Рецепты кулинара Natalyashka83

Баранья ножка, запеченная с картофелем

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Баранья ножка; Картофель; Чеснок ; Помидоры черри; Свежая зелень; Лимонный сок; Оливковое масло; Соль; Перец черный молотый; Перец горошек; Лавровый лист; Кореандр; Орегано;

Всем доброго времени суток! Близится Новый год и уже многие хозяйки задумываются, чем же удивить и порадовать гостей. Лично я уже запланировала запечь баранью ножку с картофелем. Рецептом с вами...

Посмотреть рецепт - Баранья ножка, запеченная с картофелем

Куриное филе с картофелем в горшочках

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Масло сливочное; Сыр твердый; Куриный бульон; Соль; Перец черный молотый;

Всем доброго времени суток! А вы любите блюда, приготовленные в горшочках. Мне очень нравится этот способ приготовления! Ведь он очень прост и доступен даже начинающим кулинарам. От вас требуется только...

Посмотреть рецепт - Куриное филе с картофелем в горшочках

Картошка-гармошка с беконом и специями

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Специи (соль, перец и паприка или другие); Бекон; Масло растительное; Зелень;

Существует множество вариантов приготовления картофеля. А я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом. Итак: картошка-гармошка с пряностями и беконом.

Посмотреть рецепт - Картошка-гармошка с беконом и специями

Картофельные зразы с говядиной и луком

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина ; Картофель; Лук репчатый; Яйцо куриное ; Масло растительное; Соль; Перец; Мука ;

Всем доброго времени суток! Сегодня — о картопляниках!!! Так ещё называют картофельные зразы. Их готовят с мясом, грибами, капустой — тушеной и квашеной, яйцом… Да с чем вам захочется. А...

Посмотреть рецепт - Картофельные зразы с говядиной и луком

Лепешки с сыром (хачапури)

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Тан (или Айран) ; Яйцо куриное; Мука ; Сода ; Сулугуни;

Всем доброго времени суток! А давайте с вами сегодня приготовим хачапури! Но сначала немного о самом блюде. Хачапури – это грузинское национальное мучное блюдо, которое представляет собой лепешку из теста...

Посмотреть рецепт - Лепешки с сыром (хачапури)

Соус Дзадзики

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Греческий йогурт; Огурец; Чеснок; Петрушка; Укроп; Оливковое масло; Лимонный сок; Соль; Перец чёрный молотый;

Доброго времени суток! Сегодня хочу рассказать вам о своём любимом соусе. Дзадзики, также цацики, тцатцики — холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни. Для приготовления...

Посмотреть рецепт - Соус Дзадзики

Густой суп Пихельштайнер

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Говядина; Курица; Бульон; Бекон; Лук репчатый; Морковь ; Картофель; Паприка; Соль ; Перец черный; Петрушка;

Доброго времени суток! А вы слышали про суп Пихельштайнер? Я узнала о нем совсем недавно, попробовала и мне очень понравилось! Делюсь впечатлениями и, конечно же, рецептом с вами! Пи́хельштайнер, также...

Посмотреть рецепт - Густой суп Пихельштайнер

Салат с корейской морковью, грибами и маринованными огурцами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Корейская морковь; Огурцы маринованые; Шампиньоны маринованные целые; Лук репчатый; Майонез ; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное ;

Всем доброго времени суток. Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления любимого мною и моей семьёй салата. Готовится он просто и быстро, так как ингредиенты, входящие в его состав уже готовы...

Посмотреть рецепт - Салат с корейской морковью, грибами и маринованными огурцами

Рыбный салат в тарталетках

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тарталетки; Лосось слабосоленый; Огурец; Картофель ; Яйцо куриное ; Зелёный лук ; Красная икра; Майонез; Зелень петрушки;

Всем доброго времени суток. Хочу рассказать вам об одной из моих самых любимых закусок и поделиться её рецептом. Салат с лососем — это отличный вариант для фуршета и домашних торжеств,...

Посмотреть рецепт - Рыбный салат в тарталетках

Мини-холодец с курицей и морковью

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Курица целая; Куриные лапы; Репчатый лук; Морковь ; Чеснок ; Душистый перец; Лавровый лист; Соль; Перец горошек; Петрушка;

Всем доброго времени суток! Сегодня решила поделиться с вами рецептом холода из курицы. Так уж сложилось, что ни один праздничный стол не представляется без холодца или заливного. А я хочу...

Посмотреть рецепт - Мини-холодец с курицей и морковью

Волованы с грибами и сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Слоёное тесто; Сыр твердый; Шампиньоны мелкие; Яйцо куриное; Сливочное масло;

Доброго всем времени суток! Сегодня решила рассказать вам об одной из своих любимых закусок — волованах с грибами и сыром. А вообще, знаете ли вы, что такое волован? Волованом называют...

Посмотреть рецепт - Волованы с грибами и сыром

Паста с помидорами и сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сыр фета; Помидоры черри; Спагетти; Масло оливковое; Чеснок; Прованские травы; Базилик; Соль;

Всем доброго времени суток! А как вы относитесь к пасте?! Макаронные изделия распространены во всём мире и являются основой многих блюд. Широко используются в итальянской, восточноазиатской и современной российской кухне....

Посмотреть рецепт - Паста с помидорами и сыром

Грибной постный суп с чечевицей

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Чечевица красная; Морковь; Лук репчатый; Картофель; Шампиньоны; Масло растительное; Зелень петрушки; Лавровый лист; Сухие травы; Перец чёрный горошек; Соль ;

Доброго времени суток всем! Давайте сегодня приготовим грибной суп с чечевицей! Постный, но очень сытный и вкусный, ведь чечевица способна заменить мясные продукты, так как количество белка в ней не...

Посмотреть рецепт - Грибной постный суп с чечевицей

Рулет из лаваша с яйцом, огурцом и сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лаваш тонкий; Сыр твердый; Яйцо куриное; Огурец; Чеснок; Зелень укропа; Майонез;

Всем доброго времени суток! Наверное каждая хозяйка хотя бы раз готовила такую закуску, как рулет из лаваша. В приготовлении она не сложна, но всегда получается вкусной и аппетитной. А вариантов...

Посмотреть рецепт - Рулет из лаваша с яйцом, огурцом и сыром

Рисовая запеканка с ветчиной и сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис; Морковь ; Лук репчатый; Ветчина ; Сыр твердый; Молоко; Яйцо куриное; Петрушка; Соль; Чёрный молотый перец ; Масло растительное;

Всем доброго времени суток! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт рисовой запеканки. Запеканки вообще очень любимы многими хозяйками, ведь они готовятся быстро и получаются вкусным. А вариантов приготовления множество,...

Посмотреть рецепт - Рисовая запеканка с ветчиной и сыром

Песочное печенье «Кольцо» с арахисом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Сливочное масло ; Мука ; Сахарная пудра (сахар) ; Яйцо куриное; Соль ; Арахис; Разрыхлитель ;

Всем доброго времени суток! Недавно разбирала в книжном шкафу и нашла один очень старый рецепт, он ещё маминой рукой написан) Решила приготовить — вкус получился, как из детства. Сама не...

Посмотреть рецепт - Песочное печенье «Кольцо» с арахисом

Запеканка из белокочанной капусты

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Лук репчатый; Яйцо куриное; Манная крупа; Сметана; Сыр твердый ; Помидоры; Соль; Перец чёрный молотый; Масло сливочное;

Всем доброго времени суток! Сегодня поделюсь с вами рецептом запеканки из белокочанной капусты. Запеканка, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно нежной, сочной и вкусной, а в приготовлении используются самые простые...

Посмотреть рецепт - Запеканка из белокочанной капусты

Запеканка из картофельного пюре с фаршем и грибами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Фарш мясной; Шампиньоны; Лук репчатый; Морковь ; Масло сливочное; Молоко; Масло растительное; Сыр твердый; Сметана; Чеснок ; Соль; Перец черный молотый ;

Доброго всем времени суток. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления картофельной запеканки. Блюдо получается вкусным и сытным, его можно приготовить для семейного ужина, а можно подать на праздничный стол,...

Посмотреть рецепт - Запеканка из картофельного пюре с фаршем и грибами

Куриный суп с вермишелью и яйцом

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Куриный бульон; Куриная грудка; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Вермишель; Масло растительное; Зелень петрушки; Лавровый лист ; Соль ; Перец чёрный горошек; Яйцо куриное ;

Доброго времени суток. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом своего любимого куриного супа. На улице сейчас уже довольно прохладно. А что может быть лучше и приятнее, чем, придя домой,...

Посмотреть рецепт - Куриный суп с вермишелью и яйцом

Салат из говядины, солёных огурцов и яичных блинчиков

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина; Яйцо куриное; Огурцы соленые; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Сметана ;

Доброго всем времени суток! Сегодня поделюсь с вами рецептом одного из моих любимых салатов! Вкусный и сытный, он может украсить любой праздничный стол или просто порадовать ваших близких. Выбирать вам....

Посмотреть рецепт - Салат из говядины, солёных огурцов и яичных блинчиков

Бигус с мясом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина; Квашеная капуста; Лук репчатый ; Бульон мясной; Лавровый лист; Соль; Перец чёрный молотый ; Масло растительное;

Доброго времени суток! Сегодня хочу обратить ваше внимание на одно из моих любимых блюд. Это бигус — блюдо, пришедшее к нам из Польши. Традиционно готовится оно из капусты, причем, как...

Посмотреть рецепт - Бигус с мясом

Пирог с яблоками на молоке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука ; Сахар; Яйцо куриное; Молоко; Яблоко ; Разрыхлитель; Масло сливочное ;

Доброго всем времени суток! Вот и пришла в наши края урожайная осень. Самое время воспользоваться её плодами. Сегодня расскажу вам о том, как приготовить пирог с яблоками на молоке. Пирог...

Посмотреть рецепт - Пирог с яблоками на молоке

Салат из капусты, зелёного горошка и сосисок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Сосиски; Консервированные горошек; Майонез ; Соль; Перец чёрный молотый ;

Всем доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом одного очень вкусного салата. Ингредиентов в составе мало, да и в приготовлении он очень прост, и времени требует самую малость....

Посмотреть рецепт - Салат из капусты, зелёного горошка и сосисок

Долма с фаршем и рисом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Виноградные листья; Фарш говяжий; Лук репчатый; Рис; Кинза ; Укроп; Масло растительное; Бульон говяжий ; Соль; Перец; Хмели - сунели;

Долма — это одно из традиционных и вкуснейших блюд кавказской кухни. Похоже оно на наши голубцы, только вместо капусты используют виноградные листья. В традиционных рецептах фарш готовят из баранины, но...

Посмотреть рецепт - Долма с фаршем и рисом

Рулет из лаваша с красной рыбой и сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лаваш армянский; Слабосоленая сёмга (форель) ; Сыр творожный; Петрушка; Укроп;

Всем доброго времени суток! Сегодня хочу обратить ваше внимание на очень доступную и в то же время вкусную и оригинальную закуску – рулеты из лаваша. Готовится она просто и быстро,...

Посмотреть рецепт - Рулет из лаваша с красной рыбой и сыром

Густой грибной суп

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Картофель; Лук репчатый; Морковь ; Сливки; Укроп; Масло растительное ; Соль; Перец чёрный молотый;

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом своего любимого грибного супа. Это суп-пюре из шампиньонов – вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. Готовый суп получается очень сытным...

Посмотреть рецепт - Густой грибной суп

Куриный рулет с черносливом в фольге

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Филе куриной грудки; Сыр твердый; Чернослив; Чеснок; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый;

Сегодня я поделюсь с вами одним из своих любимых рецептов куриного рулета. Это очень вкусное, сочное и нежное блюдо, думаю оно придется вам по вкусу, тем более, что готовить его...

Посмотреть рецепт - Куриный рулет с черносливом в фольге

Мясные отбивные с помидорами и сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Помидоры; Чеснок; Майонез; Горчица ; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Сыр твердый;

Отбивные из свинины – любимое блюдо многих хозяек и уж тем более их домочадцев. Мне очень нравятся отбивные с помидорами и луком под сырной корочкой, запечённые в духовке. Готовятся они...

Посмотреть рецепт - Мясные отбивные с помидорами и сыром

Гратен из картофеля с грибами и сыром

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель; Шампиньоны; Лук репчатый; Масло растительное; Масло сливочное; Сливки ; Сметана; Яйцо куриное; Чеснок; Сыр твердый; Соль; Перец чёрный молотый;

Доброго времени суток! Думаю все вы хотя бы раз слышали это замысловатое слово – гратен. Что же это такое? Гратен-это блюдо французской кухни, которое очень похоже на нашу картофельную запеканку,...

Посмотреть рецепт - Гратен из картофеля с грибами и сыром

Свинина, запечённая в духовке

Время приготовления: 6 часов.

Ингредиенты: Свинина; Масло оливковое; Чеснок; Горчица ; Горчица французская; Перец чёрный молотый; Соевый соус; Паприка; Лавровый лист ;

Доброго времени суток всем! Делюсь рецептом для мясоедов! Хочу поделиться своим любимым рецептом – свининой запечённой в духовке. Мясо получается сочным, ароматным и вкусным с хрустящей корочкой, устоять практически невозможно!

Посмотреть рецепт - Свинина, запечённая в духовке

Мусака с фаршем

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Помидор; Картофель ; Лук репчатый; Фарш говяжий ; Масло растительное; Масло сливочное ; Мука ; Молоко ; Пармезан; Соль; Перец чёрный молотый;

Думаю каждый из вас хотя бы раз слышал об этом вкуснейшем блюде. Принадлежит оно к греческой кухне и представляет собой запеканку из картофеля, фарша, томатов и баклажанов.

Посмотреть рецепт - Мусака с фаршем

Маринованные зелёные помидоры (острые)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Зелёные помидоры; Чеснок; Морковь ; Острый чили перец; Лавровый лист; Перец горошек; Перец душистый; Сахар ; Соль; Уксус 9%;

Из незрелых помидоров получаются очень пикантные и вкусные заготовки на зиму. Благодаря специям помидоры имеют отменный вкус и очень аппетитный вид. Сегодня я поделюсь с вами одним из своих любимых...

Посмотреть рецепт - Маринованные зелёные помидоры (острые)

Летний холодный овощной суп

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Огурец; Редис; Петрушка; Салат микс; Помидор; Лимонный сок; Соль; Айран ; Кефир 1%;

Летом, в жаркие дни хочется чего-то освежающего, да и готовить у плиты совсем нет желания. В таких ситуациях мне на помощь всегда приходит рецепт летнего холодного супа. В приготовлении он...

Посмотреть рецепт - Летний холодный овощной суп

Домашнее курабье

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Масло сливочное; Сахарная пудра; Мука; Яичный белок; Ванилин; Джем;

Всем доброго времени суток! Думаю, каждый из вас пробовал нежное, с добавлением ароматного джема, рассыпчатое печенье курабье. Хочу поделиться с вами рецептом, которым пользуюсь сама.

Посмотреть рецепт - Домашнее курабье

Лечо на зиму

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Перец болгарский; Помидоры ; Лук репчатый; Сахар; Соль ; Уксус 9%; Масло растительное ;

Хочу поделиться рецептом домашнего лечо. Существует множество вариантов приготовления этого блюда. Часто в эту закуску добавляют помимо помидоров и самого перца ещё лук и морковь, но я этого не делаю,...

Посмотреть рецепт - Лечо на зиму

Грибной соус с сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Сыр твердый; Бульон; Лук репчатый ; Чеснок; Сметана 20%; Крахмал картофельный; Масло растительное; Зелень петрушки ; Соль; Перец;

Доброго всем времени суток! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом грибного соуса с сыром. В моей семье его просто обожают за насыщенный вкус и чудесный аромат.

Посмотреть рецепт - Грибной соус с сыром

Щавелевый суп со свининой

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Морковь ; Лук репчатый; Щавель; Масло растительное ; Яйцо куриное; Свежая зелень; Соль; Перец горошек; Лавровый лист;

Доброго времени суток всем. Вот и наступило долгожданное лето, а значит любители щавеля могут побаловать себя вкусным и освежающий щавелевым супом. В летний сезон я часто готовлю это блюдо и...

Посмотреть рецепт - Щавелевый суп со свининой

Картошка — гармошка с сыром и беконом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Сыр твердый; Бекон; Масло растительное; Специи;

Существует огромное множество вариантов приготовления картофеля. И у каждой хозяйки, конечно же, есть свой фаворит. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов: картошка-гармошка с сыром и...

Посмотреть рецепт - Картошка — гармошка с сыром и беконом