Подписаться

Карибская кухня

Основа карибской кухни — рис, мясо, овощи, фасоль и местные фрукты. Национальный популярным блюдом… Подробнее...

Грудинка из куриного филе по-карибски — рецепт с фото

Грудинка из куриного филе по-карибски

50 минут
Грудинка по-карибски — это легкое в приготовлении блюдо, вкус и аромат которого заключается в пряном,...
Ингредиенты: Куриное филе, Ром темный, Имбирный корень, Соевый соус, Мускатный орех, Черный молотый пеерц, Перец чили, Сладкий болгарский перец, Чеснок, Лимон.
Ананасовый коктейль «Карибы» — рецепт с фото

Ананасовый коктейль «Карибы»

15 минут
Лето! Солнце! Жара! Чем же освежиться? Предлагаю приготовить вкусный, прохладный коктейль «Карибы». «Карибы» — это...
Ингредиенты: Ананас (свежий или консервированный), Ананасовый сок, Лимон, Мята, Газированная вода «спрайт» или обычная вода, Сахар тростниковый, Лед.
Запеченная маринованная рыба с рисом и сальсой из манго — рецепт с фото

Запеченная маринованная рыба с рисом и сальсой из манго

2 часа
Попробуйте замариновать рыбу по этому рецепту и вы поймете, что лучше ничего не ели. Рис...
Ингредиенты: Филе рыбы, Для маринада:, Масло оливковое, Соевого соуса, Лимонного сока, Чеснок, измельченный, Хлопьев красного перца, Свежемолотого черного перца, Измельченного свежего корня имбиря, Нарезанного зеленого лука, Соли, Гарнир:, Воды, Кокосового молока, Куриного бульона, Сырого жасминового риса, Сливочного масла, Сахара, Для сальсы:, Мливочное масло, Сахара, Свежего манго, нарезанного кубиками, Красного перца, Зелень.
Соус из острого перца — рецепт с фото

Соус из острого перца

30 минут
Попробуйте использовать разные перцы, чтобы разнообразить вкус и остроту. Используйте соус для мяса, в бутербродах...
Ингредиенты: Перец хабанеро, Манго, Лук репчатый, Зеленых луковицы, Чеснока, Дистиллированного белого уксуса, Сок лайма, Растительного масла, Сухого горчичного порошка, Соли, Карри-порошка, Тертой цедры лайма.
Шаурма в тартилье с мясом и овощами — рецепт с фото

Шаурма в тартилье с мясом и овощами

15 минут
Для любителей фастфуда существует очень много разнообразных рецептов. Это и обжаренные гамбургеры и необычные сендвичи....
Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Капуста, Морковь, Сахар, Уксус, Соль, Майонез, Горчица, Кетчуп, Кукурузные лепешки.
Закусочный карибский салат с ананасом и курицей — рецепт с фото

Закусочный карибский салат с ананасом и курицей

30 минут
Салат из ананаса и курицы, с вымоченным в апельсиновом соке изюме, удивит ваших гостей. Особенно,...
Ингредиенты: Изюм без косточек, Апельсиновый сок, Куриное филе, Соль, Перец чёрный молотый, Свежий ананас, Порошок карри, Майонеза, Кокосовая стружка, Салат ромэн.

Лучшие и новые рецепты

Основа карибской кухни — рис, мясо, овощи, фасоль и местные фрукты. Национальный популярным блюдом считается касадос (пинто) — тушеная чёрная фасоль с рисом и овощами. Пряности и травы в карибских рецептах используются редко. Обычно к мясу/гарниру подается кетчуп или соусы-чили.
Карибская кухня популярная лучшим в мире кофе и прекрасными старинными рецептами чая.

К рецептам ↑