Name: Песочное печенье «Кольцо» с арахисом
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: Масло сливочное: 200 г; Мука пшеничная: 1 стак.; Сахарная пудра (сахар): 100 г; Яйцо куриное: 2 шт.; Соль: 1 щепотка; Арахис: 100 г; Разрыхлитель: 1 ч. л.

Подготовка 40 минут
Готовка 10 минут
Общее время 50 минут
Порции 5
Сложность Просто
Рейтинг 4.4 9 оценок

Ингредиенты

	Масло сливочное - 200 г
	Мука пшеничная - 1 стак.
	Сахарная пудра (сахар) - 100 г
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Соль - 1 щепотка
	Арахис - 100 г
	Разрыхлитель - 1 ч. л.

624 ккал Калорийность

47,8 г Жиры

8,9 г Белки

43,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,9 г	18%
Жиры: 47,8 г	61%
Углеводы: 43,5 г	16%
Насыщенные жиры: 22,1 г	111%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 168 мг	56%
Пищевые волокна: 2,1 г	8%
Сахара: 20,3 г	(-)
Натрий: 221 мг	10%
Калий: 157 мг	3%
Витамин C: 0,3 мг	0%
Кальций: 105 мг	8%
Железо: 2,3 мг	13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Ингредиенты доступны каждому, время на приготовление потребуется около часа, а результат вас обязательно порадует!

Всем доброго времени суток! Недавно разбирала в книжном шкафу и нашла один очень старый рецепт, он ещё маминой рукой написан) Решила приготовить — вкус получился, как из детства. Сама не нарадуюсь своей находке и с вами хочу поделиться. Песочное нежное тесто, а сверху хрустящие ароматные орешки — ну разве кто-то сможет остаться равнодушным?!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Итак начнём. Первое что нужно сделать - это достать все ингредиенты, которые хранятся в холодильнике и оставить их на некоторое время, чтобы они приобрели комнатную температуру.

Шаг 2

После этого масло режем кубиками, добавляем к нему сахарную пудру. Если её у вас нет, можно просто измельчить обычный сахар в кофемолке) Туда же отправляем соль, разрыхлитель и одно яйцо. А затем все тщательно перемешиваем при помощи миксера.

Шаг 3

Затем к полученной массе постепенно добавляем муку и тщательно перемешиваем до образования песочной крошки. После того, как вся мука добавлена, лепим из теста шар, заворачиваем его в плёнку или пакет и отправляем на 20 минут в холодильник.

Шаг 4

В это время подготовим арахис, его нужно очистить, поджарить на сухой сковороде, а затем измельчить.

Шаг 5

Тесто достаём из холодильника, раскатываем пласт толщиной примерно 1 см и вырезаем наши колечки при помощи двух круглых формочек (у меня просто крышки:) ).

Шаг 6