Нежное суфле из ряженки

Нежное суфле из ряженки

Ингредиенты

Ряженка - 400–450 мл
Цикорий растворимый - 1 ч. л.
Какао - 1 ст. л.
Желатин - 1 упак.
Вода - 100 мл
Сахар или подсластители - 30 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
167 ккал Калорийность
0,9 г Жиры
31,6 г Белки
9,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 167 ккал (-)
Белки 31,6 г 63%
Жиры 0,9 г 1%
Углеводы 9,8 г 4%
Насыщенные жиры 0,6 г 3%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 4 мг 1%
Пищевые волокна 0,5 г 2%
Сахара 8,3 г (-)
Натрий 95 мг 4%
Калий 171 мг 4%
Витамин C 0,1 мг 0%
Кальций 115 мг 9%
Железо 0,6 мг 3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 6 ч. 10 мин.
  • Порций 6
  • Легко

Рецепт как база для фантазии, перед подачей можно полить шоколадом или сгущеным молоком.

Диетический рецепт полезного и очень вкусного суфле. Займет 10 минут времени на приготовление вечером и уже утром побалуете себя вкуснятиной. Очень нежный, с легкой кислинкой.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Нежное суфле из ряженки - шаг 1

Выливаем в емкость ряженку, добавляем цикорий, какао, сахар или подсластитель.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Нежное суфле из ряженки - шаг 2

Желатин заливаем водой, отправляем в микроволновку на 8-10 секунд, можно залить теплой водой и подождать пока набухнет. Переливаем к нашей смеси и тщательно перемешиваем.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Нежное суфле из ряженки - шаг 3

Заливаем в формы готовую смесь и отправляем на ночь в холодильник, не менее 6 часов.
Я использовала силиконовые формы для мафинов, можно в креманки залить.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Нежное суфле из ряженки - шаг 4
  • Фото рецепта - Нежное суфле из ряженки - шаг 4

Утром балуем себя вкуснейшим десертом к кофейку. А если полить шоколадом или сгущенкой, тогда тарелку можно сьесть.
Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 13.10.2018

Добавить Ваш Комментарий