Филиппинская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Быстро маринованная красная капуста (холодный способ приготовления)

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: красной капусты, мелко нашинкованной; пряного тростникового уксуса; белого сахара; цельных семян кориандра; молотого черного перца ; соли; тайский чили;

Кислый вкус важен в филиппинской кулинарии. Кислинка служат очищающим средством, балансируя и уменьшая жирность блюд. Этот метод холодного маринования подходит ко всем видам овощей (традиционными являются зеленая папайя, редис, морковь,...

Посмотреть рецепт - Быстро маринованная красная капуста (холодный способ приготовления)

Филиппинский суп из говядины с овощами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: мясо говядины; картофель; вода; лук; лук зеленый; масло; перец горошек; соль; кукуруза в початке ; стручковая фасоль; капуста ;

Ароматный филиппинский суп из говядины с овощами — одно из блюд «обычного дня». Конечно, его можно приготовить с рисом, и добавить по вкусу перчик чили. Он идеально подходит для дождливых...

Посмотреть рецепт - Филиппинский суп из говядины с овощами

Филиппинский суп с карри и яйцом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: яйца ; говядина ; картошка ; лук и морковь; зелень и специи; оливковое масло;

Знакомясь с филиппинской кухней, не стоит проходить мимо известного супа с пряным ароматом и вкусом.

Посмотреть рецепт - Филиппинский суп с карри и яйцом

Запеченные куриные бедра в чесночно-соевом соусе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: дистиллированного белого уксуса; соевого соуса; измельченного чеснока; оливкового масла; коричневого сахара; черного перца крупного помола; лавровых листа; луковица, нарезанная; куриных бедер с костью и кожей; нарезанного зеленого лука ;

Попытка приготовить что-нибудь простое, но с необычным вкусом увенчалась успехом. Это действительно было здорово, мой муж одобрил!

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные бедра в чесночно-соевом соусе

Говядина по-филиппински

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говяжья вырезка; Сливочное масло ; Растительное масло ; Чеснок; Устричный соус ; Чёрный молотый перец ; Паприка сладкая ; Тростниковый сахар; Соль ;

Это блюдо отлично смотрится на праздничном столе. Его можно готовить на ужин или на обед. Получается сочным и ароматным, пахнет на весь дом.

Посмотреть рецепт - Говядина по-филиппински

Закуска — крокеты картофельные с зеленью и лососем

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: огородная зелень пряная любая; высокосортная мука пшеничная просеянная; филе подкопченного лосося; лимонный или белый перец свежемолотый; отборное яйцо куриное крупное; крупные клубни картофельные; каменная тонкомолотая соль;

Если планируется приготовить крокеты с каким-нибудь наполнителем, например, с подкопченным лососем, как это блюдо, то такое его можно также использовать и в качестве отличной праздничной закуски.

Посмотреть рецепт - Закуска — крокеты картофельные с зеленью и лососем

Густой рисовый суп, сваренный на куриных крылышках

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: оливкового масла; лук, нарезанный кубиками; чеснока; кусочек свежего имбиря, очищенного и тонко нарезанного; куриных крылышек, нарезанный кусочками; куриного бульона; риса; соли и перца; зеленый лук; лимон; куриный яйца; бекон;

Вы можете заменить белый рис на коричневый. Блюдо немного изменит вкус. Также, регулируйте вкус при помощи имбиря и чеснока.

Посмотреть рецепт - Густой рисовый суп, сваренный на куриных крылышках

Адобо из курицы по-филиппински