Рассольник на зиму - домашние простые рецепты приготовления

Рассольник на зиму — рецепты
У рачительной хозяйки никогда не будет ситуации, как у стрекозы из известной басни. Она все лето старается делать как можно больше заготовок на зиму. Ведь это позволяет экономить семейный бюджет и значительно уменьшает время на приготовление обедов.

К таким практичным заготовкам относится и рассольник на зиму. В составе этого консервированного продукта все то же, что и в обычном рассольнике. Отсутствует только мясо. Если ваши домашние захотят рассольника, то достаточно просто содержимое баночки отправить в готовый бульон. Во время поста и того проще — выкладываете консервы в кипящую воду и любимый суп готов.

Что примечательно. Готовить рассольник на зиму вы сможете, добавляя свежие огурцы. В процессе приготовления они становятся маринованными. Кроме того, вместо перловки, которую традиционно используют в рассольнике, можно взять необходимое количество обычного риса. Вкус вашего супа при этом не пострадает.

Зажарка для супов (замороженная)

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лук речатый; Морковь ; Помидоры; Соль; Чеснок; Растительное масло ; Зелень (любая);

Я такую зажарку готовлю каждый год, и она меня всегда выручает. Её можно добавлять в любые супы и во вторые блюда . Эта заготовка имеет несколько +, а именно: —...

Посмотреть рецепт - Зажарка для супов (замороженная)

Рассольник на зиму с перловой крупой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Огурец; Помидоры; Лук репка; Морковь; Перловая крупа; Соль; Масло постное; Перец горошком; Лавровый лист; Уксусная эссенция 70%;

Для того, чтобы приготовить рассольник на зиму, перловку нужно заранее замочить на 20-30 минут. За это время подготовить стерильные банки объемом 0.5 л. Помыть, начистить и взвесить все необходимые овощи.

Посмотреть рецепт - Рассольник на зиму с перловой крупой

Рисовая заправка к супу на зиму

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Лук; Морковь; Помидоры; Перец болгарский ; Рис; Растительное масло; Специи;

В данном рецепте я расскажу, как вкусно и быстро приготовить заготовку и сам суп из риса, с добавлением овощей.

Посмотреть рецепт - Рисовая заправка к супу на зиму

Рассольник на зиму из свежих огурцов с томатной пастой

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: огурцы свежие; морковь; лук; перловка; паста томатная; соль; сахар; масло растительное; уксус столовый 9%;

Для приготовления рассольника на зиму понадобится перловка, морковь, лук, свежие огурцы, специи, томатная паста. Рассольник прекрасно хранится в банках до зимы. Кстати, стеклянные емкости нужно обязательно простерилизовать, а крышки для...

Посмотреть рецепт - Рассольник на зиму из свежих огурцов с томатной пастой

Рассольник со свежими огурцами в мультиварке на зиму

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: огурцы; лук; морковь; паста томатная; соль; сахар; масло растительное; уксус столовый 9%; крупа перловая;

Для приготовления заправки для рассольника подготовим нужные продукты. Очищаем овощи. Банки для хранения стерилизуем, крышки кипятим. Из предложенного количества продуктов получается 1,5 л заготовки. Использовать для хранения лучше банки объемом...

Посмотреть рецепт - Рассольник со свежими огурцами в мультиварке на зиму