Салат из пекинской капусты, грибов и салями

Салат из пекинской капусты, грибов и салями

Ингредиенты

Пекинская капуста - 1/2 кочана
Грибы шампиньоны - 8 шт.
Салями (колбаса) - 150 гр
Кукуруза консервированная - 150 гр
Майонез - ~150 мл (или по вкусу)
  • 35 минут
  • Порций 6
  • Легко

Салат из пекинской капусты, жареных шампиньонов, консервированной кукурузой и салями

Для приготовления салата нам понадобятся свежие шампиньоны, молодая пекинская капуста, консервированная кукуруза и колбаса по типу салями. Заправлять салат мы будем майонезом, но можно заправить и более полезны продуктом – йогуртом или сметанной, но тогда нужно добавить столовую ложку уксусу для придания легкой остроты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты, грибов и салями - шаг 1
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты, грибов и салями - шаг 1

1. Пекинскую капусту помыть, хорошо обсушить от воды и мелко нашинковать. Положить в кастрюлю.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты, грибов и салями - шаг 2
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты, грибов и салями - шаг 2

2. Шампиньоны вымыть, обсушить, разрезать на крупные куски и пожарить на сковороде до золотистой корочки. Остудить. Добавить к капусте.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты, грибов и салями - шаг 3
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты, грибов и салями - шаг 3

3. Салями нарезать полосками. Добавить к салату.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты, грибов и салями - шаг 4

4. С кукурузы слить жидкость. Добавить к другим ингредиентам.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты, грибов и салями - шаг 5
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты, грибов и салями - шаг 5

5. Заправить салат майонезом.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий