Не знаете, что бы такого вкусного и полезного приготовить на завтрак? Этот рецепт для вас. Ароматный и аппетитный десерт с чашечкой чая или кофе станет прекрасным началом вашего дня. Многие считают кабачок не самым вкусным овощем, но попробовав это блюдо они однозначно изменят своё мнение. Мои друзья даже не верят, что он есть в составе данного блюда.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Первым делом нам нужно почистить кабачок и натереть его на мелкой тёрке (чем меньше терка- тем менее будет заметен кабачок в составе). Затем хорошенько отжать получившуюся массу, чтоб убрать лишнюю влагу.
Теперь добавим одно яйцо и хорошенько перемешаем данную смесь
Теперь добавим сыпучие ингредиенты, а именно муку, какао-порошок, разрыхлитель, сахар/подсластитель, корицу, ванилин. Смешать с яйцом и кабачком.
Смазать форму маслом, влить приготовленную смесь и поставить в духовку, разогретую до 160 градусов. Печь до готовности (у меня на одну порцию около 30 минут) При желании можно посыпать шоколадом или сахарной пудрой, либо сделать глазурь. Приятного аппетита)))
