• Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Солянка
    • Супы
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Блюда из курицы
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Каши
    • Картошка
    • Котлеты
    • Пельмени
    • Плов
    • Шашлык
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блины
    • Булочки
    • Кексы
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Хлеб
    • Чебуреки
  • Десерты
    • Варенье
    • Зефир
    • Мороженое
    • Пастила
    • Печенье
    • Пирожные
    • Торты
    • Эклеры
  • Заготовки на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
  • Закуски
    • Жульен
    • Канапе
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Шаурма
  • Напитки
    • Квас
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Смузи
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с курицей
    • Салат Цезарь
    • Салаты на скорую руку
    • Селедка под шубой
  • О еде и не только
Подписаться
Главная > Рецепты > Блюда из помидоров
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Соленые помидоры - домашние простые рецепты приготовления

Соленые помидоры — рецепты
Из многочисленных способов заготовки помидоров на зиму самым популярным является засолка. Что и говорить, сложно найти человека, равнодушного к этой закуске. Вкусные, пикантные, засоленные помидоры всегда пользуются огромной популярностью за столом. Классическое сочетание солёных помидоров с отварным картофелем является одним из любимых блюд у русских людей уже многие века. Есть два основных варианта засолки — горячим и холодным способом. Также заготавливать можно зелёные или красные томаты, в кадках или банках. Ну а рецептов — великое множество. Помидоры солёные, сладкие, засоленные в собственном соку, заготовленные в одной банке с огурчиками, болгарским перцем, морковкой или другими овощами. Бесчисленное количество вариаций вкусов можно достичь, используя различные приправы и их сочетания. Единственное — не стоит увлекаться уксусом, для здоровья он совсем неполезен.

Что можно приготовить:
Помидоры на зиму Заготовки на зиму Блюда из помидоров Зеленые помидоры Маринованные помидоры Соленые огурцы Соленые грибы
Сортировать:
  • По дате
  • По популярности

Армянчики — маринованные помидоры

Армянчики — маринованные помидоры - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Помидоры; Соль; Перец горошком; Вода; Кинза; Чеснок; Горький перец; Сахар; Уксус 9%;
Для любителей остренького эта холодная закуска настоящая находка. Готовится быстро – сутки, чтобы помидоры напитались специями и просолились. Отлично подходит в качестве дополнительного блюда к различным гарнирам.

Посмотреть рецепт - Армянчики — маринованные помидоры

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Маринованные зеленые помидоры на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: помидоры зеленые; чеснок; лавровый лист; лист смородины; морковь; листья хрена; перец горошком; Маринад для зеленых помидоров; вода; сахар; соль; уксус столовый;
Я, шутя, называю эти помидоры коллекционными, потому как нечасто они появляются в нашем подвале. А все потому, что очень сложно вырастить их на собственном участке. Специально не позволяем помидорам вызревать,...

Посмотреть рецепт - Маринованные зеленые помидоры на зиму

Маринованные помидоры в сладкой заливке

Маринованные помидоры в сладкой заливке - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: томаты; перец сладкий ; морковь ; лук репчатый; ческно ; соль; сахар; лимон. кислота ; лавровый лист; гвоздика ; перец горошком ; семена укропа ; вода ;
В этом маринаде получаются очень вкусные помидоры и ассорти из овощей.В банки к томатам можно положить кабачки,цветную капусту,огурцы.Все овощи получаются очень вкусными,даже лук и чеснок.Все пропорции даны на банку 1,5...

Посмотреть рецепт - Маринованные помидоры в сладкой заливке

Салат с жареным сыром, горошком и помидорами

Салат с жареным сыром, горошком  и помидорами - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: греческого сыра халлуми или брынзы ; салата; зелени ; зеленый горошек; белых сухариков ; белый перец; масло ; Для заправки:; майонеза; сливок; французской горчицы;
Салатная зелень с жареным сыром и томатами — это вкусное питание. Этот салат — простая и супер-быстрая еда. Его здорово готовить для внезапных гостей или быстренько сварганить на ужин для...

Посмотреть рецепт - Салат с жареным сыром, горошком и помидорами

Салат из маринованных зеленых помидор с травами

Салат из маринованных зеленых помидор с травами - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: сельдерей; морской соли ; помидоров (комнатной температуры); листьев сельдерея, грубо и мелко нарезанные; кервель; оливкового масла;
В этом салате вы можете использовать незрелые зеленые помидоры. Только обязательно их не крупно порежьте. Маленькие помидорки я резала клиньями, просаливаются. Зеленые помидоры, сельдерей и кервель очень здорово сочетаются. Рецепт...

Посмотреть рецепт - Салат из маринованных зеленых помидор с травами

Быстрый рецепт маринованных помидоров черри

Быстрый рецепт маринованных помидоров черри - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Помидоры черри; Сахар; Соль; Чеснок; Перец черный; *Перец острый чили; Уксус яблочный; Оливковое масло; Укроп;
Помидор — один из самых любимых нашим народом овощей. Не даром все грядки и теплицы огородников заполнены ими. Томаты подходят для приготовления практически любой пищи. Сегодня мы с вами сделаем...

Посмотреть рецепт - Быстрый рецепт маринованных помидоров черри

Фаршированные соленые помидоры на зиму

Фаршированные соленые помидоры на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Помидоры незрелые; Морковь; Чеснок; Зернистый перец; Лавровый лист; Соль ;
Вкусные фаршированные помидоры прекрасная реализация полузрелых помидоров на грядке.

Посмотреть рецепт - Фаршированные соленые помидоры на зиму

Консервированные помидоры за 5 минут

Консервированные помидоры за 5 минут - рецепт с фото
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Помидоры ; Вода ; Соль ; Сахар ; Уксус 9% ; Перец черный (горошек); Чеснок ; Лавровый лист; Лист черной смородины ; Укроп ;
Каждая хозяйка, которая делает заготовки на зиму, ищет свой рецепт, что придется по вкусу ей и ее семье. Я представлю вам очень простой и быстрый рецепт закатки помидоров на зиму....

Посмотреть рецепт - Консервированные помидоры за 5 минут

Салат на зиму «Мамины помидорки»

Салат на зиму «Мамины помидорки» - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры ; Лук; Петрушка; Чеснок; Маринад -1 литр; Уксус ; Соль; Сахар; Уксус; Подсолн.масло;
Это самый вкусный салат, который делает моя мама. Оригинальный и очень естественный вкус помидор, лука и зелени. Прекрасная закуска зимой и любимое лакомство до свежего урожая. Интерес заключается в том...

Посмотреть рецепт - Салат на зиму «Мамины помидорки»

Душистые консервированные помидоры

Душистые консервированные помидоры - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Помидоры; Болгарский перец; Хрен; Лист смородины; Соль; Сахар; Веточки укропа (лучше зонтики); Уксус; Листья чёрной смородины; Лавровый лист; Чеснок; Перец душистый (горошком);
Консервированные помидоры — отличный способ сохранить помидоры надолго и вкусно!

Посмотреть рецепт - Душистые консервированные помидоры

Кисло-сладкие соленые помидоры на зиму с аспирином

Кисло-сладкие соленые помидоры на зиму с аспирином - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Помидоры красные; Острый перчик; Свежий лист хрена; Чеснок ; Душистый горошек; Укроп ; Сахар ; Соль ; Аспирин ;
Вкусные, здоровые и супер легкие в изготовлении помидоры на зиму. 30-минутный рецепт пряностями из укропа, лавровым листом, чесноком, черным перцем и солью.

Посмотреть рецепт - Кисло-сладкие соленые помидоры на зиму с аспирином

Маринованное ассорти из овощей

Маринованное ассорти из овощей - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: томаты; огурцы; капуста; перец болгарский; соль; уксус; сахар ; лавровый лист; укроп; лист хрена; эстрагон; перец черный горошком; корень хрена; лист вишни; чеснок ;
Маринованные овощи — очень вкусная закуска. К тому же, очень удобное блюдо. В нем есть и помидоры и огурцы и капуста. Например, помидоры кушаем отдельно, а огурцы можно добавить в...

Посмотреть рецепт - Маринованное ассорти из овощей

Консервированные душистые помидоры

Консервированные душистые помидоры - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Ингредиенты рассчитаны на одну 3-х литровую банку; помидоры; соль; сахар; уксус 9 %; чеснок; перец душистый горошком; гвоздика; лавровый лист; зелень сельдерея; перец острый; лук репчатый; листья хрена; укроп (зонтики);
Маринованные помидоры с давних традиций являются отличной закуской к любому столу и практически к любому блюду. Аппетитные, душистые помидоры будут отличным дополнением к гарнирам и различным блюдам в любое время...

Посмотреть рецепт - Консервированные душистые помидоры

Маринованные помидоры с перцем, без стерилизации

Маринованные помидоры с перцем, без стерилизации - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Помидоры; Болгарский перец; Лук репчатый; Лаврушка; Чеснок; Уксус; Перец горошком; Соль; Сахар; Укроп; Листья смородины; Листья вишни; Гвоздика;
Все мы любим зимой полакомиться овощами, ягодами и фруктами, которые предварительно стараемся законсервировать на как можно больший срок. Кроме заморозки, сушки, засолки существуете еще такое понятие консервации как маринование овощей....

Посмотреть рецепт - Маринованные помидоры с перцем, без стерилизации

Маринованные помидоры с луком и травами (без стерилизации)

Маринованные помидоры с луком и травами (без стерилизации) - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: На 3-х литровую банку:; помидоры; лук; вода; зонтики укропа; листья смородины; листья вишни; листья хрена; петрушка; гвоздика (специи); перец черный горошек; сахар; соль; уксус ;
Очень простой рецепт приготовления вкуснейших маринованных помидоров. Не требует особых усилий и дорогих продуктов, а помидоры получаются очень вкусные и ароматные. Большой плюс этого рецепта в том, что после того...

Посмотреть рецепт - Маринованные помидоры с луком и травами (без стерилизации)

Соленые зеленые помидоры (без уксуса)

Соленые зеленые помидоры (без уксуса) - рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Зелёные томаты; Чеснок; Хрен; Смородина; Чёрный перец-горошек; Лавровый лист; Вода; Сахар ; Соль; Сухая горчица;
Сейчас, в конце лета, наступает настоящая пора солений и самых разнообразных засолок. Хозяйки стараются закрутить как можно больше, до онемения стерилизуя банки и ставя на плиты кипяток для маринада, как...

Посмотреть рецепт - Соленые зеленые помидоры (без уксуса)

Зеленые помидоры с перцем и луком (заготовка на зиму)

Зеленые помидоры с перцем и луком (заготовка на зиму) - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: зеленых помидора; красных болгарских перца; зеленых перца; луковиц; семян сельдерея; горчичного зерна; соли; сахара; яблочного уксуса;
Этот восхитительный острый вкус зеленых помидоров, лука, болгарского перца и специй идеально подходит к бутербродам, картофелю, сыру, супам и многим другим блюдам.

Посмотреть рецепт - Зеленые помидоры с перцем и луком (заготовка на зиму)

Маринованные помидоры с чесноком

Маринованные помидоры с чесноком - рецепт с фото
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Помидоры (толстокожие) ; Чеснок ; Для маринада на 3-х литровую банку:; Вода ; Соль ; Сахар ; Уксус 9%;
Непременно попробуйте закрутить так помидоры на зиму! Поверьте, это очень-очень вкусно! Никаких пряностей, травы не нужно. Добавляю только чеснок! Необыкновенно вкусно и настолько просто готовить. Уксус можно заменить лимонной кислотой....

Посмотреть рецепт - Маринованные помидоры с чесноком

Быстрые маринованные помидоры

Быстрые маринованные помидоры - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: помидоры; уксус; сахарный песок; соль; чеснок; острый перец; лук; петрушка; масло растительное;
Для рецепта рекомендуется брать помидоры небольшие, упругие. Помидоры нарежем, дополним луком, чесноком, зеленью. Пикантный маринад сделает помидоры вкусными и изысканными. Готовьте с удовольствием и угощайте своих близких!

Посмотреть рецепт - Быстрые маринованные помидоры

Быстрые малосольные помидоры в чесночном маринаде

Быстрые малосольные помидоры в чесночном маринаде - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Помидоры; Чеснок свежий или сушеный; Перец острый; Укроп; Петрушка; Сахар; Соль; Уксус 6%; Масло оливковое или растительное;
Малосольные помидоры идеальная закуска для любого случая. Идеально дополнит любой гарнир с мясом, благодаря своей остроте. Готовятся эти помидоры очень быстро и не нужно тратить много времени на их приготовление....

Посмотреть рецепт - Быстрые малосольные помидоры в чесночном маринаде

Фаршированные помидоры чесноком и зеленью

Фаршированные помидоры чесноком и зеленью - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Помидоры крепкие спелые; Укроп; Чеснок; Соль; Паприка; Уксус столовый;
Любители солененького восхитятся этой пикантной закуской. Готовить ее легко — для этого нужно всего несколько ингредиентов, укром, чеснок и, собственно, сами помидоры. А как они ароматно пахнут!!! Давайте-ка срочно их...

Посмотреть рецепт - Фаршированные помидоры чесноком и зеленью

Острый салат из зеленых помидоров (заготовка)

Острый салат из зеленых помидоров (заготовка) - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Помидоры зеленые; Перец острый; Перец сладкий болгарский; Чеснок; Растителтное масло; Уксус 9 %; Соль; Сахар; Зелень петрушки; Зелень укропа;
Салат из зеленых помидоров со сладким и горьким перцем  является прекрасной закуской в любое время. Салат прекрасно подходит к мясным блюдам, ароматный и вкусный. Такой салат из зелёных помидоров можно...

Посмотреть рецепт - Острый салат из зеленых помидоров (заготовка)

Соленые помидоры с чесноком в виноградных листьях (без уксуса)

Соленые помидоры с чесноком в виноградных листьях (без уксуса) - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры ; Виноградные листья ; Чеснок ; Вода ; На две1,5 литровых банки:; Сахар ; Соль ;
У каждой хозяйки свой отработанный способ консервации. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом маринованных помидор без уксуса и без лимонной кислоты, с добавлением чесночка, без стерилизации! А вместо уксуса я...

Посмотреть рецепт - Соленые помидоры с чесноком в виноградных листьях (без уксуса)

Консервированные зеленые помидоры

Консервированные зеленые помидоры - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Зеленые помидоры; Чеснок; Луковица; Масло подсолнечное; Маринад:; Вода ; Черный перец; Лавровый лист; Сахар; Соль; Уксус 9%;
Консервированные зеленые помидоры. Многие опасаются мариновать или солить зеленые помидоры из за боязни вредного влияния на пищеварение. Все опасения напрасны, ведь термическая обработка маринования разрушают полностью все вредные компоненты. Выходят...

Посмотреть рецепт - Консервированные зеленые помидоры

Маринованные помидоры на зиму

Маринованные помидоры на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Помидоры; Чеснок; Лавровый лист ; Перец черный горошек; Соль; Сахар; Уксус 9 % ;
Как я мариную помидоры на зиму… Телодвижений не много, а закуска получается очень вкусная и может разнообразить и украсить ваш стол не только зимой, но и в любое время года.

Посмотреть рецепт - Маринованные помидоры на зиму

Лучшие и новые рецепты

  • Картофель по-деревенски с соусом
  • Запеченный фаршированный авокадо с яйцом
  • Кабачковые рулетики с орехово-чесночной начинкой
    Кабачковые рулетики с орехово-чесночной начинкой
  • Гуляш
  • Салат с капустой, тунцом и кукурузой
  • Диетическое блюдо из запеченных овощей
  • Яичница-кусочница с сыром и фасолью
  • Свинина, запечённая в духовке с горчицей и майонезом
  • Запеченное яблоко с дыней, орехами и медом
    Запеченное яблоко с дыней, орехами и медом
  • Паштет из куриной печени
2025 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.