Чем разнообразить новогодний стол? Оригинальное блюдо станет прекрасным украшением праздничного стола. Поэтому в том случае, если вы ещё не определились с тем, что приготовить на Новый год, рекомендуем обратить внимание на оригинальный рецепт свинины с пятью специями!
500 грамм свиного битка;
2 грамм кориандра;
2 грамма паприки;
3 грамма сушеного базилика;
щепотка зиры и белого перца;
дижонская горчица;
30 мл кленового сиропа.
1. Свинину необходимо очистить от плёнок, если есть таковые и хорошо посолить.
2. Натирать мясо нужно каждой специей в отдельности. После каждый специи, оставить мясо на полчаса, чтобы аромат впитался.
3. Выложить свинину на противень, смазать горчицей и полить кленовым сиропом. Запекать блюдо на протяжении часа при среднем температурном показателе.