Новогодние блюда из говядины - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Новый год

Блюда из говядины

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Говядина «Веллингтон» с грибами — запеченное мясо с грибами в слоеном тесте

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говяжья вырезка ; Соль ; Перец ; Горчица ; Чеснок ; Тимьян ; Шампиньоны ; Лук ; Слоеное тесто ; Оливковое масло ; Яйцо ;

Есть много вариантов приготовления говядины «Веллингтон». Ее можно завернуть в бекон, намазать паштетом из печени или овощей, но неизменно одно: мясо всегда должно быть заранее обжаренным, а тесто с хрустящей...

Посмотреть рецепт - Говядина «Веллингтон» с грибами — запеченное мясо с грибами в слоеном тесте

Заливное из говядины с овощами

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Говядина; Петрушка ; Лук; Морковь; Вода; Гранат; Желатин; Лавровый лист; Соль; Черный перец; Горошек зелёный замороженный;

Приготовить заливное из говядины да проще простого. Сейчас я расскажу как приготовить вкусно и красиво подать на стол, раскрою секрет самого вкусного заливного. Вкус заливного неимоверно интересный — мягкое и...

Посмотреть рецепт - Заливное из говядины с овощами

Говяжий стейк-антрекот на сковороде

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Говядина; Соль; Красный перец; Растительное масло;

Говяжий стейк на домашнем гриле — прекрасное решение для быстрого ужина. Главное правило при готовке стейка не передержать его.

Посмотреть рецепт - Говяжий стейк-антрекот на сковороде

Блины с мясом и сыром в виде рулетов

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тесто для блинов:; Молоко; Яйцо куриное; Провансальские травы; Перец черный молотый; Соль; Мука пшеничная; Растительное масло; Начинка для блинов:; Сливочный сыр; Брезаола тонкими ломтиками (прошутто или ветчина);

Когда надоедают обычные блины, можно приготовить великолепную закуску в виде рулетиков. Блины нафаршированы вяленой говядиной, но вы можете использовать любую мясную или даже рыбную начинку.

Посмотреть рецепт - Блины с мясом и сыром в виде рулетов

Салат из говядины с перцем и черри

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Помидоры черри; Болгарский перец; Говядина отварная; Зелень (укроп и петрушка); Лук репчатый ; Соль ; Черный молотый перец; Льняное масло (или оливковое);

Для приготовления этого салата с овощами и говядиной лучше всего брать нежилистое, свежее мясо. Конечно, в салатах недопустимо жесткое мясо. Поэтому при варке соблюдайте ряд советов: — варите говядину не...

Посмотреть рецепт - Салат из говядины с перцем и черри

Заливное из говяжьего языка

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Говяжий язык; Зелень; Лавровый лист; Перец горошком черный, душистый; Репчатый лук; Морковь; Желатин; Соль; Вода;

Рецептов заливного очень много. Один из самых вкусных-это заливное из говяжьего языка. Можно использовать и телячий язык, он нежнее, но меньше по размеру. Хоть заливное и считается праздничным блюдом, я...

Посмотреть рецепт - Заливное из говяжьего языка

Бефстроганов в томатном соусе с морковью

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Говядина (мякоть); Лук; Морковь; Томатная паста (соус); Сметана; Подсолнечное масло; Соль, приправы; Вода холодная; Мука; Дополнительно; Картофельное пюре; маринованные огурцы; Зелень рубленная;

Тушёные в подливе кусочки мяса — традиционное русское блюдо.

Посмотреть рецепт - Бефстроганов в томатном соусе с морковью

Пряная говядина с ромом и папайей

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: бальзамический уксус темный; говяжья вырезка; перец свежемолотый; обжаренные орешки кешью; сочная папайя; приправа карри; салатный лук белый; светлый ром; мягкое масло сливочное; лаймовый сок свежеотжатый; морская тонкомолотая соль;

Праздничное блюдо из говяжьей вырезки, приготовленной с ромом и папайей, можно подавать с красным сухим вином и без гарнира.

Посмотреть рецепт - Пряная говядина с ромом и папайей

Заливное из языка

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Говяжий язык; Репчатый лук; Морковь; Желатин; Петрушка; Соль; Перец; Ягода;

Подготавливаем основу… Промываем и отрезаем ненужные части языка.

Посмотреть рецепт - Заливное из языка

Запеченная говядина в мультиварке

Время приготовления: 8 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина или окорок; Масло растительное; Морковь; Сельдерей; Луковица, нарезанная кубиками; Чеснок, измельченный; Бекон, разрезанные пополам; Говяжий бульон; Красное сухое вино (необязательно. но желательно); Томатная паста; Соль; Лавровый лист; Специи для втирки: ; Сладкая паприка; Чесночный порошок; Соль; Свежемолотый черный перец; Розмарин; Тимьян; Орегано; Базилик; Петрушка; Загуститель для подливы:; Мука пшеничная; Говяжий бульон;

Запеченное мясо в мультиварке – лучший рецепт жаркого в мультиварке! Глубина вкуса просто феноменальна! Вы гарантированно получите восторженные отзывы со всего обеденного стола! Приготовьте его в мультиварке или на плите...

Посмотреть рецепт - Запеченная говядина в мультиварке

Фаршированные грибы с мясом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Грибы шампиньоны (крупные); Соевый соус; Сыр тертый; Для начинки:; Куриное филе, говядина или свинина; Специи для фарша; Лук репчатый;

Для данного рецепта используйте крупные свежие, снежно-белого цвета без пятен шампиньоны. Грибные ножки можно использовать в блюдах: 👉 Грибной суп из шампиньонов 👉 Щи со свининой, шампиньонами и свежей капустой...

Посмотреть рецепт - Фаршированные грибы с мясом

Мясной салат «Снеговик»

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Говядина отварная; Морковь отварная; Картофель отварной; Сыр; Огурчики соленые; Яйца вареный; Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук); Соль; Перец по вкусу; Майонез;

Отвариваем картофель, морковь, яйца, говядину и можно приступать к созданию салата.

Посмотреть рецепт - Мясной салат «Снеговик»

Мясной рулет из свино-говяжьего фарша в пакете

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: мука; хлеб; яйцо; томатный кетчуп; фарш свинины и говядины; молотый перец; соль; специи для мяса;

Этот мясной рулет из свино-говяжьего фарша сначала укладывается в пакет для запекания, а потом готовится в духовке. Соотношение свинины и говядины вы определяйте сами. Больше свиного фарша — рулет будет...

Посмотреть рецепт - Мясной рулет из свино-говяжьего фарша в пакете

Оливье с говядиной

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Говядина ; Морковь; Картофель ; Огурец солёный; Лук репчатый; Яйцо куриное ; Зелёный горошек; Майонез ; Соль;

Оливье — это то блюдо без которого сложно представить новогодний стол. В каждой семье готовят его по-разному. Мы же предпочитаем с отварной говядиной.

Посмотреть рецепт - Оливье с говядиной

Холодец из свиных ножек и говядины

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Свиные ножки; Свинина ; Говядина ; Куриные ножки; Морковь ; Стебли сельдерея; Лук репчатый с шелухой; Лавровый лист; Душистый черный перец; Вода ; Чеснок ; Соль ; Черный перец молотый;

Рано или поздно каждая хозяйка задается вопросом, как сварить вкусный холодец😋 Этот блюдо готовится просто, но в каждом рецепте есть свои секреты…

Посмотреть рецепт - Холодец из свиных ножек и говядины

Заливное с мясом

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: мясо; вода; лук; морковь; специи, зелень; желатин; яйцо ;

Заливное с мясом можно дополнить овощами, это придаст пикантный внешний вид, который будет придавать аппетит праздничному столу, а также отлично подойдёт для сытного и в тоже время диетического полезного завтрака....

Посмотреть рецепт - Заливное с мясом

Заливное из говяжьего языка с каперсами

Время приготовления: 3 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Язык говяжий ; Лавровый лист, перец горошком, соль ; Морковь; Лук ; Желатин ; Каперсы ;

Хотите разнообразить вкус привычного холодца, попробуйте приготовить этот рецепт из языка, а раскрыть весь вкус этого блюда помогут зерна дижонской горчицы. Изюминкой в приготовлении станут каперсы.

Посмотреть рецепт - Заливное из говяжьего языка с каперсами

Холодец из говядины

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Говяжьи голяшки ; Говяжья мякоть ; Морковь ; Луковица ; Сельдерей ; Чеснок ; Чёрный перец ; Душистый перец; Соль ; Чёрный молотый перец; Хрен или горчица ; Петрушка ;

Можно заранее подготовить все ингредиенты и очистить говяжьи голяшки от всего лишнего, промыть.

Посмотреть рецепт - Холодец из говядины

Холодец из говядины домашнего приготовления

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Говяжьи ноги; Мясо говядины; Лук репчатый; Морковка; Корень петрушки; Чеснок; Петрушка; Сельдерей; Перец горошком; Соль;

Холодец бывает разным. Кто-то готовит его из свиных, а кто-то из говяжьих ног, некоторые совмещают свинину и говядину, а кое-кто делает холодец из головы. Рецептов, конечно, много, но сегодня мы...

Посмотреть рецепт - Холодец из говядины домашнего приготовления