0 0

Салат из красной капусты с грейпфрутом и авокадо

Салат из красной капусты с грейпфрутом и авокадо

Ингредиенты

красной капусты, измельченной - 2 чашки
яблочный уксус - по вкусу
сахар - по вкусу
салат ромэн - 4 чашки
грейпфрут - 1/4 стакана, тертая
морковь - 1 плод
миндаль - 1 столовая ложка хлопьями или рубленный
соль - по вкусу
авокадо - 1 авокадо
лимонный сок - 1-2 ст.ложки
семена жареного белого кунжута - 2 чайных ложки
любой соус для заправки - или йогурт

Смешав немного зеленого салата, измельченной красной капусты, моркови, грейпфрута, нарезанного авокадо и миндаля вместе мы получаем радужный салат. К тому же он не просто красивый, но и полезный.

  • 30 минут
  • Порций 1
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Салат из красной капусты с грейпфрутом и авокадо

Что может быть радостней в еде, чем салат из красной капусты? Этот салат готовится из краснокачанной капусты. Для изысканного вкуса добавляется грейпфрут и авокадо.

Хочется больше цветов и красок, пожалуйста, можно добавить и другие овощи. Причем, чем больше, тем лучше.

Итак, вперед, заполняем свою миску здоровым, привлекательным и восхитительным салатом из красной капусты…

Пошаговый рецепт

1
Готово

Красную капусту промойте, нашинкуйте и перетрите с добавлением уксуса и сахара, чтобы выделился сок. Жесткие стебли нужно обрезать, они в салат не пойдут.

2
Готово

Салат ромэн промойте и нарежьте. Морковь почистите и натрите на крупной терке.

3
Готово

Грейпфрут очистите от кожуры, разделите на дольки. Удалите с каждой дольки мембрану, нарежьте на кусочки. Миндаль мелко порубите (если он у вас не хлопьями).

4
Готово

Авокадо очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите косточку, нарежтье ломтиками. Чтобы авокадо не потемнел сбрызните лимонным соком.

5
Готово

В большой глубокой миске для салатов, смешайте красную капусту, салат ромэн, морковь, грейпфрут и миндаль вместе. Посолите по вкусу и перемешайте.

6
Готово

Выложите сверху авокадо, сбрызнутое лимонным соком. Присыпьте семенами кунжута, чтобы блюдо выглядело красивее (кунжутные семена предварительно нужно обжарить на сухой сковороде). Подавайте салат с любым любимым соусом. Можно просто заправить йогуртом без добавок.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Теплый салат из моркови с сухофруктами и сельдью
следующий рецепт
Омлет-рулет с семгой и сливочным сыром
предыдущий рецепт
Теплый салат из моркови с сухофруктами и сельдью
следующий рецепт
Омлет-рулет с семгой и сливочным сыром

Добавить Ваш Комментарий