Фоторецепт
https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
Фоторецепт
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Рецепты
  • Блюда из помидоровЗеленые помидоры
  • Зеленые помидоры

Зеленые помидоры - рецепты приготовления

Зеленые помидоры — очень необычный ингредиент многих блюд. Обычно, в пищу употребляют спелые, сочные и яркие спелые помидорки, а вот зеленым и недозрелым мало кто придает должного внимания. Блюда из зеленых помидор популярны по всём мире и слава этого овоща началась ещё в 20-х годах в Америке после публикации знаменитой книги «Жареные зеленые помидоры в кафе «Полустанок»», писательницы Фэнни Флэгг. В послесловии книги был напечатан тот самый рецепт жареных помидор, который и начал популярность блюд из этого незрелого овоща. Обычно, готовят блюда из зеленых помидор осенью, когда они не всегда успевают дозреть из-за холодной погоды. Такие помидоры обжаривают, консервируют, маринуют и засаливают с травами и большим количеством соли. Из зеленых помидор выходят отличные консервированные салаты, их добавляют в лечо и баклажанные консервированные закуски. Откройте для себя такое необычное сочетание обычных продуктов вместе с зелеными помидорами и интересные рецепты таких блюд надолго поселяться в вашей книге рецептов.
Зеленые помидоры - подробнее...

Помидоры на зиму Салат из помидоров Салат из помидоров на зиму Баклажаны с помидорами Блюда из помидоров Вяленые помидоры Запеченные помидоры Маринованные помидоры Помидоры с сыром Соленые помидоры Фаршированные помидоры Зеленые помидоры на зиму Салат из зеленых помидоров на зиму

Маринованные зеленые помидоры с зеленью - рецепт с фото
Маринованные зеленые помидоры с зеленью
Сегодня мы приготовим оригинальный рецепт зелёных помидоров на зиму. Это отличное разнообразие на кухонном столе, зимой. Данное блюдо подойдёт, как на каждый день, так и на праздничный стол.




Соленые зеленые помидоры (без уксуса) - рецепт с фото
Соленые зеленые помидоры (без уксуса)
Сейчас, в конце лета, наступает настоящая пора солений и самых разнообразных засолок. Хозяйки стараются закрутить как можно больше, до онемения стерилизуя банки и ставя на плиты кипяток для маринада, как учили их ещё их бабушки. Мало кто тратит время на поиски новых и необычных рецептов, но тех, кто всё-таки это...
Маринованные зелёные помидоры с перцем и чесноком - рецепт с фото
Маринованные зелёные помидоры с перцем и чесноком
Зелёные маринованные помидоры с чесноком и перцем, это отличная закуска на зиму, которая прекрасно сочетается с мясом и любым гарниром.

Маринованные зелёные помидоры (острые) - рецепт с фото
Маринованные зелёные помидоры (острые)
Из незрелых помидоров получаются очень пикантные и вкусные заготовки на зиму. Благодаря специям помидоры имеют отменный вкус и очень аппетитный вид. Сегодня я поделюсь с вами одним из своих любимых рецептов острых маринованных зелёных помидоров.
Варенье из зеленых помидоров - рецепт с фото
Варенье из зеленых помидоров
Уже много столетий помидоры применяются для приготовления различных блюд. В пищу в основном, используются спелые плоды. Но оказывается, можно использовать недозрелые томаты. Но просто есть их не стоит. Зеленые томаты имеют жесткую кожуру и не совсем приятный вкус. Известны случаи, когда возникает отравление в результате потребления зеленых помидор. Есть много...

Варенье из зеленых помидоров - рецепт с фото
Варенье из зеленых помидоров
К концу лета теплицы у многих ломятся от ещё не созревших окончательно помидоров. Приходит пора их снимать, ведь ночами холодает и плоды всё равно не успеют доспеть. Выбрасывать жалко, но куда можно деть ещё зелёные помидоры? В варенье. И да, вы не ослышались. Из зелёных помидор действительно получается неплохое, сладкое...
Зеленые помидоры с перцем и луком (заготовка на зиму) - рецепт с фото
Зеленые помидоры с перцем и луком (заготовка на зиму)
Этот восхитительный острый вкус зеленых помидоров, лука, болгарского перца и специй идеально подходит к бутербродам, картофелю, сыру, супам и многим другим блюдам.
Маринованные зеленые помидоры на зиму - рецепт с фото
Маринованные зеленые помидоры на зиму
Я, шутя, называю эти помидоры коллекционными, потому как нечасто они появляются в нашем подвале. А все потому, что очень сложно вырастить их на собственном участке. Специально не позволяем помидорам вызревать, потому, как фитофтороз просто сжигает их. А, с другой стороны, мои домашние настолько любят зеленые маринованные помидоры, что готовы сами...
Салат с фризе, куриной грудкой, авокадо и зелеными помидорами - рецепт с фото
Салат с фризе, куриной грудкой, авокадо и зелеными помидорами
Великолепный салат из фризе, запеченной куриной грудки, авокадо и помидоров под остро-сладкой заправкой из йогурта. Такой салат не только красивый и вкусный, но и полезный, ведь в нем нет вредных ингредиентов
Теплый зеленый салат из жареных помидор и авокадо - рецепт с фото
Теплый зеленый салат из жареных помидор и авокадо
Сегодня приготовим очень необычный теплый салат — зеленый, из жареных помидор и авокадо.
Икра из зеленых помидоров и перца на зиму - рецепт с фото
Икра из зеленых помидоров и перца на зиму
Икра из чисто зеленых помидор получается не очень красивого цвета, поэтому я смешиваю с красными и бурыми помидорами. Можно для цвета использовать томатную пасту. Икра готовится не более часа. Продукты все сезонные, осенью по доступной цене. Поэтому эту икру можно закатать на зиму, разложив готовую горячую икру в стерилизованные банки...
Фаршированные соленые помидоры на зиму - рецепт с фото
Фаршированные соленые помидоры на зиму
Вкусные фаршированные помидоры прекрасная реализация полузрелых помидоров на грядке.
Варенье из зелёных помидоров «Чудесное сочетание» - рецепт с фото
Варенье из зелёных помидоров «Чудесное сочетание»
Варенье из зелёных помидоров, лимона, апельсина и облепихи «Чудесное сочетание». Все заготовки давно уже сделаны, убраны в подполье, а у меня ещё остаются зелёные помидоры, которые никак не могут покраснеть. Пока они не начали портиться, сварю-ка я из них сладко-кислое варенье с добавлением лимона и облепихи! Если вы ещё никогда...
Салат из маринованных зеленых помидор с травами - рецепт с фото
Салат из маринованных зеленых помидор с травами
В этом салате вы можете использовать незрелые зеленые помидоры. Только обязательно их не крупно порежьте. Маленькие помидорки я резала клиньями, просаливаются. Зеленые помидоры, сельдерей и кервель очень здорово сочетаются.
Жареные помидоры в сырной панировке - рецепт с фото
Жареные помидоры в сырной панировке
На праздник можно приготовить необычную горячую закуску из жареных зеленых помидоров в панировке. Ингредиенты: — свежемолотый перец черный (по вкусу); — крупные зеленые помидоры (три штуки); — кукурузное масло растительное для обжаривания (по вкусу); — ароматная соль пищевая (по вкусу); — сырые белки яичные (три штуки); — крупные салатные листья...
2022 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.