Жареная куриная грудка, фаршированная сыром и шпинатом

Жареная куриная грудка, фаршированная сыром и шпинатом

Ингредиенты

куринная грудка - 4 шт.
шпинат - 1 пучок
сыр моцарелла - 50 грамм
твёрдый сыр - 50 грамм
сливочное масло - 1 ст. ложка
майонез - 3 ст. ложки
оливковое масло - 2 + 2 ст. ложки
рубленный лук - 50 грамм
измельчённый чеснок - 2 зубчика
красный перец (приправа) - 1/2 ч. ложки или по вкусу
соль - по вкусу

Куриные грудки с сыром и шпинатом, хрустящие снаружи, сочные и ароматные внутри. Вкусный ужин с минимальным трудом!

  • 45 минут
  • Порций 3
  • Легко

Фаршированная курица с шпинатом и сыром стала классикой обеденного перерыва. Ее любят из-за низкого содержания углеводов и быстрого приготовления.

Пошаговый рецепт

Помойте куриные грудки и дайте им высохнуть. Сделайте горизонтальный надрез в каждой грудке. Мясо посолите, приправьте перцем. Обжарьте куриные грудки на растительном масле на сильном огне до румяного цвета минут 15 (с обеих сторон). После снимите с огня и отложите в сторону.

Подготовьте с помощью тёрки или похожего кухонного инструмента твёрдый сыр. Почистите и нарежьте лук и измельчите чеснок.

Помойте шпинат и встряхните, чтобы избавится от излишек воды. Разогрейте сковородку, смазав ее сливочным маслом, а потом добавив оливковое. На разогретую сковородку выложите сухой шпинат, нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте все 2-3 минуты. После добавьте сыры, майонез, перемешайте и выключите огонь.

  • Фото рецепта - Жареная куриная грудка, фаршированная сыром и шпинатом - шаг 4

Поместите грудку в форму, которая потом будет запекаться в печи. Наполните "кармашки" куриной грудки начинкой.

  • Фото рецепта - Жареная куриная грудка, фаршированная сыром и шпинатом - шаг 5

Форму накройте крышкой или фольгой и запекайте в разогретой духовке (180 С) до полной готовности курицы. Следите за тем, чтобы грудка не сгорела в печи. Вкусная аппетитная курочка готова! Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий