Ингредиенты:сладкое белое вино;мелкий сахарный песок;сочные крупные груши очень сладких сортов;кекс, сладкий белый хлеб или воздушный бисквит;сырые белки яичные;
Нежное суфле из самых сочных груш рекомендуется готовить со сладким белым хлебом, кексом или бисквитом.