подавать эти горчичные бедрышки с рисом. Это курочка нравится даже моим придирчивым детям. Вы можете...

Посмотреть рецепт - Куриные бедра в остром маринаде

Фаршированные яйца авокадо и беконом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: яиц, сваренных вкрутую, очищенных и разрезанных пополам; авокадо, очищенный, без косточек и нарезанный кубиками; бекона жаренного; йогурт обезжиренный; сока лайма; чеснок измельченный; кайенского перца; морская соль; халапеньо, нарезанный ломтиками; острого соуса;

Мне очень нравится в этом рецепте кремовая консистенция смеси желтка и авокадо. Также сюда идеально подходит сок лайма. Остринки добавляйте по вкусу и желанию

Посмотреть рецепт - Фаршированные яйца авокадо и беконом

Салат Тартар с селедкой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Малосольная сельдь; Репчатый лук; Авокадо; Листья салата; Перец чили; Масло оливковое; Сок лимонный; Соль;

Традиционный салат «сельдь под шубой» можно заменить не менее вкусным и полезным салатом, в котором главным ингредиентом тоже будет сельдь. Много витаминов содержит листья салата и авокадо в рецепте, которое...

Посмотреть рецепт - Салат Тартар с селедкой

Испанские пирожки «Эмпанадас» с мясом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Молоко; Соль; Сахар; Мука; Яйцо; Лук; Говяжий фарш; Изюм; Разрыхлитель;

Пирожки, обжаренные на масле, — блюдо, распространённое не только в странах СНГ. В Испании они известны под названием «эмпанадас» и готовятся с разнообразными начинками, некоторые из которых нам довольно непривычны....

Посмотреть рецепт - Испанские пирожки «Эмпанадас» с мясом

Крем-суп из цветной капусты с яйцом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Лук репчатый; Лук-порей; Масло сливочное; Бульон куриный; Белый винный уксус; Желток; Оливковое масло; Молотый черный перец; Соль;

Этот суп — классика французских рецептов, в них основным ингредиентом является цветная капуста. В это блюдо также добавляют лук-порей, лук репчатый, картофель, куриный бульон и другие ингредиенты, в результате чего...

Посмотреть рецепт - Крем-суп из цветной капусты с яйцом

Каша овсяная с черносливом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Молоко ; Овсянка ; Чернослив ; Соль ; Сахар ;

Бесспорно, что завтрак это основа рациона всего дня, можно пропустить обед и недоесть во время ужина, а вот завтрак должен быть полноценным, питательным и одновременно полезным. Кроме всего прочего завтрак...

Посмотреть рецепт - Каша овсяная с черносливом

Мороженое из черники с ромом

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: сливки жирные; цветочный мед самого лучшего качества; спелая черника крупная; ванильный сахарный песок; готовое мороженое ванильное; светлый ром;

Это освежающее лакомство попробовать могут только взрослые, так в его состав входит ром, благодаря которому черничное мороженое приобретает необыкновенный вкус.

Посмотреть рецепт - Мороженое из черники с ромом

Стриксы из кабачков с йогуртовым соусом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: кабачок; яйцо; йогурт ; кокосовая мука; прованские травы; соль; укроп; масло гхи;

Это оригинальный рецепт для приверженцев правильного питания. Рецепт не содержит сахара, глютена, вредных жиров. Готовится очень легко и быстро!

Посмотреть рецепт - Стриксы из кабачков с йогуртовым соусом

Салат с киноа, рыбой и шпинатом

Когда нет сил и времени, но нужно что-то съесть выручит представленный салат. Практически все ингредиенты в нём в готовом виде. Вам ничего не понадобится заготавливать. Сытный и ароматный рыбный салат...

Посмотреть рецепт - Салат с киноа, рыбой и шпинатом

Лечо из болгарского перца и помидоров

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Болгарский перец; Помидоры ; Лук ; Соль ; Черный перец ;

Обычно лечо – это консервированная заготовка на зиму. Но это блюдо можно смело использовать как основное для обеда или ужина и без консервации. Или как подливку к гарниру. Приготовленное из...

Посмотреть рецепт - Лечо из болгарского перца и помидоров

Омлет с болгарским перцем, луком и хеком

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яйца ; Помидор; Болгарский перец; Запеченное филе хека ; Лук; Йогурт ; Соль ; Черный перец ;

Сытный, вкусный и полезный завтрак – залог хорошего дня. Этот завтрак именно такой – омлет с запеченным филе хека и тушенными овощами – луком, помидоров и болгарским перцем. Просто пальчики...

Посмотреть рецепт - Омлет с болгарским перцем, луком и хеком

Соленые огурцы в виноградных листьях

Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Ингредиенты на две 1 л банки; Молодые огурцы; Виноградные листья; Листья хрена; Зонтик укропа; Чеснок; Перец душистый горошком; Перец чёрный горошком; Лавровый лист; Вода; Соль; Сахар;

Сейчас идет пора летних заготовок. Можно немного поэкспериментировать и приготовить огурцы в виноградных листьях. Нам понадобятся крупные листья винограда, только не старые, не пораженные. И огурцы не слишком крупные, чтоб...

Посмотреть рецепт - Соленые огурцы в виноградных листьях

Салат из яиц

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйца; Лук порей; Укроп; Соль; Черный молотый перец; Лимонный сок; Сметана ;

Заранее достаем яйца из холодильника.

Посмотреть рецепт - Салат из яиц

Суп-пюре с картофелем и луком-пореем

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Лук-порей ; Картофель ; Несоленое сливочное масло; Чеснок ; Сливки ; Бульон куриный или овощной; Соль ; Перец ; Зеленый горошек ; Зелень для подачи ;

Предлагаю приготовить суп-пюре в качестве основного блюда. Представляет из себя пюре из картофеля, лука-порея, сливочного масла, сливок и бульона с добавлением специй. Также существуют его разные вариации — с кусочками...

Посмотреть рецепт - Суп-пюре с картофелем и луком-пореем

Салат с курицей и морковью

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: куриное филе вареное; огурец соленый или маринованный; лук; морковь; масло растительное; майонез; соль, перец молотый;

Этот салат является отличным выбором для легкого ужина или обеда, поскольку он насыщенный, сытный, и в то же время не перегружает желудок. Кроме того, салат с курицей и морковью является...

Посмотреть рецепт - Салат с курицей и морковью

Шашлык из свинины на кефире

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина; Кефир; Соль; Молотый белый перец; Специи; Лавровый лист;

К кефиру можно добавить немного горчицу, которой в данный момент к сожалению у меня не оказалось. Тогда мясо получится более нежным и мягким. Очень вкусно!

Посмотреть рецепт - Шашлык из свинины на кефире

Форшмак

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сельдь; Зеленое яблоко; Сливочное масло; Яйца; Соль; Перец; Черный хлеб;

Эту популярную закуску обычно ассоциируют с украинскими евреями и одесскими матронами. Однако само слово «форшмак», буквально означающее «закуска», по происхождению – немецкое. Однако темное происхождение совершенно не важно, когда речь...

Посмотреть рецепт - Форшмак

Суп куриный от холостяка

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мясо курицы; Картошка; Морковь; Лапша; Лук репчатый; Сало; Соль;

Диетический суп, особенно для следящих за своей фигурой женщин и боящихся набрать еще больший вес музчин и при этом не остаться голодным. Этот рецепт для ВАС.

Посмотреть рецепт - Суп куриный от холостяка

Мясной салат с фунчозой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свинина; Фунчоза; Морковь; Репчатый лук; Соевый соус; Рисовое масло; Чеснок; Лайм; Растительное масло; Острый молотый красный перец; Черный перец; Соль;

Фунчоза – китайская стеклянная рисовая лапша. По вкусу практически безвкусная. Вариантов блюд с фунчозой бесчисленное множество. Для этого рецепта использованы привычные для русского человека ингредиенты и соевый соус, который придаст...

Посмотреть рецепт - Мясной салат с фунчозой

Сборная солянка

Солянка. Было время, это слово я первое произносил официанту, принимающему заказ. Под водочку одна из лучших закусок. Вернее так: в начале вечера с друзьями, самое оно, скушать горячее первое блюдо,...

Посмотреть рецепт - Сборная солянка

Плов с говядиной в мультиварке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: лук; говядина; масло растительное; морковь; рис ; чеснок; соль; молотые специи; вода;

Для приготовления вкусного плова в мультиварке возьмем охлажденную говядину, дополним ее овощами – морковкой и луком. Рис лучше взять пропаренный. Вкусовые качества плова отрегулируем с помощью молотых специй.

Посмотреть рецепт - Плов с говядиной в мультиварке

Тайский арахисовый соус

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: растительного масла; измельченного чеснока; красной пасты карри; арахисового масла; коричневого сахара; порошка чили; кайенского перца; рыбного соуса; кунжутного масла; кокосового молока;

Это базовый рецепт тайского арахисового соуса от очень доброго друга, который работал в популярном тайском ресторане. Я немного изменила его на свой вкус. Готовила этот соус уже много раз и...

Посмотреть рецепт - Тайский арахисовый соус

Кабачковое варенье с курагой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: варенье; кабачок; курага; лимон;

Для того, чтобы сварить варенье из кабачков и кураги, нам также потребуется сахар и половинка лимона. Кабачок очищаем от кожуры, обязательно вынимаем семена. Тщательно промываем лимон. Для реализации рецепта варенья...

Посмотреть рецепт - Кабачковое варенье с курагой

Жареные сладкие гренки

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Хлеб для тостов; Яйцо куриное; Молоко ; Сливочное или растит. масло ; Соль ; Сахар ; Корица ;

— Гренки можно подать с медом, карамельным соусом или со сливочным маслом и кленовым сиропом. Подойдут также свежие ягоды и фрукты. *Сахар в смесь добавляйте в том случае, если вы...

Посмотреть рецепт - Жареные сладкие гренки

Крем-суп из брокколи

Селедка сухого посола в домашних условиях

Салат из плавленых сырков в тарталетках

Маффины с горошком и прошутто

Вегетарианский борщ

Домашний плавленный сыр с грибами

Куриные бедра в остром маринаде

Фаршированные яйца авокадо и беконом

Салат Тартар с селедкой

Испанские пирожки «Эмпанадас» с мясом

Крем-суп из цветной капусты с яйцом

Каша овсяная с черносливом

Мороженое из черники с ромом

Стриксы из кабачков с йогуртовым соусом

Салат с киноа, рыбой и шпинатом

Лечо из болгарского перца и помидоров

Омлет с болгарским перцем, луком и хеком

Соленые огурцы в виноградных листьях

Салат из яиц

Суп-пюре с картофелем и луком-пореем

Салат с курицей и морковью

Шашлык из свинины на кефире

Форшмак

Суп куриный от холостяка

Мясной салат с фунчозой

Сборная солянка

Плов с говядиной в мультиварке

Тайский арахисовый соус

Кабачковое варенье с курагой

Жареные сладкие гренки

Лучшие и новые рецепты