Для того, чтобы приготовить рассольник на зиму, перловку нужно заранее замочить на 20-30 минут. За это время подготовить стерильные банки объемом 0.5 л. Помыть, начистить и взвесить все необходимые овощи.
https://www.photorecept.ru
- Все рецепты
- Первые блюда
- Вторые блюда
- Выпечка
- Заготовки на зиму
- Закуски
- Салаты
- Винегрет
- Зеленый салат
- Салат Греческий
- Салат из капусты
- Салат из огурцов
- Салат из тыквы
- Салат Мимоза
- Салат Оливье
- Салат с ананасом
- Салат с апельсином
- Салат с виноградом
- Салат с индейкой
- Салат с кальмарами
- Салат с крабовыми палочками
- Салат с креветками
- Салат с куриной грудкой
- Салат с куриным филе
- Салат с курицей
- Салат с сельдереем
- Салат с тунцом
- Салат с фасолью
- Салат с шампиньонами
- Салат со шпинатом
- Салат Цезарь
- Салаты на день рождения
- Салаты на скорую руку
- Салаты простые
- Селедка под шубой
- Тёплый салат
- Десерты
- Напитки
- Заготовки на зимуСупы на зимуРассольник на зиму
- Рассольник на зиму
Рассольник на зиму
У рачительной хозяйки никогда не будет ситуации, как у стрекозы из известной басни. Она все лето старается делать как можно больше заготовок на зиму. Ведь это позволяет экономить семейный бюджет и значительно уменьшает время на приготовление обедов.
К таким практичным заготовкам относится и рассольник на зиму. В составе этого консервированного продукта все то же, что и в обычном рассольнике. Отсутствует только мясо. Если ваши домашние захотят рассольника, то достаточно просто содержимое баночки отправить в готовый бульон. Во время поста и того проще – выкладываете консервы в кипящую воду и любимый суп готов.
Что примечательно. Готовить рассольник на зиму вы сможете, добавляя свежие огурцы. В процессе приготовления они становятся маринованными. Кроме того, вместо перловки, которую традиционно используют в рассольнике, можно взять необходимое количество обычного риса. Вкус вашего супа при этом не пострадает.