Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Блюда из мяса > Жареное мясо > Шашлык из свинины

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины

Ингредиенты

Мясо свинины - 1 кг
Майонез - 50 г
Соль - 1 г
Специи: красный перец, чёрный перец, паприка все по вкусу - 1 г
Лук репчатый - 3 шт.

Пищевая ценность

на 1 порцию
529 ккал Калорийность
37,5 г Жиры
38,8 г Белки
6,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 38,8 г 78%
Жиры: 37,5 г 48%
Углеводы: 6,9 г 3%
Насыщенные жиры: 11,8 г 59%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 138 мг 46%
Пищевые волокна: 1,3 г 5%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 254 мг 11%
Калий: 782 мг 17%
Витамин C: 6,3 мг 7%
Кальций: 56 мг 4%
Железо: 1,9 мг 11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

По желанию в маринад можете добавить киви, мелко нарезанную, но это на любителя

Вкус получается отменный, просто пальчики оближешь

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Свинину нарезать большими кусками (можно купить в магазине уже нарезанные стейки или мясо на кости). Промыть под холодной водой и положить в глубокую чашку

Шаг 2

Следом нарезать лук тонкими кольцами, помять руками (можно измельчить его с помощью блендера).

Шаг 3

Перемешать мясо с луком. Добавить майонез, красный перец , чёрный перец, соль мелкую и напоследок, паприку. Все перемешать и оставить мариноваться маринад, примерно, на пару часов в холодильнике. Пару раз за это время можно перемешать мясо.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Шашлык из свинины - шаг 4

Уложите стейки свинины на решетку и жарьте на мангале до готовности мяса.

Автор рецепта: опубликовано: 13.05.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий