Овощные закуски - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Закуски

Рецепты из овощей

Сортировать:

По дате
По популярности

Отварной картофель со сметанным соусом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сметана; Огурец маринованный; Укроп; Лук репчатый; Соль и перец чёрный;

Сочный картофель, приготовленный до готовности, сочетается с нежным сметанным соусом, который придаёт блюду особый вкус и аромат. В составе соуса присутствуют солёные огурцы, лук и укроп, что делает его более...

Посмотреть рецепт - Отварной картофель со сметанным соусом

Жареные кабачки с зеленью, кунжутом и чесноком

Ингредиенты: Белые семена кунжута; Молодые кабачки крупные; Веточки свежей петрушки; Просеянная мука пшеничная для панировки; Очищенный чеснок небольшой (девять зубцов); Ореховое масло ароматное для жарки; Соль;

Российские хозяйки достаточно часто используют кабачок в кулинарии, так как этот малокалорийный овощ стоит довольно дешево. Но главное его преимущество заключается в том, что он обладает нейтральным вкусом, а дает...

Посмотреть рецепт - Жареные кабачки с зеленью, кунжутом и чесноком

Кабачковая икра

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Лук репчатый; Морковь; Томатная паста; Чеснок; Уксус 9%; Соль; Перец чёрный молотый; Сахар;

В сезон кабачков грех будет не приготовить кабачковую икру. Ее можно класть на хлеб, добавлять к блюдам и просто есть ложкой :). Рецепт очень простой с минимальным количеством ингредиентов, которые...

Посмотреть рецепт - Кабачковая икра

Салат с помидорами и гренками

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Багет; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Помидоры черри; Базилик; Руккола; Лук красный;

Салат с помидорами и гренками — легкий простой постный салат, ничего не утяжеляющего и очень свежо.

Посмотреть рецепт - Салат с помидорами и гренками

Запеченные кабачки с чесноком и сыром

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачка; Сливочного масла, размягченного; Чеснока; Нарезанной свежей петрушки; Тертого сыра пармезан;

Это летний фаворит в моем доме. Так просто и вкусно можно приготовить и дополнить любое мясо или рыбу.

Посмотреть рецепт - Запеченные кабачки с чесноком и сыром

Запеченная морковь

Ингредиенты: Морковь; Масло оливковое; Масло сливочное; Соль; Перец чёрный молотый; Петрушка;

Посмотреть рецепт - Запеченная морковь

Запеченные баклажаны с салями и сыром

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Салями; Кетчуп; Сыр твёрдый;

Горячая закуска из баклажанов, колбасы салями (можно взять другую) и твердого сыра. Для закуски лучше выбирать баклажаны маленькие – они тогда смотрятся изящнее и их удобнее есть

Посмотреть рецепт - Запеченные баклажаны с салями и сыром

Питы с индейкой гриль и свежими овощами

Ингредиенты: Филе индейки; Сок лимона; Масло оливковое; Огурец; Помидор; Листья салата; Базилик; Специи;

Ароматные пышные лепёшки с интересными вариантами начинок смогут разнообразить обыденный рацион. Готовьте питы заранее и сытный перекус вам обеспечен. Питы; 200 грамм филе индейки; сок лимона; оливковое масло; огурец; помидор;...

Посмотреть рецепт - Питы с индейкой гриль и свежими овощами

Жареные помидоры в сырной панировке

Ингредиенты: Свежемолотый перец черный; Крупные зеленые помидоры; Кукурузное масло растительное для обжаривания; Соль; Сырые белки яичные; Крупные салатные листья для оформления; Молотые сухари пшеничные; Тертый сыр твердый; Пшеничная мука просеянная высококачественная;

На праздник можно приготовить необычную горячую закуску из жареных зеленых помидоров в панировке. Ингредиенты: — свежемолотый перец черный (по вкусу); — крупные зеленые помидоры (три штуки); — кукурузное масло растительное...

Посмотреть рецепт - Жареные помидоры в сырной панировке

Фаршированные помидоры

Ингредиенты: Помидор; Ветчина; Зелёный лук; Масло оливковое; Куриное яйцо; Пармезан; Чёрные маслины; Розмарин; Соль; Перец чёрный молотый; Кайенский перец;

соль, черный перец 5 стрелок зеленого лука немного (на кончике ножа) кайенского перца 4 черные маслины 1. Вымойте помидоры, срежьте верхушку, осторожно извлеките мякоть чайной ложкой, удалите семена, остальное порежьте...

Посмотреть рецепт - Фаршированные помидоры