Из мягкого домашнего творога и фруктов можно приготовить нежный повседневный десерт – творожное суфле.
Ингредиенты:
— спелый банан крупный (одна штука);
— мягкий творог домашний (270 г);
— сочная груша крупная (одна штука);
— яичный белок сырой (одна штука);
— отборное яйцо куриное сырое (одна штука).
Процесс приготовления:
Выложить творог в миску, добавить сырое яйцо и взбитый куриный белок, насыпать достаточное количество сахарного песка, взбить все ингредиенты, после этого промыть все фрукты, почистить их, а у груш дополнительно удалить семена.
Нарезать очищенные фрукты маленькими кусочками, отправить их в посуду со взбитой творожной массой, хорошо перемешать. Подготовить глубокую форму, выложить в нее творожную массу с фруктами, отправить ее в микроволновую печь. Готовить творожное суфле в микроволновой печи на самой высокой мощности до появления легкой корочки.
Ингредиенты
| Спелый банан крупный - 1 шт. | |
| Мягкий творог домашний - 270 г | |
| Сочная груша крупная - 1 шт. | |
| Яичный белок сырой - 1 шт. | |
| Отборное яйцо куриное сырое - 1 шт. |
Пищевая ценность
на 1 порцию
138
ккал
Калорийность
4,4
г
Жиры
9,7
г
Белки
16,1
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент | Количество | % от суточной нормы* |
|---|---|---|
| Калорийность | 138 ккал | (-) |
| Белки | 9,7 г | 19% |
| Жиры | 4,4 г | 6% |
| Углеводы | 16,1 г | 6% |
| Насыщенные жиры | 1,6 г | 8% |
| Трансжиры | (-) | (-) |
| Холестерин | 63 мг | 21% |
| Пищевые волокна | 2,2 г | 8% |
| Сахара | 9,9 г | (-) |
| Натрий | 233 мг | 10% |
| Калий | 249 мг | 5% |
| Витамин C | 4,5 мг | 5% |
| Кальций | 69 мг | 5% |
| Железо | 0,4 мг | 2% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
