Для рецепта нужна свежая селедка. Если у вас рыбка замороженная, то заранее переложите ее с морозилки на нижнюю полку холодильника. Солить рыбку кусочками можно в контейнере, стеклянной банке или миске.
Для рецепта нужно заранее отварить свеклу (примерно 30-35 минут после закипания воды). Если вы будете...
Курицу для бульона брать по возможности домашнюю или хотя бы хорошего качества.
Разнообразным должен быть не только праздничный стол, но и повседневная пища. Приятно иной раз отведать...
Песочное тесто на желтках без добавления белков, имеет совершенно особенную структуру. Не стоит заменять желтки...
Блюдо корейской кухни пулькоги готовят из свинины, также можно использовать и говядину. Берётся маринованная свинина: вырезка, реберная кость, грудинка. Его можно готовить в сковороде, а также жарить на гриле.
Есть некоторые секреты при выпечке рулета… все это в рецепте ниже
В этом блюде важный ингредиент – паста карри, которую можно сейчас купить в любом магазине.
Для приготовления бульона можно взять любые части курицы. Грибы подойдут как свежие, так и замороженные...
Если вы хотите приготовить охлаждающий десертный напиток, используйте ягоды из холодильника. Клубнику можно использовать и...
Чечевица — один из главных продуктов кухни Индии и Средиземноморья. На Ближнем востоке ее используют почти в каждом блюде. В древнем Египте из нее готовили хлеб. В России продают в...
Панно — кота известна, как сладкий и нежный десерт. В классическом варианте представлен в виде белой шапки, однако, как и в рецепте ниже, может быть приготовлен с добавлением различных ягод....
Омлет с овощами получается нежным, пышным, очень вкусным и сытным. В зимнее время года можно...
Авокадо – плод, который хорошо дополняет различные продукты и подходит к большинству из них. Но...
Краснокочанная капуста имеет жесткие листья, и они горчат, потому перед приготовлением капусту следует обдать кипятком...
Азиатская кухня обладает своими прелестями. Многие блюда нам не привычны, но, тем не менее, они...
В данном рецепте шашлык из куриных бедер в маринаде из киви готовится в домашних условиях в сковороде гриль-газ. Вполне можно такой куриный шашлык пожарить на мангале или в духовке на...
Булочки из слоенного теста – это вкусное лакомство, для приготовления которого не понадобится много усилий. Имея готовое слоенное тесто в холодильнике, можно хоть каждый день баловать себя выпечкой. Для более...
Тыква – очень полезный продукт. А в сочетании с морковью мы получаем просто кладезь витаминов....
Для приготовления овощного салата в рецепте используется черная редька. С таким корнеплодом салат получается пикантным...
Готовится данный пирог с растительным маслом, поэтому получается недорогим, но очень вкусным и имеет насыщенный...
ЗАМЕТКИ 1) Мягкий нут. Используйте консервированный или вареный нут. Конечно, если вы будете варить нут...
Для рецепта лучше всего использовать морковку крупного размера. Морковь очищаем от кожуры, ополаскиваем под прохладной водой. Чесночные зубчики очищаем от шелухи. Кстати, такую морковку по-корейски можно использовать в качестве ингредиента...
Мухаллеби — молочный пудинг, очень популярный на Востоке. Существует множество различных его вариантов. Мой на 1 части крахмала и 2 частях муки. Готовится такой пудинг просто. Дополнить можно корицей, цедрой...
Это блюдо родилось на севере Италии, готовили его, используя мраморную ступку с пестиком. Сейчас песто...
Заранее для салата следует отварить картошку, морковку и яйца. Корнеплоды отвариваем прямо в кожуре. Ингредиенты...
Для рецепта используется виноград с косточками, поэтому стоит обратить внимание на то, что хранить компот в своих запасниках нужно не больше 7-8 месяцев. Среди ингредиентов присутствует лимонный сок, его можно...
