ФотоРецепт - простые домашние рецепты с фото

Сортировать:

По дате
По популярности

Террин из куриной печени с грибами и карамелизованным луком

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Печень куриная; Лук репчатый; Перец болгарский; Шампиньоны; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Сахар; Чеснок; Яйцо куриное;

Террин – это холодная закуска из французской кухни, то есть паштет. Готовят террин из рыбы, курицы или овощей или фруктов. Обычно эту закуску готовят в духовке, а потом разрезают на...

Посмотреть рецепт - Террин из куриной печени с грибами и карамелизованным луком

Русские щи из квашеной капусты

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мясо; Капуста квашеная; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Томатная паста; Зелень сушеная; Соль; Специи;

Готовить щи из квашеной капусты мы будем на мясном бульоне. Подойдет, в принципе, любой сорт мяса, это может быть и курица. Мясной ингредиент отвариваем до готовности, остальные подробности реализации рецепта...

Посмотреть рецепт - Русские щи из квашеной капусты

Салат с грибами, говядиной и картофелем

Время приготовления: 1 ч. 55 мин..

Ингредиенты: Говядина; Шампиньоны свежие; Лук репчатый; Картофель; Огурцы маринованные; Масло растительное; Майонез; Соль;

1) Говядина — 250 гр. 2) Шампиньоны свежие — 300 гр. 3) Репчатый лук — 1 шт. 4) Картофель — 200 гр. 5) Огурцы маринованные — 100 гр. 6) Растительное...

Посмотреть рецепт - Салат с грибами, говядиной и картофелем

Идеальное песочное тесто

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Соль; Желток+вода;

Идеальное песочное тесто по французскому рецепту без использования комбайна и миксера! Готовится ну очень просто, единственное, учитывайте, что Вам понадобится немного больше времени на охлаждение теста. Но, это песочное тесто...

Посмотреть рецепт - Идеальное песочное тесто

Мохито

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лайм или лимон; Сахар; Мята свежая; Лёд; Ром; Спрайт;

Мохито – один из самых популярных прохладительных напитков. Он одинаково приятен как на вкус, так и эстетически. Его с удовольствием можно пить в жаркие, летние дни, и даже зимой на...

Посмотреть рецепт - Мохито

Хрустящие соленые огурчики на зиму горячим способом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Огурец; Чеснок; Листья дуба, вишни, смородины; Зонтики укропа; Лавровый лист; Перец горошком; Соль; Вода;

Соленые огурцы — неотъемлемая часть любого русского застолья. Каждая хозяйка делает огурцы по своему фирменному рецепту. Из всех, ранее опробованных мною, этот вариант засолки самый удачный. Получаются в меру солеными,...

Посмотреть рецепт - Хрустящие соленые огурчики на зиму горячим способом

Торт «Молочная девочка» с клубникой

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Яйца крупные; Сгущенное молоко; Сливочное масло растопленное; Соль; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Крем на сливках:; Сливки холодные (33%, не ниже); Сыр сливочный охлажденный (маскароне, рикотта и т.д.); Сахарная пудра; Для украшения:; Ягода свежая;

Советы: -Не пеките долго коржи, они должны быть светло-золотистого цвета. -Ягоду можно использовать любую свежую, но без семечек/косточек и не водянистую. -Если хотите данным кремом сделать на торте красивые рельефные...

Посмотреть рецепт - Торт «Молочная девочка» с клубникой

Пирог-крошка с черникой в австрийском стиле

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Сливочное масло или маргарин; Сахар; Яйцо куриное; Сода пищевая; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Ванилин; Ягоды с сахаром;

В Австрии давно уже готовят печенье из разновидности песочного теста. Оно простое в приготовлении, а главное в качестве сладкой начинки может подойти любой джем или варенье. Лучше всего сочетается со...

Посмотреть рецепт - Пирог-крошка с черникой в австрийском стиле

Рулеты из лаваша с мясной начинкой, запеченные под томатным соусом

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Лаваш; Свиной фарш; Лук репчатый; Помидор; Сметана; Масло растительное; Масло сливочное; Базилик; Орегано; Соль;

Восхитительное блюдо из лаваша, фаршированного свиным фаршем и сыром под луково-томатным соусом

Посмотреть рецепт - Рулеты из лаваша с мясной начинкой, запеченные под томатным соусом

Запеченная капуста кольраби с сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Масло оливковое холодного отжима; Кочан капусты кольраби; Морковь; Сыр легкоплавкий тёртый; Масло несолёное сливочное мягкое; Соль; Перец чёрный молотый; Прованские травы; Семечки;

На праздничный стол принято ставить не только основательные мясные блюда и какие-либо салаты, но и лёгкие закуски, а одним из самых интересных закусочных блюд является кольраби в сырной корочке.

Посмотреть рецепт - Запеченная капуста кольраби с сыром

Турецкий шиш из говядины — кёфте по домашнему

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Говяжий фарш; Лук репчатый; Сухарная крошка; Чеснок; Тимьян; Перец чёрный молотый; Паприка; Красный молотый перец; Соль; Петрушка; Масло оливковое;

Шиш — кёфте очень популярен в Турции. При традиционном приготовлении используют мясо баранины либо говядины. Рекомендую в качестве сытного и вкусного блюда на ужин для всей семьи.

Посмотреть рецепт - Турецкий шиш из говядины — кёфте по домашнему

Заливное из говяжьего языка

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Говяжий язык; Зелень; Лавровый лист; Перец горошком черный, душистый; Лук репчатый; Морковь; Желатин; Соль; Вода;

Рецептов заливного очень много. Один из самых вкусных-это заливное из говяжьего языка. Можно использовать и телячий язык, он нежнее, но меньше по размеру. Хоть заливное и считается праздничным блюдом, я...

Посмотреть рецепт - Заливное из говяжьего языка

Ракушки (конкильони), фаршированные куриным фаршем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриный фарш; Большие макароны «ракушек»; Лук репчатый; Сметана; Кетчуп; Масло сливочное; Сыр твёрдый; Специи;

Много кто в разгар лета мечтает о море, а кто-то уже невыносимо скучает по морю. Кто-то пересматривает старые фотографии в купальнике неподалёку от пляжа или плескаясь в тёплых и приятных...

Посмотреть рецепт - Ракушки (конкильони), фаршированные куриным фаршем

Печенье творожное «Поплавки» (треугольники)

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Маргарин или сливочное масло; Сметана 15-20% жирности; Яйцо куриное; Творог; Сахарный песок; Сода пищевая; Уксус; Мука пшеничная; Сахарный песок;

Творог для печенья подойдет любой, будь то магазинный, домашний, жирный или обезжиренный, зернистый или похожий на творожную массу. Маргарин можно растопить или заблаговременно вынуть из холодильника, чтобы он стал мягким.

Посмотреть рецепт - Печенье творожное «Поплавки» (треугольники)

Жареные мясные рулетики с сыром и грибами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мясо (свинина или говядина); Шампиньоны; Сыр; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для мяса; Масло растительное; Лук репчатый; Чеснок;

Крученики – это национальное украинское, мясное блюдо. Название говорит само за себя «крутят, заворачивают» любую начинку в мясо. Подойдет любое мясо, мы возьмем куриное филе.

Посмотреть рецепт - Жареные мясные рулетики с сыром и грибами

Запеченный картофель на молоке с лососем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель молодой; Лук репчатый; Молоко; Масло растительное; Соль и перец чёрный; Укроп;

Самые лучшие блюда — это те, которые одновременно вкусны, недороги и быстро готовятся. К таким блюдам относится запеченный в молоке картофель. Копченый лосось тут добавлен больше для аромата, чем для...

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель на молоке с лососем

Слоеный праздничный салат с курицей, киви и корейской морковкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Киви; Яблоко; Сыр; Морковка по-корейски; Майонез; Соль; Яйцо куриное;

Для того, чтобы приготовить слоеный куриный салат, следует заранее отварить такие ингредиенты как куриное мясо (лучше использовать филе) и яйца. Данные ингредиенты остудить. Подробности реализации – у нас в рецепте.

Посмотреть рецепт - Слоеный праздничный салат с курицей, киви и корейской морковкой

Запечённый лосось с соусом песто, помидорами и спаржей

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Лосось; Спаржа; Помидоры черри; Соус песто; Сок лимона; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый;

Блюда из красной рыбы всегда получаются очень красивые и вкусные. Практически на каждый праздник или в каждом ресторане на столе есть красная рыба. По данному рецепту запекается лосось с овощами...

Посмотреть рецепт - Запечённый лосось с соусом песто, помидорами и спаржей

Жареная в майонезе речная рыба

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Рыба речная; Майонез; Соль; Приправа для рыбы; Мука пшеничная; Масло растительное;

В рецепте вам предлагается пожарить на сковороде речную рыбку. Как правило, водится такая рыбная мелочь в небольших водоемах, на радость местным любителям-рыбакам. В разных районах страны величают такую рыбку по-разному:...

Посмотреть рецепт - Жареная в майонезе речная рыба

Тортик вафельный с кремом из сметаны и сгущенки

Время приготовления: 4 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Вафельные коржи; Сметана; Сахар; Мёд; Молоко сгущённое; Перец черный душистый;

Этот тортик родом из моего детства. Его готовила моя мама в период тотального дефицита вкусняшек в магазинах. Готовить его проще простого, самое главное — купить вафельные коржи, вот с ними...

Посмотреть рецепт - Тортик вафельный с кремом из сметаны и сгущенки

Салат из шпината с яблоком

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Красные яблоки; Грецкие орехи; Шпинат; Сушёная клюква; Сыр; Масло оливковое; Соль;

Что только люди не придумывают, чтобы разнообразить свое меню. У кухни тоже есть свое модное время. Какие-то рецепты устарели и пылятся в кулинарных книгах на полках, другие только набирают свои...

Посмотреть рецепт - Салат из шпината с яблоком

Спагетти «Болоньезе» для вегетарианцев

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Чеснок; Рубленные томаты или томатная паста; Острый зеленый перец; Вяленые томаты; Сыр твёрдый; Соль и перец чёрный;

Вы любите пасту, но не всегда готовы ее есть, потому что часто в рецепте встречается мясо или рыба. Сегодня я научу вас готовить одно из самых популярных итальянских блюд пасту...

Посмотреть рецепт - Спагетти «Болоньезе» для вегетарианцев

Салат «Грибная поляна» с синеножками

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Грибы синеножки; Филе куриное отварное; Сыр «российский»; Укроп; Морковь отварная; Картофель отварной; Майонез; Маринованные огурцы;

Предлагаю рецепт очень вкусного и красивого салата на праздничный стол. Уверена, что «Грибная поляна» увидит ваших гостей! Продуктовый набор так же минимален и прост.

Посмотреть рецепт - Салат «Грибная поляна» с синеножками

Кабачковый рулет с сыром и зеленью

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Сода пищевая; Соль; Перец чёрный молотый; Сыр; Творог; Укроп; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Уксус;

Кабачок имеет нейтральный вкус, поэтому его можно использовать в крем-супы, рагу и икру. Он прекрасно сочетается с другими овощами, мясом и рыбой. Мы сделаем рулет из кабачка с добавлением творога...

Посмотреть рецепт - Кабачковый рулет с сыром и зеленью

Куриная грудка, запеченная в беконе (мясные рулеты)

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Нарезанного бекона; Куриной грудки без кожи без костей; Деревянных зубочисток; Белого сахара; Острого соуса; Чесночная приправа;

Мой придирчивый сын просит приготовить мясные рулетики снова и снова. Это для меня показатель того, что данный рецепт хорош

Посмотреть рецепт - Куриная грудка, запеченная в беконе (мясные рулеты)

Перепела, запеченные в беконе

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Перепела; Бекон; Масло оливковое; Чеснок; Красный перец; Перец чёрный молотый; Соль;

Жареные или запеченные перепела — воистину изысканное блюдо, которое будет прекрасно смотреться на любом праздничном столе. Кушанье это можно усложнить наличием дополнительных ингредиентов, тем самым улучшив вкусовые качества.

Посмотреть рецепт - Перепела, запеченные в беконе

Картофельные котлеты в панировке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Соль; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Приправа; Панировочные сухари; Масло растительное;

Чтобы приготовить аппетитные и вкусные картофельные котлеты, запанированные в сухарях, не нужно особых кулинарных навыков, поэтому с готовкой предложенного блюда справиться каждый. Предварительно нужно промыть картофельные клубни, очистить их от...

Посмотреть рецепт - Картофельные котлеты в панировке

Капустный салат с курицей и кукурузой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Капуста пекинская; Куриное филе; Огурец; Яйцо куриное; Кукуруза консервированная; Майонез; Соль; Перец молотый;

Для реализации рецепта салата с пекинской капустой нужно предварительно отварить куриное мясо и яйца. Основной состав салата дополнен свежим огурцом и консервированной кукурузой. Для заправки возьмём лёгкий майонез или нежирную...

Посмотреть рецепт - Капустный салат с курицей и кукурузой

Краффин с вишней, изюмом орехами (пасхальный кулич)

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко теплое; Сухие дрожжи; Яйцо куриное; Сливочное растопленное масло; Сахар; Ванилин; Соль; Цедра апельсина; Изюм; Вишня сушеная; Орехи; Сахарная пудра;

Любителям необычной выпечки предлагаем приготовить пасхальный краффин с вишней, изюмом и орехами. Получается очень красивый, ароматный, кружевной кулич. Все гости оценят достойно ваши старания!

Посмотреть рецепт - Краффин с вишней, изюмом орехами (пасхальный кулич)

Огурцы с приправой «по-корейски»

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Огурец; Морковь; Масло подсолнечное; Приправа для моркови "по-корейски"; Чеснок; Сахар; Соль; Уксус 9%;

После наскучивших обычных маринованных огурцов этот рецепт стал для меня просто находкой. После уборки урожая всегда остаются огурцы-переростки, не пригодные для маринования и мелкая корявая морковь, которая не идет на...

Посмотреть рецепт - Огурцы с приправой «по-корейски»

Террин из куриной печени с грибами и карамелизованным луком

Русские щи из квашеной капусты

Салат с грибами, говядиной и картофелем

Идеальное песочное тесто

Мохито

Хрустящие соленые огурчики на зиму горячим способом

Торт «Молочная девочка» с клубникой

Пирог-крошка с черникой в австрийском стиле

Рулеты из лаваша с мясной начинкой, запеченные под томатным соусом

Запеченная капуста кольраби с сыром

Турецкий шиш из говядины — кёфте по домашнему

Заливное из говяжьего языка

Ракушки (конкильони), фаршированные куриным фаршем

Печенье творожное «Поплавки» (треугольники)

Жареные мясные рулетики с сыром и грибами

Запеченный картофель на молоке с лососем

Слоеный праздничный салат с курицей, киви и корейской морковкой

Запечённый лосось с соусом песто, помидорами и спаржей

Жареная в майонезе речная рыба

Тортик вафельный с кремом из сметаны и сгущенки

Салат из шпината с яблоком

Спагетти «Болоньезе» для вегетарианцев

Салат «Грибная поляна» с синеножками

Кабачковый рулет с сыром и зеленью

Куриная грудка, запеченная в беконе (мясные рулеты)

Перепела, запеченные в беконе

Картофельные котлеты в панировке

Капустный салат с курицей и кукурузой

Краффин с вишней, изюмом орехами (пасхальный кулич)

Огурцы с приправой «по-корейски»

Лучшие и новые рецепты