Паста из цукини
Приготовить такой суп можно за пол часа. Это именно тот случай, когда гости пришли неожиданно и нужно приготовить чтото вкусное и сытное. Для этого всегда найдется такой простой рецепт.
Пошаговый рецепт
Приготовить фарш для фрикаделек. Смешать фарш с яйцом, солью, перцем. Мелко нарезать зубчик чеснока, лук и зелень. Смешать с фаршем и поставить настояться минут 5. Хорошенько отбить фарш.
В это время поставить кипятится воду в кастрюле. Посолить воду. Дождаться закипания воды. Пока вода закипает, сделать шарики из приготовленного фарша. Накатать их можно влажными руками.
Нарезать картошку дольками размером примерно 2 см.
В кипящую воду закинуть картошку и оставить вариться на 5-10 минут.
Добавить в готовящемся на плите бульоне с картошкой фрикадельки.
Подождать пока фрикадельку и картошка полностью сварятся и подавать к столу. Приятного аппетита.
