Ингредиенты
-
500 гр фарш
-
1 шт яйцо
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец
-
по вкусу зелень
-
1 зубчик чеснок
-
1 шт лук
-
4 шт картошка
Как приготовить Картофельный суп с фрикадельками
Приготовить такой суп можно за пол часа. Это именно тот случай, когда гости пришли неожиданно и нужно приготовить чтото вкусное и сытное. Для этого всегда найдется такой простой рецепт.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Приготовить фарш для фрикаделек. Смешать фарш с яйцом, солью, перцем. Мелко нарезать зубчик чеснока, лук и зелень. Смешать с фаршем и поставить настояться минут 5. Хорошенько отбить фарш. |
|
2
Готово
|
В это время поставить кипятится воду в кастрюле. Посолить воду. Дождаться закипания воды. Пока вода закипает, сделать шарики из приготовленного фарша. Накатать их можно влажными руками. |
|
3
Готово
|
Нарезать картошку дольками размером примерно 2 см. |
|
4
Готово
|
В кипящую воду закинуть картошку и оставить вариться на 5-10 минут. |
|
5
Готово
|
Добавить в готовящемся на плите бульоне с картошкой фрикадельки. |
|
6
Готово
|
Подождать пока фрикадельку и картошка полностью сварятся и подавать к столу. Приятного аппетита. |
