Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом

Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом

Ингредиенты

Креветки - 200гр
Авокадо - 2шт
Грейпфрут - 2шт
Шпинат - Несколько веточек
Петрушка - Несколько веточек
Оливковое масло - 3ст.л
Чеснок - 2зубчика
Соль - По вкусу
Черный молотый перец - По вкусу
Сок лимона или лайма - несколько капель чтобы авокадо не потемнел
Перец чили (маринованный) - по желанию
  • 20 минут
  • Порций 2
  • Просто

Зелень можно добавить такие, какие вы хотите. И какие на ваш вкус сочетаются с этим салатом.

Вы можете добавить в салат кальмары ил морские гребешки… тоже будет очень вкусно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Грейпфрут помыть и очистить от кожуры, разделить на дольки и очистить от плёнки.
Чеснок почистить, промыть нарезать.

Шаг 2

На сковороде на небольшом количестве растительного масла обжарить чеснок, 2-3минуты. Убрать чеснок. Добавить очищенные креветки. Посолить, поперчить, жарить до подрумянивания.

Шаг 3

Авокадо промыть, разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры. Нарезать дольками, сбрызнуть лаймовым или лимонным соком.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом - шаг 4

Шпинат промыть и обсушить. Петрушку промыть и разделить на листочки.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом - шаг 5

В глубокую миску отправить шпинат. Забросить креветки, добавить грейпфрут, авокадо. По вкусу добавить соль, перец оливковое масло, перемешать. Добавить зелень, снова перемешать. По желанию можно добавить маринованный мелко нарезанный перчик чили. Перекладываем салат в блюдо и подаём к столу. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий