Щавелевый суп идеальный вариант блюда для весенней погоды. Весной побеги щавеля обладают наиболее… Подробнее...










Щавелевый суп идеальный вариант блюда для весенней погоды. Весной побеги щавеля обладают наиболее высоким уровнем витаминов. Суп рекомендуется готовить на говяжьем или курином бульоне, но можно и просто на воде. Вкусный, полезный, слегка кисловатый вкус, это именно тот результат, которым должно обладать приготовленное блюдо.
В классический рецепт кроме картофеля, обжаренного лука и морковки, щавеля и специй больше ничего не входит. Но иногда в блюдо добавляют нарезанное на кусочки мясо, яйцо, обжаренный сладкий перец с морковкой.
Подается суп горячим, с хлебом и сметаной. Рекомендуется к блюду приготовить чесночные гренки из черного хлеба.
Сайт использует файлы cookie для статистики и улучшения работы. Подробнее