Ингредиенты
-
. Ананас
-
. Айва
-
. Мандарины
-
. Яблоки
-
. Киви
-
. Сливы
-
. Виноград
-
. Помело
-
2-3 столовые ложки (для посыпки фруктов) Сахарная пудра
-
. Шпажки деревянные
Как приготовить Фрукты в ананасе-Рог изобилия
Пожалуй, в данном посте больше не рецепт, а подача фруктов в красиво уложенном виде. Надеюсь вам это пригодиться, ведь близиться день святого Валентина. Чем порадовать своего избранника и себя любимую ;-)? В дополнение, можно использовать взбитые сливки и сделать «на ходу» фруктовый салатик. Фрукты в ананасе – прекрасное продолжение романтического ужина…
Я не стала писать в ингредиентах количество фруктов поштучно, так как, уверена у каждого свой вкус, и каждый найдет что-то свое. Скажу лишь, что примерно мне понадобилось по 1 штучке: мандарина, яблока, айвы, по 2 штуки: киви и сливы. Несколько долек помело и горсть винограда. Сверху все посыпала сахарной пудрой, получилось очень романтично и красиво. Опять же подсластить фрукты в такое время тоже не плохо, так как все таки не сезон.
Самым важным и незаменимым, в данном рецепте, фруктом является ананас.
Ананас уже далеко не экзотический фрукт на нашем столе. Особенно чувствуется его обилие в магазинах именно сейчас, зимой. Что бы вы не говорили, все таки вкус свежего ананаса далек от консервированного фрукта. И я предпочитаю в приготовлениях блюд именно свежий фрукт.
Как выбрать спелый ананас и не наткнуться на испорченный или кислый фрукт?
При выборе ананаса, в первую очередь обращайте внимание на ботву. Она должна быть зеленой, со слегка подсохшими концами. Листья из центра должны выдергиваться легко. Корка спелого ананаса немного мягковата, и в то же время достаточно упруга. Ее цвет должен быть золотисто-коричневого цвета и без пятен. У кого хорошо развито обоняние, поможет и этот совет. Ананас имеет нежный сладковатый аромат. Если же запах очень интенсивный, фрукт явно начал бродить.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Ананас хорошенько помыть, острым ножом разрезать пополам. |
|
2
Готово
|
Низ ананаса обрезать, мякоть из фрукта вырезать. Жесткую середину из мякоти удалить маленьким ножом, выкинуть. Все остальное нарезать кусочками, чтоб удобно было кушать (я нарезала треугольниками). |
|
3
Готово
|
Подготовить все фрукты, помыть, очистить от кожуры, произвольно нарезать. |
|
4
Готово
|
Ананасовую чашу уложить красиво в блюдо. Наколоть нарезанную мякоть ананаса на деревянные шпажки и уложить в наш «рог». Рядом выложить ломтики айвы и сливу. |
|
5
Готово
|
Сверху выложить кусочки помело, киви… |
|
6
Готово
|
Мандарины, яблоки, виноград. |
|
7
Готово
|
Сверху фрукты посыпать сахарной пудрой (лучше через ситечко, получается без комков и более равномерно). Подавать «Рог изобилия» на десерт после романтичного ужина. |
4 Комментария Скрыть комментарии
Выглядит очень богато.Главное и полезно и вкусно – и гостям понравится такая красота обязательно!И, впринципе, позволить себе может почти каждый – недорого!не обязательно же ложить именно такие фрукты!можно импровизировать в соответствии с толщиной кошелька)))))))
Просто идеальный рецепт для лентяев)))Делать просто,выглядит шикарно.Я выслушала много приятных слов,после подачи этого блюда на стол.Можно пробовать менять фрукты,у каждого свои предпочтения.Но в целом идеально для десерта.
Как оригинально придумано!!! никогда бы до такого не задумалась бы!!! Спасибо Вам большое за такую свежую идею! Выглядит потрясающе и очень аппетитно))))
Самый легкий рецепт для холостяка. Иногда лень готовить, а красиво уложить для гостей, так вообще проблема. А тут и красиво, и вкусно, и празднично. Особенно хороший совет, как правильно выбрать ананас.