Вторые блюда на Новый год - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Вторые блюда

Новый год

Сортировать:

По дате
По популярности

Салат «Цезарь» с курицей и помидорами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Помидор черри; Салат айсберг; Яйца перепелиные; Батон; Чеснок; Масло растительное; Соус:; Масло оливковое; Бальзамический уксус; Горчица; Чеснок; Яйцо куриное; Соль; Сыр пармезан;

Цезарь с курицей – классический и беспроигрышный вариант с красивой подачей. Один из вариантов известного блюда американской кухни.

Посмотреть рецепт - Салат «Цезарь» с курицей и помидорами

Американский салат Кобб с курицей и авокадо

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Нарезанная кубиками куриная грудка; Бекон нарезанный; Авокадо; Салат ромэн; Перепелиное яйцо (или куриное); Сыр рокфор или другой сыр с плесенью; Помидоры черри; Заправка; Оливковое или растительное масло; Винный уксус; Дижонская горчица; Соль; Перец чёрный молотый; Дополнительно; Перья зеленого лука;

Когда вы приходите поздно домой, а продуктов минимум, мы можем импровизировать с имеющимися продуктами из холодильника. Одним из таких салатов является Американский салат Кобб. Американский салат Кобб можно есть холодным,...

Посмотреть рецепт - Американский салат Кобб с курицей и авокадо

Фаршированная утка в духовке

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Утка; Рис; Курага; Чернослив; Яблоко; Соль и перец чёрный; Соевый соус; Гранатовый соус;

Такая утка будет красивым украшением Вашего праздничного Новогоднего или Рождественского стола, за которым соберутся самые родные люди.

Посмотреть рецепт - Фаршированная утка в духовке

Запеченная куриная грудка с сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе (грудка); Лук репчатый; Морковь; Сыр (любой); Сыр моцарелла; Яйцо куриное; Для соуса; Сметана; Соевый соус; Горчица; Чеснок; Соль;

По такому рецепту куриное мясо получается мягким и непересушенным. Рецепт прост, но мясо получается бесподобным, обязательно пробуйте приготовить!

Посмотреть рецепт - Запеченная куриная грудка с сыром

Мясо, фаршированное сыром, приготовленное на мангале

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Тертого копченого сыра гауда; Бекона, обжаренного и раскрошенного; Нарезанной свежей петрушки; Перец чёрный молотый; Свиных отбивных (можно на на косточке); Оливкового масла; Соли;

Совет: при заполнении стейков не добавляйте слишком много начинки, иначе мясо будет готово до того, как сыр успеет расплавиться.

Посмотреть рецепт - Мясо, фаршированное сыром, приготовленное на мангале

Картофельная запеканка с чесноком и сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Чеснок; Сырок плавленый (или сыр на ваш вкус); Сметана 15-20 %; Соль; Сыр твердых сортов; Масло растительное; Зелень;

Популярный гарнир из картофеля — любимый овощ на праздничный стол! Ингредиенты чудесным образом сочетаются, а запеканка просто тает во рту.

Посмотреть рецепт - Картофельная запеканка с чесноком и сыром

Индейка с черносливом и оливками

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Индейка (цельная тушка); Чернослив; Оливки; Панировочные сухари; Приправа для курицы; Лимонный сок; Пряности;

Индейка сама по себе получается диетической и очень легкой. А с черносливом и оливками блюдо получится в разы питательнее и ароматнее! Готовить фаршированную индейку весьма просто – запаситесь нужными продуктами...

Посмотреть рецепт - Индейка с черносливом и оливками

Слоеный салат «Селёдка под шубой» без картошки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сельдь соленая; Яйцо куриное; Морковь вареная; Лук репчатый; Свекла вареная; Майонез; Соль;

Этот изысканный и праздничный салат сразу же привлекает внимание своим ярким и красочным внешним видом. Хотя в классическом рецепте салат «Селедка под шубой» присутствует картофель, мы предлагаем вам вариацию без...

Посмотреть рецепт - Слоеный салат «Селёдка под шубой» без картошки

Холодец из мяса

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Мясо свинины; Свиная ножка; Морковь; Чеснок; Петрушка; Лавровый лист; Перец чёрный молотый; Соль;

Залог вкусного холодца заключается в том, что надо варить долго (5 часов). Тогда будет вкусным и густым.

Посмотреть рецепт - Холодец из мяса

Картофельная запеканка с сыром и сметаной

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Сыр; Сметана или крем-фреш; Соль;

Наверняка многие из вас уже решили, какое основное блюдо вы будете готовить на следующих семейных посиделках. В качестве дополнения к вашему рецепту мяса или рыбы мы предлагаем рецепт картофельной запеканки....

Посмотреть рецепт - Картофельная запеканка с сыром и сметаной

Куриные крылышки с пряными травами и пармезаном

Ингредиенты: Измельченный розмарин сушеный; Отфильтрованная вода; Пшеничные молотые сухари; Соль; Измельченный тимьян сушеный; Молотый перец, обязательно красный острый; Сушеная душица измельченная; Бальзамический уксус; Молотый перец, обязательно черный; Лист лавровый; Ореховое масло ароматное; Сушеный розмарин измельченный; Тертый пармезан; Небольшие зубчики чесночные очищенные; Крылья куриные;

Отличным вариантом горячей закуски для новогоднего стола являются крылышки, приготовленные в духовке с пряными травами и пармезаном. Ингредиенты: — измельченный розмарин сушеный (18 г); — отфильтрованная вода (три литра); —...

Посмотреть рецепт - Куриные крылышки с пряными травами и пармезаном

Запеченная баранина с картофелем

Время приготовления: 3 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баранина; Вода; Соль; Сало; Уксус; Картофель; Чеснок;

Соус, тот что останется на противне можно собрать деревянной ложкой и позже использовать в качестве бульона для супа или различных соусов. При желании его можно заморозить.

Посмотреть рецепт - Запеченная баранина с картофелем

Салат «Селёдка под шубой» без картошки с грецкими орехами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе сельди; Морковь; Свекла; Яйцо куриное; Лук репчатый; Майонез; Соль и перец чёрный; Орехи грецкие;

Для приготовления слоёного рыбного салата селёдка под шубой заранее отвариваем морковь, свёклу и куриные яйца. Данные ингредиенты после варки остудить и очистить. Грецкие орехи при желании подсушить на сухой горячей...

Посмотреть рецепт - Салат «Селёдка под шубой» без картошки с грецкими орехами

Праздничная закуска из яблок, фаршированных куриным мясом

Ингредиенты: Крепкий куриный бульон; Охлажденное сливочное масло несоленое; Куриное филе без кожицы; Красные яблоки без дефектов крупные; Домашняя сметана густая; Молотый тмин; Лимонный сок свежеотжатый; Высокосортная мука пшеничная просеянная;

В праздничное меню можно включить оригинальную закуску из яблок, фаршированных куриным мясом. Ингредиенты: — крепкий куриный бульон (треть стакана); — охлажденное сливочное масло несоленое (46 г); — куриное филе без...

Посмотреть рецепт - Праздничная закуска из яблок, фаршированных куриным мясом

Корейка с зеленым горошком и мятным соусом

Ингредиенты: Сочная морковь небольшого размера; Баранья корейка; Свежемолотый перец черный; Молодой стручковый горошек; Оливковое масло ароматное; Соль; Листья мяты, только перечной; Ароматное масло растительное любое для жарки;

Из бараньей корейки, зеленого горошка и мяты можно приготовить малокалорийное и очень аппетитное блюдо, которое рекомендуется подавать к праздничному столу с каким-нибудь простым овощным салатом или нарезанными помидорами. Ингредиенты: —...

Посмотреть рецепт - Корейка с зеленым горошком и мятным соусом

Запеченная курица, фаршированная гречкой и грибами

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Курица тушка; Вареная гречка; Лук репчатый; Грибы белые или шампиньоны; Соль; Перец чёрный молотый; Перец красный молотый; Кардамон; Корица; Сметана; Соевый соус; Чеснок; Гвоздика и лавровый лист; Лист салата;

Блюдо очень сытное, делать не быстро, но повозиться с ним стоит. Результат ошеломляющий.

Посмотреть рецепт - Запеченная курица, фаршированная гречкой и грибами

Новогодний рецепт: свинина со специями в кленовом сиропе

Ингредиенты: Натирать мясо нужно каждой специей в отдельности. после каждый специи; Оставить мясо на полчаса;

Чем разнообразить новогодний стол? Оригинальное блюдо станет прекрасным украшением праздничного стола. Поэтому в том случае, если вы ещё не определились с тем, что приготовить на Новый год, рекомендуем обратить внимание...

Посмотреть рецепт - Новогодний рецепт: свинина со специями в кленовом сиропе

Гарнир из риса с сыром для новогоднего стола

Ингредиенты: Мягкое масло сливочное несоленое; Рис длиннозёрный; Жирное молоко; Отфильтрованная вода; Легкоплавкий сыр твердого сорта тертый;

Из длиннозерного риса и твердого сыра можно приготовить очень вкусный и аппетитный гарнир, который подойдет новогоднего меню. Сразу же хотелось бы обратить внимание на то, что количество ингредиентов для рисового...

Посмотреть рецепт - Гарнир из риса с сыром для новогоднего стола

Вторые блюда на Новый год - домашние простые рецепты приготовления

Салат «Цезарь» с курицей и помидорами

Американский салат Кобб с курицей и авокадо

Фаршированная утка в духовке

Запеченная куриная грудка с сыром

Мясо, фаршированное сыром, приготовленное на мангале

Картофельная запеканка с чесноком и сыром

Индейка с черносливом и оливками

Слоеный салат «Селёдка под шубой» без картошки

Холодец из мяса

Картофельная запеканка с сыром и сметаной

Куриные крылышки с пряными травами и пармезаном

Запеченная баранина с картофелем

Салат «Селёдка под шубой» без картошки с грецкими орехами

Праздничная закуска из яблок, фаршированных куриным мясом

Корейка с зеленым горошком и мятным соусом

Запеченная курица, фаршированная гречкой и грибами

Новогодний рецепт: свинина со специями в кленовом сиропе

Гарнир из риса с сыром для новогоднего стола

Лучшие и новые рецепты