Вкус получается отменный, просто пальчики оближешь
Пошаговый рецепт
Шаг 1Свинину нарезать большими кусками (можно купить в магазине уже нарезанные стейки или мясо на кости). Промыть под холодной водой и положить в глубокую чашку
Следом нарезать лук тонкими кольцами, помять руками (можно измельчить его с помощью блендера).
Перемешать мясо с луком. Добавить майонез, красный перец , чёрный перец, соль мелкую и напоследок, паприку. Все перемешать и оставить мариноваться маринад, примерно, на пару часов в холодильнике. Пару раз за это время можно перемешать мясо.
Уложите стейки свинины на решетку и жарьте на мангале до готовности мяса.