Ингредиенты
- 2 пучка Листья салата
- 300 гр. Тыква
- 1 шт. Хурма
- 6 шт. Помидоры черри
- 150 гр. Фета
- 1 банка Консервированный нут
- с 1 шт. Сок лимона
- 75 мл. Оливковое масло
- по вкусу Соль
Как приготовить Салат из запечённой тыквы, с апельсинами и фетой
На праздничный стол хочется подать красивое, яркое и необычное блюдо. Традиционные салаты идут с майонезом, но сейчас в моде здоровый образ жизни и полезные ингредиенты. Поэтому я предлагаю удивить ваших гостей и подать красочный и полезный салат из запеченной тыквы, хурмы, помидоров и феты на листьях салат. Салат подается на общей тарелке, а каждый гость берет себе порцию. Выглядит очень красиво и торжественно
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Листья салат помыть, хорошо обсушить от воды и крупно нарезать. Выложить на большое блюдо. |
2 Готово | 2. Приготовить заправку – смешать оливковое масло, сок лимона и соль. Половиной полить листья салата. |
3 Готово | 3. С гороха нут слить жидкость, промыть и рассыпать по листьям салата. |
4 Готово | 4. Тыкву нарезать кубиками и запечь в духовке до мягкости. Выложить на листья салата. |
5 Готово | 5. Хурму помыть и нарезать крупными кусками. Разложить по салату. |
6 Готово | 6. Помидоры черри также помыть, обсушить и разрезать на 4 части. Выложить на салат. |
7 Готово | 7. Фету порезать кубиками и красиво разложить по тарелке. Полить оставшейся заправкой и подать на стол. |
