0 0

Щи на мясном бульоне в мультиварке

Щи на мясном бульоне в мультиварке

Ингредиенты

бульон мясной - 1,5 л
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
масло постное - 3 ст. л.
капуста свежая - 350 гр
картофель - 2 шт.
паста томатная - 1 ст. л.
лавровый лист - 1 шт.
соль - по вкусу
специи молотые - по вкусу
зелень свежая - по вкусу

Сварить быстро и вкусно домашние щи можно в мультиварке, используя уже готовый мясной бульон.

  • 1 час
  • Порций 4
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Щи на мясном бульоне в мультиварке

Основа наших щей в мультиварке – это мясной бульон. Использовать можно, в том числе, и куриный бульон. Щи сварим из свежей белокочанной капусты, которую дополним овощами, томатной пастой, картофелем, специями. Подробности – у нас в рецепте.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Поскольку мясной бульон у нас готов, займемся сразу овощами. Теркой с крупными делениями измельчаем морковку. Лук для щей нарежем мелкими кусочками. Мультиварку настраиваем в режиме «жарка». В чашу вливаем растительное масло. Выкладываем овощную заготовку. Начинаем обжарку в течение 5 минут.

2
Готово

Пока готовится зажарка из овощей, тонко шинкуем белокочанную капусту.

3
Готово

Очищенный картофель нарезаем дольками небольшого размера.

4
Готово

Заготовку из капусты и картофеля выкладываем в съемную чашу мультиварки. Добавляем специи, выкладываем томатную пасту, лавровый лист.

5
Готово

Ингредиенты заливаем готовым мясным бульоном. Мультиварку закрываем, ставим режим «тушение». Время приготовления – 40 минут. По окончании данной программы выставляем следующую – «поддержание тепла» на 10 минут.

6
Готово

Готовые щи, приготовленные в мультиварке, разливаем в тарелки. Подачу разнообразим нарезкой из свежей зелени и, по желанию, сметаной или майонезом.

7
Готово

Приятного вам аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



предыдущий рецепт
Творожная запеканка с шампиньонами и морковью
следующий рецепт
Паста с соусом болоньезе
предыдущий рецепт
Творожная запеканка с шампиньонами и морковью
следующий рецепт
Паста с соусом болоньезе

Добавить Ваш Комментарий