• Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Солянка
    • Супы
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Блюда из курицы
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Каши
    • Картошка
    • Котлеты
    • Пельмени
    • Плов
    • Шашлык
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блины
    • Булочки
    • Кексы
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Хлеб
    • Чебуреки
  • Десерты
    • Варенье
    • Зефир
    • Мороженое
    • Пастила
    • Печенье
    • Пирожные
    • Торты
    • Эклеры
  • Заготовки на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
  • Закуски
    • Жульен
    • Канапе
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Шаурма
  • Напитки
    • Квас
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Смузи
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с курицей
    • Салат Цезарь
    • Салаты на скорую руку
    • Селедка под шубой
  • О еде и не только
Войти Подписаться
Подписаться
  1. Рецепты
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Холодный огуречный суп - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Первые блюда → Супы → Холодные супы  
Блюда из огурцов  
Что можно приготовить:
Холодный суп борщ Холодный суп на кефире Холодный рыбный суп Холодный суп пюре Холодный овощной суп Холодный крем суп Холодный суп без мяса Холодный суп окрошка Холодный томатный суп Холодный мясной суп Холодный суп из свеклы Холодный суп свекольник Холодный молочный суп Холодный гороховый суп Сладкий холодный суп Холодный суп гаспачо Холодный испанский суп Болгарский холодный суп Холодный борщ на кефире Холодный борщ классический Холодный борщ со свеклой Холодный борщ свекольник Русский борщ холодный Свекольник холодный на кефире Холодный борщ красный Холодный постный свекольник Свекольник холодный классический Холодный борщ литовский Холодный свекольник из вареной свеклы Суп с сыром Суп с грибами Суп с помидорами Суп с капустой Суп борщ Суп с фаршем Суп с яйцом
«12
Сортировать:
  • По дате
  • По популярности

Холодный томатный суп с овощами

Холодный томатный суп с овощами — рецепт с фото
★ ★ ★ ★ ★ 10 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Консервированные помидоры; Огурец; Кабачки; Редис; Зеленый горошек; Кипяченая вода; Соль и перец чёрный;
На улице стоит невероятная жара и не хочется ни пить, ни есть ничего горячего. Мы спасаемся холодными напитками, мороженным. Но ведь есть что-то надо. Так можно приготовить и холодный суп....

Испанский холодный суп гаспачо с крабовым мясом

Испанский холодный суп гаспачо с крабовым мясом — рецепт с фото
★ ★ ★ ★ ★ 8 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Томатная паста; Помидор; Соль; Специи; Масло оливковое; Крабовое мясо; Авокадо; Огурец; Клубника;
Холодный суп гаспачо — это изысканное блюдо прямиком из Испании. Оно оригинально, свежо и отлично охлаждает в жаркую летнюю погоду. Для сытности в него часто добавляют различные морепродукты, которые отлично...

Окрошка на кефире

Окрошка на кефире — рецепт с фото
★ ★ ★ ★ ★ 11 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель молодой отварной; Яйца вареные; Огурец; Редис; Грудка куриная отварная; Лук шнитт; Соль; Кефир;
Окрошка на кефире — традиционный русский/украинский холодный суп, который дарит сытость и прохладу в знойный летний день. Приготовить окрошку можно из простых и полезных продуктов. Ингредиенты могут варьироваться, но главные...

Быстрая окрошка с колбасой на квасе

Быстрая окрошка с колбасой на квасе — рецепт с фото
★ ★ ★ ★ ★ 80 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель отварной; Огурцы свежие; Редис; Колбаса варненая; Яйца вареные; Лук зеленый; Укроп свежий; Вода минеральная или квас; Соль;
Всеми любимое летнее блюдо — окрошка. Она прекрасна, ведь в жаркую погоду совершенно не хочется есть. Эту окрошку можно употреблять с квасом или с минеральной водой. Разнообразить вкус можно сметаной...

Свекольник холодный

Свекольник холодный — рецепт с фото
★ ★ ★ ★ ★ 49 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Готовая нарезаная свекла; Огурец; Яйца варёные; Лук репчатый; Соль; Лимонка; Сахар; Зелень замороженая; Сметана;
Ингредиенты взяты для кастрюли средних размеров. Для большой можно всего по добавить по одному (яйцо, огурец, пол луковицы).

Окрошка классическая на мацони

Окрошка классическая на мацони — рецепт с фото
★ ★ ★ ★ ★ 18 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Огурец; Укроп; Зеленый лук порей; Мацони; Сметаны; Соль;
Классическую окрошку принято сделать на квасе, но мы сделаем окрошку на мацони. Летом такой бодрящий холодный напиток просто незаменим.

Летняя окрошка с курицей и редисом

Летняя окрошка с курицей и редисом — рецепт с фото
★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель отварной; Редис; Куриное филе отварное; Огурец; Яйцо вареное; Лук зеленый; Сметана; Квас; Соль; Перец молотый;
Для приготовления окрошки на квасе нужно заранее отварить куриное мясо, картофель и яйца. Данные ингредиенты затем остудить, картофель и яйца очистить. Курица, яйца и картошка дополнена свежим огурцом, редиской и...

Постная окрошка

Постная окрошка — рецепт с фото
★ ★ ★ ★ ★ 14 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Огурец; Зелёный лук; Укроп; Яйцо куриное; Картофель; Редис; Соль; Кефир или йогурт;
Окрошку можно готовить на кефире или использовать йогурт без вкусовых оттенков, натуральный. Также многие любят окрошку на квасе, с добавлением сметаны, но она получается более сладковатой. Такой холодный суп относится...

Окрошка на йогурте (без яиц)

Окрошка на йогурте (без яиц) — рецепт с фото
★ ★ ★ ★ ★ 8 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Йогурт - 3,2%; Минеральная вода слабогазированная; Колбаса; Редис; Огурцы свежие; Картофель варённый; Зелёный лук; Укроп; Соль;
Традиционная окрошка простая в приготовлении и не требует особых навыков шеф-повара. Охлаждающий летний суп, зачастую готовят на основе кваса, однако в этом рецепте мы используем йогурт. При этом стоит учесть,...

Окрошка на квасе

Окрошка на квасе — рецепт с фото
★ ★ ★ ★ ★ 8 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Колбаса; Картофель; Огурец; Яйцо куриное; Лук зеленый; Петрушка; Укроп; Перец чёрный молотый; Горчица; Сметана; Соль;
Конечно, у каждой хозяйки свой рецепт окрошки и мой рецепт не является эталоном. Но мне он нравится, особенно в жаркий летний день! Делюсь рецептом по шагово.

Окрошка овощная на молочной сыворотке

Окрошка овощная на молочной сыворотке — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Куриное яйцо; Сыворотка молочная; Лук зеленый; Укроп; Огурец; Сметана 15%; Соль;
Окрошку традиционно готовят весной, когда на полках магазинов, а также на собственных грядках начинается изобилие зелени и овощей. Готовится просто и быстро. А если убрать из обязательных ингредиентов яйца, то...

Гаспачо андалузский

Гаспачо андалузский — рецепт с фото
★ ★ ★ ★ ★ 17 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Помидор; Болгарский перец; Огурец; Чеснок; Масло оливковое; Хлеб; Вода; Соль; Уксус винный;
Андалузский гаспачо, несомненно, является одним из самых типичных блюд испанской кухни. С гаспачо происходит то же, что и с другими традиционными рецептами, поскольку в каждой семье есть свой безошибочный рецепт,...

Холодный огуречный суп

Холодный огуречный суп — рецепт с фото
★ ★ ★ ★ ★ 1 оценка
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Огурец; Кефир 1%; Мята свежая; Чеснок; Яблоко; Соль; Перец чёрный молотый;
Холодный огуречный суп – отличная замена горячим первым блюдам в жаркие летние дни. Приготовленный на основе кефира, с добавлением ароматных трав и специй, суп не требует варки, обладает аппетитным пряным...

Окрошка на кефире с колбасой

Окрошка на кефире с колбасой — рецепт с фото
★ ★ ★ ★ ★ 21 оценка
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Картофель; Огурец; Редиска; Колбаса; Кефир; Минералка; Лук зелёный; Соль;
Окрошка — лучшее летнее блюдо, которое отлично подойдёт к праздничному столу и обычному ужину. Есть много вариантов приготовления окрошки: на воде, на кефире, с майонезом, со сметаной, мясом или колбасой. Мой...

Окрошка с уксусом на минеральной воде

Окрошка с уксусом на минеральной воде — рецепт с фото
★ ★ ★ ★ ★ 13 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Редиска; Картофель; Яйцо куриное; Огурец; Колбаса; Лук зеленый; Сметана; Соль; Перец чёрный молотый; Минеральная вода; Уксус яблочный;
Для рецепта нужно отварить заранее картофель и яйца. В окрошке присутствует редиска, свежий огурец. Ингредиенты нужно тщательно промыть. Срезать концы. Минеральную воду можно использовать как с газом, так и без....

Летняя окрошка

Летняя окрошка — рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Картофель вареный; Огурец; Колбаса вареная; Яйцо вареное; Квас; Соль; Лимон;
Для приготовления летней окрошки нам потребуется огурец, яйца, картофель и колбаса. Минимальный состав ингредиентов дает в итоге нам вкусное блюдо для летнего сезона. Два ингредиента мы натрем, а остальные два...

Окрошка с ветчиной и редиской на квасе

Окрошка с ветчиной и редиской на квасе — рецепт с фото
★ ★ ★ ★ ★ 25 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Ветчина; Картофель; Яйцо куриное; Огурец; Редиска; Лук зеленый; Соль и перец чёрный; Квас;
В классическом варианте окрошка готовится на квасе, который придает блюду свежий и освежающий вкус. Однако, существуют множество вариаций этого блюда, которые создаются с добавлением различных ингредиентов, чтобы окрошка имела разнообразные...

Быстрая окрошка на сыворотке

Быстрая окрошка на сыворотке — рецепт с фото
★ ★ ★ ★ ★ 15 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Огурец; Картофель; Яйцо куриное; Сардельки; Майонез; Сметана; Соль; Сахар; Лимонная кислота; Зелень; Сыворотка;
Невероятно вкусный и полезный холодный суп с овощами, не только утоляет голод, но и помогает избавиться от жажды. Хороша окрошка и зимой, ведь в этот период организм остро нуждается в...

Окрошка с колбасой и картошкой на квасе

Окрошка с колбасой и картошкой на квасе — рецепт с фото
★ ★ ★ ★ ★ 19 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Колбаса вареная; Картофель; Яйцо куриное; Огурец; Квас; Петрушка; Соль и перец чёрный; Сметана;
Чтобы приготовить вкусную окрошку с колбасой, нужно заранее отварить картофель и куриные яйца. Варим картошку прямо в кожуре (примерно 20 минут после закипания воды), для яиц потребуется 10 минут. Отварную...

Окрошка — холодный суп с колбасой

Окрошка — холодный суп с колбасой — рецепт с фото
★ ★ ★ ★ ★ 13 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Колбаса; Картофель; Огурец; Яйцо куриное; Квас / кефир; Соль и перец чёрный; Зелень;
Использовать салат для окрошки можно для приготовления кушанья на квасе, кефире, минеральной воде, сметане. Вкусовые качества заготовки можно регулировать по своему, добавив в окрошку горчицу, лимонную кислоту, зелень. Заранее для...

Огуречный холодный суп

Огуречный холодный суп — рецепт с фото

Ингредиенты: Винный уксус белый; Большие огурцы свежие; Свежие листья мяты для супа и оформления; Жидкий йогурт натуральный; Кубики льда для подачи; Черный перец тонкомолотый; Сливки средней жирности; Соль; Молоко средней жирности;
Из свежих огурцов, сливок и натурального йогурта можно приготовить великолепный освежающий суп, который рекомендуется подавать в холодном виде. В состав рецепта входят также кубики льда, но их добавлять можно лишь...
«12

Лучшие и новые рецепты

  • Суп с колбасой и гренками
    Суп с колбасой и гренками
  • Рисовая каша на молоке в мультиварке
  • Оладьи из кабачков с сыром
  • Телятина в белом вине с морковью и черносливом
  • Креветки со спаржевой фасолью в соевом соусе
  • Пироженное Вуппи
  • Бисквитный кекс
  • Спагетти с сыром и ветчиной
  • Салат из языка в сырных корзиночках
    Салат из языка в сырных корзиночках
  • Сливочный суп с грибами
2026 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru — реклама на сайте, любые другие вопросы.
Политика конфиденциальности · Политика cookie · Условия использования
Использование файлов cookie

Сайт использует файлы cookie для статистики и улучшения работы. Подробнее