Подписаться

Солянка домашняя

В чем сходство рецептов солянки? В том, что ее можно приготовить из многого, что есть в ваших… Подробнее...

Солянка из капусты со свиными колбасками в пиве — рецепт с фото

Солянка из капусты со свиными колбасками в пиве

50 минут
Я придумала этот рецепт, потому что просто тушить сосиски в пиве и луке было слабовато...
Ингредиенты: Семяна сельдерея, Тмин, Бутылочное светлое пиво, Свиных колбасок, Светло-коричневого сахара, Горчичного порошка, Лукового порошка, Молотого черного перца, Сушеного укропа, Квашеной капусты, Соль.
Солянка из капусты 2 в 1 — рецепт с фото

Солянка из капусты 2 в 1

55 минут
Что такое солянка из капусты? Сытный суп или тушеная капуста с мясом и копченостями? Первое...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Средняя морковь, Средняя луковица, Подсолнечное масло, Сосиски, Колбаса копченая, Копченое куриное филе, Томатная паста, Огурцы соленые, Оливки, Лимон, Укроп, Соль, Вода.
Суп-солянка с мясом — рецепт с фото

Суп-солянка с мясом

1 час
Делюсь вкусным рецептом супа-солянки, которая из давних времен готовила моя бабушка.
Ингредиенты: Мясо на кости (говядина), Грудинка; бекон копчёный; колбаса вареная / копченая; сосиски, Окорок копченый, Морковь, Болгарский перец, Лук репчатый, Чеснок, Томатная паста, Масло растительное, Соль и перец чёрный, Маслины, Корнишоны (соленые огурчики), Петрушка, Лимон.
Солянка с грибами, с запасом на зиму — рецепт с фото

Солянка с грибами, с запасом на зиму

1 час
Оригинальный рецепт солянки с грибами на зиму. Будем пробовать готовить вместе, так как я этот...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Лук репчатый, Морковь, Помидор, Грибы лисички, Чеснок, Томатная паста, Масло подсолнечное, Соль, Сахар, Зелень, Приправа "смесь перцев", Лавровый лист, Вода, Кориандр, Перец черный горошек, Уксус 9%.
Салат — солянка на зиму — рецепт с фото

Салат — солянка на зиму

1 ч. 30 мин.
У капусты, пожалуй, самая богатая история. Во времена Древней Греции и Рима высоко ценили её...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Помидор, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Соль, Сахар, Перец горошком, Лавровый лист, Масло подсолнечное, Уксус 9%-ый.
Солянка мясная — рецепт с фото

Солянка мясная

Количество ингредиентов указано на трехлитровую кастрюлю.
Ингредиенты: Говядина, Мясные деликатесы, Лук репчатый, Морковь, Соленый огурец, Томатная паста, Вода, Масло растительное, Перец чёрный молотый, Перец горошек, Лавровый лист, Лимон, Зелень, Маслины.
Солянка с картофелем — рецепт с фото

Солянка с картофелем

2 ч. 30 мин.
Обед — время в выходной день, когда вся семья собирается за столом!!! Очень хочется удивить...
Ингредиенты: Мясо для бульона, Вода, Колбаса п/к, Сосиски, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Кетчуп, Маринованные огурцы, Маслины с лимоном, Зелень.
Солянка домашняя с колбасой — рецепт с фото

Солянка домашняя с колбасой

1 час
Солянка- блюдо известное очень давно. Современная солянка конечно изменилась и приобрела множество вариантов приготовления, но...
Ингредиенты: Картофель, Колбаса копченая, Колбаса вареная, Лук репчатый, Огурцы маринованные, Томатный соус, Колбасные (мясные) изделия, Оливки, Лимон, Сметана.
Солянка классическая — рецепт с фото

Солянка классическая

45 минут
Солянка классическая всегда получается разной, так как ее можно готовить на бульоне или просто на...
Ингредиенты: Колбасная продукция, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Соленый огурец, Помидор, Маслины, Вода, Соль, Перец чёрный молотый, Лавровый лист, Масло подсолнечное, Лимон, Зелень.
Домашняя солянка без оливок — рецепт с фото

Домашняя солянка без оливок

50 минут
Простое приготовление блюда для тех, кто не любит оливки.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Копченая колбаса, Копченая кура, Соленые огурцы, Помидор, Морковь, Картофель, Лук репчатый, Лимон, Томатная паста, Лавровый лист, Соль и перец чёрный, Сметана.
Солянка сборная мясная — рецепт с фото

Солянка сборная мясная

1 ч. 10 мин.
Солянка это одно из самых любимых первых блюд. Замечательный вкус, насыщенный пряный аромат, идеальное сочетание...
Ингредиенты: Свинина, Мясная нарезка, Морковь, Лук репчатый, Соленые огурцы, Помидор, Лимон, Маслины, Чеснок, Зелень, Лавровый лист, Сметана.
Суп «Мясная солянка» сборная — рецепт с фото

Суп «Мясная солянка» сборная

1 ч. 15 мин.
Очень сытное и необычное «первое» блюдо. Можно использовать любые колбасные или мясные изделия на ваш...
Ингредиенты: Свежий куриный окорочок, Копченый куриный окорочок, Мясное ассорти ( у меня 3 сосиски, буженина, ветчина), Маринованные огурцы ( у меня корнишоны), Рассол, Лук репчатый, Морковь, Лимон, Картофель, Томатная паста.
Солянка с картошкой — рецепт с фото

Солянка с картошкой

1 ч. 30 мин.
Солянка готовится по классическому рецепту, с добавлением нескольких видом копченого мяса, но с добавлением картошки.
Ингредиенты: Мясо для бульона, Копченое мясо, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Консервированный огурец, Огуречный росол, Оливки без косточки, Лимон, Томатная паста, Сметана, Соль.
Сборная солянка с колбасой — рецепт с фото

Сборная солянка с колбасой

50 минут
Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию рецепт сборной мясной солянки с картошкой и колбасой. Это такой...
Ингредиенты: Свинина, Картофель, Колбсаса копчёная, Сосиски, Маслины, Огурцы солёные, Лук репчатый, Томатная паста, Масло растительное, Лимон, Соль, Вода.
Итальянский суп из рыбы (рыбная солянка) — рецепт с фото

Итальянский суп из рыбы (рыбная солянка)

1 ч. 30 мин.
Когда обычная пища начинает приедаться, поневоле обращаешь внимание на другие блюда. Сначала пробуешь все из...
Ингредиенты: Рыба (желательно разного вида), Лимон, Картофель, Лук репчатый, Огурец соленый, Болгарский перец, Морковь, Оливки, Маслины, Специи, Соль, Масло, Томатная паста.
Солянка с грибами и куриной грудкой в мультиварке — рецепт с фото

Солянка с грибами и куриной грудкой в мультиварке

1 час
Свежие грибы следует заранее отварить или разморозить, если будите использовать замороженные отварные грибы.
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Грибы отварные свежие, Куриная грудка, Соль, Масло постное.
Сборная мясная солянка – вкусный суп по-наумовски — рецепт с фото

Сборная мясная солянка – вкусный суп по-наумовски

2 ч. 5 мин.
Можно найти сотни рецептов супа с названием «сборная солянка». Я их изучал, старался готовить строго...
Ингредиенты: Говяжья косточка, Картофель, Морковь, Помидор, Томатная паста, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Сосиски молочные, Колбаса докторская, Колбаса полукопченая, Крылья куриные, Маслины, Огурчик соленый, Соль и перец чёрный, Зелень петрушки и укропа, Лимон.
Солянка сборная «Домашняя» — рецепт с фото

Солянка сборная «Домашняя»

1 ч. 30 мин.
Солянка — трактирное блюдо русской кухни. В моей семье его очень любят, хорошо едят даже...
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Лук репчатый, Помидор, Чеснок, Сосиски, Ветчина, Соль, Сахар, Корень петрушки, Перец чили (сухой), Томатная паста, Подсолнечное масло.
Солянка домашняя из говядины с колбасами — рецепт с фото

Солянка домашняя из говядины с колбасами

1 ч. 40 мин.
Солянка — исконно русское блюдо. Разновидности солянки бывают разные- рыбные, мясные, грибные и т.д. Вашему...
Ингредиенты: Говядина, Охотничьи колбаски, Ветчина, Салями, Огурец, Маслины, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Лимон, Соль, Перец чёрный молотый, Помидор.
Сборная солянка — рецепт с фото

Сборная солянка

Солянка. Было время, это слово я первое произносил официанту, принимающему заказ. Под водочку одна из...
Ингредиенты: Видов разного мяска. это может быть и буженина и ветчина, И охотничьи колбаски, Корейка и даже сосиски, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Соленые огурцы с рассолом, Зелень.

Лучшие и новые рецепты

В чем сходство рецептов солянки? В том, что ее можно приготовить из многого, что есть в ваших запасах. Просто открываете холодильник и смотрите. Наверняка, вы найдете продукты, которые уже слегка залежались, но помогут вам приготовить простейшую домашнюю солянку. А если у вас есть и мясной бульон, то получится замечательный, сытный суп. И вполне бюджетный.

Основные овощи для домашней солянки это капуста (свежая или квашенная), морковь, томаты, квашенные огурцы и разнообразные мясные изделия. Подойдут даже самые маленькие кусочки копченостей, колбасы, сосисок и отварного мяса. Чем больше будет видов мяса, тем вкуснее окажется солянка домашняя в итоге.

Этот суп хорош и приготовленный в мультиварке. А это значительно упростит процесс приготовления. Подача у солянки домашней тоже обычная — сметана, кружок лимона, свежая зелень и оливки.

К рецептам ↑