Name: Солянка домашняя
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Yield: 6 Порций
Ingredients: Картофель: 5 шт; Капуста: 300 грамм; Помидор: 2 шт; Оливки: 90 грамм; Лимон: 1/2; Лук репчатый: 1 шт; Сардельки: 3 шт; Томатная паста: 2 ст.ложки; Морковь: 1 шт; Соль, перец: по вкусу; Сливочное масло: 1 ст.ложка

Ингредиенты

Картофель - 5 шт

Капуста - 300 грамм

Помидор - 2 шт

Оливки - 90 грамм

Лимон - 1/2

Лук репчатый - 1 шт

Сардельки - 3 шт

Томатная паста - 2 ст.ложки

Морковь - 1 шт

Соль, перец - по вкусу

Сливочное масло - 1 ст.ложка

Готовим солянку с капустой. Рецепт очень простой, поэтому справится с ним даже новичок.

1 ч. 5 мин.
Порций 6
Легко

Ингредиенты

5 шт Картофель
средних размеров
300 грамм Капуста
2 шт Помидор
средних размеров
90 грамм Оливки
1/2 Лимон
1 шт Лук репчатый
средних размеров
3 шт Сардельки
2 ст.ложки Томатная паста
1 шт Морковь
средних размеров
по вкусу Соль, перец
1 ст.ложка Сливочное масло

Как приготовить Солянка домашняя

Перед началом приготовления необходимо приготовить нужные продукты, посуду, а также рабочее место.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Подготавливаем продукты.
2 Готово	Ставим кастрюлю на огонь, тем временем чистим и режем картофель. Отправляем картофель в кастрюлю.
3 Готово	Шинкуем капусту и отправляем капусту тушиться на сковороду.
4 Готово	Нарезаем лук, помидор, сардельки, очищенные от кожуры и морковь. У меня оставалась вареная морковь, поэтому я просто добавлю ее в кастрюлю в конце. После того, как капуста наполовину готова, отправляем ее вариться к картофелю.
5 Готово	На сковороду добавляем сливочное масло, выкладываем морковь, затем лук и готовим до полуготовности. Добавляем сардельки, томат, томатную пасту. Время от времени перемешиваем и пробуем на готовность. Когда смесь готова, выключаем огонь. После того, как картофель с капустой почти готовы добавляем к ним смесь со сковороды и варим пару минут. Осталось добавить оливки, порезанный лимон и соль по вкусу. Приятного аппетита.