0 0

Медовое суфле

Медовое суфле

Ингредиенты

желатин - 20 гр
мёд - 1 ч. л.
яичные белки - 4 шт

Рецепт полезен не только худеющим, но и мамам, которые заботятся о здоровье своего ребенка и следят за количеством сахара в их рационе.

  • 40 минут
  • Порций 5
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Медовое суфле

Порой бывает сложно чем-то удивить своих домашних, но медовое суфле точно выполнит эту функцию, и более того, однозначно полюбится домочадцам. Самый главный плюс медового суфле – отсутствие в нем сахара и доступность ингредиентов.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Желатин замачивается в холодной воде.

2
Готово

В глубокой миске белки взбиваются до устойчивых пиков.

3
Готово

Затем, когда белки будут готовы, набухший желатин разогревается до жидкого состояния и аккуратно вливается в белки. Ни в коем случае нельзя останавливать миксер, иначе все придется переделывать.

4
Готово

Затем, добавляется мёд и масса снова тщательно взбивается. По итогу, должна получиться светло кремовая масса с легким ароматом меда.

5
Готово

Готовая масса, при помощи лопатки, перекладывается в форму и отправляется в морозильную камеру на 15 минут. Суфле подавать охлажденным. Приятного аппетита!


предыдущий рецепт
Шоколадный пп торт
следующий рецепт
Пышные пончики
предыдущий рецепт
Шоколадный пп торт
следующий рецепт
Пышные пончики

Добавить Ваш Комментарий