Ингредиенты
- 1 ст. выдержанного белого вина
- 100 марципановой массы
- 3 ст. ложки грушевого ликера
- 2 шт. груши
Как приготовить Груши с марципановым соусом
Этот десерт можно приготовить и быстрее, если взять консервированные груши. А соус для фруктов можно приготовить из грушевого компота и сметанки.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Приготовление: |
2 Готово | 2. Вскипятите вино со срезанной лимонной кожицей, гвоздикой, корицей и двумя столовыми ложками жидкого меда. Половинки груш положите в соус и варите под крышкой примерно 10 минут. |
3 Готово | 3. Смешайте марципановую массу с оставшимся жидким медом и ликером. разогрейте духовой шкаф до температуры 250С. |
4 Готово | 4. Извлеките из соуса груши и дайте стечь соусу. Процедите соус и вместе со сметаной снова влейте в кастрюлю, затем варите без крышки, он должен стать гуще. |
5 Готово | 5. Смажьте фрукты марципановой массой, положите их в жароустойчивую форму и на 5-7 минут поставьте в духовку. Подавайте на стол, полив соусом и присыпав рубленными орешками. |
6 Готово | 6. Десерт можно приготовить и быстрее, если взять консервированные фрукты. Соус можно приготовить из грушевого компота со сметаной. |
