Ингредиенты
- 1 стакан Мука
- 1 стакан Сахарможно чуть меньше стакана
- 3 штуки Яйца
- 5 штук Яблоки
- По желанию Корица
- По желанию Грецкие орехи
Шарлотка – всеми любимый, а что самое главное простой в приготовлении пирог. Особенно хорошо печется он осенью, когда яблоки есть в каждом доме. Получается шарлотка еще вкусней если добавить в нее корицу и грецкие орехи, это придает изюминку этому и без того вкусному пирогу.
Пошаговый рецепт
Грецкие орехи порезать на мелкие кусочки |
Яблоки почистить и порезать на маленькие куски |
Взбить миксером 3 яйца с сахаром до плотной желтой пены. Чем дольше взбивать, тем лучше. |
Аккуратно ввести муку в яичную смесь, все перемешать. Добавить порезанные грецкие орехи. |
Форму застелить пекарской бумагой, смазанной маслом, на форму выложить яблоки, посыпать корицей и залить тестом. Форму можно выбрать любую. Запекать до золотистого цвета и сухой спички. Корочка получится хрустящей. При запекании дверцу духовки лучше не открывать, что пирог не «упал». |
