Подписаться

Борщ без капусты

Вкусный, наваристый борщ — блюдо, любимое многими, причем многие народы готовят его по собственным… Подробнее...

Заправка для борща из бурака, томатов и сладкого перца — рецепт с фото

Заправка для борща из бурака, томатов и сладкого перца

1 ч. 30 мин.
Очень часто времени на приготовление блюд просто не хватает, ведь у каждого из нас есть...
Ингредиенты: Помидор, Перец сладкий, Морковь, Бурак столовый (свекла), Лук репчатый, Сахар, Масло растительное, Уксус столовый, Соль и перец чёрный.
Красный борщ с фасолью и куриными фрикадельками — рецепт с фото

Красный борщ с фасолью и куриными фрикадельками

1 час
Красный борщ – многими любимое блюдо украинской кухни. У каждой хозяйки наверняка есть свой фирменный...
Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Морковь, Свекла, Фасоль консервированная, Фрикадельки из куриного фарша.
Русский борщ на курице без капусты — рецепт с фото

Русский борщ на курице без капусты

1 ч. 30 мин.
Этим рецептом со мной поделилась моя тетя, которая, к слову, работает шеф-поваром уже 20 лет....
Ингредиенты: Вода, Куриные ножки, Свекла, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Томатная паста, Лимонная кислота, Сахар, Соль, Лавровый лист, Масло растительное, Кориандр молотый, Черны перец молотый, Хмели-сунели, Петрушка, Зеленый лук, Сметана.
Зеленый борщ – блюдо, которое холодной осенью напоминает о теплом лете — рецепт с фото

Зеленый борщ – блюдо, которое холодной осенью напоминает о теплом лете

1 ч. 15 мин.
На улице осень, красивая, но довольно холодная и сырая пора. Как иногда хочется, в такое...
Ингредиенты: Свинина (мякоть), Картофель, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Помидор, Яйцо куриное, Зелень (щавель, лук зеленый, петрушка, укроп), Специи, Соль.
Ароматный борщ — рецепт с фото

Ароматный борщ

1 ч. 25 мин.
Суп принято есть на обед каждый день. Еще одна вариация приготовления популярного блюда разнообразит обеденное...
Ингредиенты: Свиные ребра, Картофель, Свекла, Морковь, Лук репчатый, Уксус столовый, Сахар, Чеснок, Масло растительное, Соль и перец чёрный.
Ароматный борщ без капусты — рецепт с фото

Ароматный борщ без капусты

3 часа
Существует множество вариантов нарезки овощей, я выбрала нарезку бревнышками, чтобы сок и аромат оставался внутри...
Ингредиенты: Ножки куриные, Свекла, Морковь, Лук репчатый, Томатный соус (паста), Картофель, Петрушка, Масло растительное, Соль, Перец чёрный молотый.
Борщ без капусты с корнеплодами и щавелем — рецепт с фото

Борщ без капусты с корнеплодами и щавелем

1 ч. 50 мин.
Борщ — истинно русское блюдо, поэтому каждая хозяйка должна иметь способности к приготовлению данного яства....
Ингредиенты: Клубни картофеля, Лук репчатый, Морковь, Щавель, Свекла, Сельдерей, Паста из томатов, Масло, Соль, Яйцо куриное.
Борщ с говядиной — рецепт с фото

Борщ с говядиной

2 часа
Обычно борщ готовят с добавлением свежей или квашенной капусты. Овощи перед варкой в бульоне следует...
Ингредиенты: Говядина (кости), Картофель, Свекла, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Помидор, Томатная паста, Вода, Соль, Перец черный молоты, Зелень, Приправы, Сметана, Масло сливочное.

Лучшие и новые рецепты

Вкусный, наваристый борщ — блюдо, любимое многими, причем многие народы готовят его по собственным рецептам. Борщ без капусты готовят в белорусской кухне, такой суп ничем не отличается от приготовленного по классическому рецепту, лишь отсутствием белокочанного овоща. Борщ без капусты варят на любом бульоне: говяжий, свиной, куриный и т.д. Заправку для борща можно приготовить самостоятельно, используя морковь, свеклу, томатную пасту, или использовать готовую консервацию. Отсутствие капусты в супе никак не влияет на вкусовые качества — борщ, выполненный по рецепту, получается вкусным, питательным и наваристым. Готовое блюдо употребляют с майонезом или сметаной, выдавив в порцию головку чеснока.

К рецептам ↑