Сосиски в тесте

Name: Сосиски в тесте
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Мука пшеничная: 300 г (просеянная); Молоко: 200 мл (температура 37-40 градусов); Сахар: 2 ст. л. (столовые ложки); Соль: ½ ч. л. (чайной ложки); Дрожжи: 25 г (гр. мягкие); Масло подсолничное: 30 мл (гр); Яйцо куриное: 2 шт. (штук); Сосиски: 20 шт. (штук)

Подготовка 35 минут
Готовка 50 минут
Общее время 1 ч. 30 мин.
Порции 20
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 10 оценок

Ингредиенты

	Мука пшеничная - 300 г просеянная
	Молоко - 200 мл температура 37-40 градусов
	Сахар - 2 ст. л. столовые ложки
	Соль - ½ ч. л. чайной ложки
	Дрожжи - 25 г гр. мягкие
	Масло подсолничное - 30 мл гр
	Яйцо куриное - 2 шт. штук
	Сосиски - 20 шт. штук

195 ккал Калорийность

9,6 г Жиры

9,5 г Белки

17,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 9,5 г	19%
Жиры: 9,6 г	12%
Углеводы: 17,6 г	6%
Насыщенные жиры: 2,9 г	14%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 82 мг	27%
Пищевые волокна: 0,5 г	2%
Сахара: 2,8 г	(-)
Натрий: 569 мг	25%
Калий: 168 мг	4%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 67 мг	5%
Железо: 3,2 мг	18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Мука - 600 г, сахар- 2 ст. ложки, 0.5 ч. ложка соли, молоко или вода - 1 стакан, дрожжи мягкие 25 г, масло подсолнечное 30 г, яйца 2 шт., сосиски 20 шт.

Для всей семьи, а особенно, для детей сосиски в тесте — это почти лакомство. Если надоело и скучно есть простые сосиски и нет фантазии, что положить школьнику на завтрак, тогда «сосиски в тесте» то, что нужно. Кстати, дети могут участвовать в приготовлении блюда.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Необходимо подготовить муку, просеяв ее. Затем смешать молоко, дрожжи, сахар и соль, добавив в данную смесь муку. Муки нужно 200 гр. Через пол часа необходимо добавить яйца, масло подсолнечное и остальную муку.

Шаг 2

2. Замешиваем тесто, даем ему постоять минут 10. Затем разделяем его на 20 одинаковых шариков. Можно разделить на десять. Каждый шарик раскатываем и разрезаем круг теста на две ровные части, по середине.

Шаг 3

3. Теперь нужно все закрутить сосиску в тесто и закрепить его по краям.

Шаг 4

4. Необходимо распределить масло по противню и разложить на нем все сосиски.

Шаг 5

5.Через 40 минут выпекания, при температуре 180 градусов блюдо готово к его употреблению и выглядит очень аппетитно. Дети просто обожают это блюдо, оно очень удобное и сытное для школьного завтрака.

Автор рецепта: mtverfolg16 опубликовано: 19.09.2018