Тонкие блинчики на молоке и сметане

Тонкие блинчики на молоке и сметане

Ингредиенты

яйцо - 2 шт.
сахар - 2 ст. л.
соль - 0,5 ч. л.
молоко - 300 мл
сметана - 3 ст. л.
масло растительное - 2 ст. л.
мука - 130 гр

Тонкие блинчики для своих домочадцев легко испечь на молоке с добавлением сметаны. Выпечка порадует вас своим вкусом. Готовьте с удовольствием!

  • 45 минут
  • Порций 6
  • Не сложно

Заранее достаньте с холодильника яйца и сметану. Ингредиенты должны быть комнатной температуры. Сметану лучше брать не жирную, подойдет продукт 15-20% жирности. Молоко прогрейте немного в ковшике. Муку обязательно просейте. Начинаем замешивать блинное тесто.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Тонкие блинчики на молоке и сметане - шаг 1

В миску разбиваем яйца. Подсыпаем сахар и соль.

  • Фото рецепта - Тонкие блинчики на молоке и сметане - шаг 2

Вливаем теплое молоко и хорошо перемешиваем ингредиенты до получения однородной смеси.

  • Фото рецепта - Тонкие блинчики на молоке и сметане - шаг 3

В эту смесь добавляем сметану и вливаем растительное масло. Снова перемешиваем.

  • Фото рецепта - Тонкие блинчики на молоке и сметане - шаг 4

Добавляем просеянную муку порциями, вмешивая в молочную смесь.

  • Фото рецепта - Тонкие блинчики на молоке и сметане - шаг 5

На выходе должно получиться однородное по консистенции блинное тесто. Тесту даем постоять при комнатной температуре 15 минут, а потом начинаем печь блинки на раскаленной смазанной сковороде.

  • Фото рецепта - Тонкие блинчики на молоке и сметане - шаг 6

Блинчики получаются тонкими и аппетитными. Угощайтесь!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий