Рецепты кулинара AlexandraRebrova

Сочные баклажаны тушенные в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: лук репчатый; баклажаны; морковь; перец черный молотый; масло растительное; зелень; перец красный;

Если вы предпочитаете заменить стандартный гарнир сочными, вкусными, легкими баклажанами, этот рецепт именно для вас. Мультиварка — кухонная помощница, благодаря которой, овощи сохраняют все полезные свойства, получаются мягкими, в меру...

Посмотреть рецепт - Сочные баклажаны тушенные в мультиварке

Картофельный соус с грибами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: картофель; лук репчатый; морковь; грибы (шампиньоны); перец болгарский; чеснок; специи; вода кипяченная; зелень;

Осень — время, когда хочется побаловать себя изысканной вкуснятиной, согреться под теплым пледом, перечитать новеллы любимых писателей. Что особенного в обыденной картошке с грибами? Отсутствие дорогостоящих продуктов. Картофельный соус, в...

Посмотреть рецепт - Картофельный соус с грибами

Традиционный рецепт вареных раков

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: раки; лимон; укроп; соль;

Вареные раки под кружечку ароматного, пенного пива! Что может быть увлекательнее, чем процесс разделывания раков. К концу октября, когда сезон раков подходит плавно к завершению, на нашем столе изумительные блюда...

Посмотреть рецепт - Традиционный рецепт вареных раков

Потрясающие оладьи из кабачков

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: кабачок; лук репчатый; чеснок; укроп; специи; яйцо; мука; оливковое масло;

Кабачок – овощ, который сочетается практически со всеми продуктами. Выходец из Америки содержит важные микроэлементы и обладает низкой калорийностью. Нейтральный кабачковый вкус разнообразит классические оладьи. Простое, доступное по всем параметрам...

Посмотреть рецепт - Потрясающие оладьи из кабачков

Свиной гуляш в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свиная отбивная; Лук репчатый; Перец болгарский красный; Соль; перец черный молотый; растительное масло;

Сегодня мы рассмотрим простой способ приготовления свиного гуляша в мультиварке. Свинину мы будем тушить в собственном соку. Стандартный набор овощей нам понадобится для осуществления задуманного. Разнообразить рецептуру данного блюда возможно...

Посмотреть рецепт - Свиной гуляш в мультиварке

Кукурузная каша на молоке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: кукурузная крупа; молоко; вода; соль; масло сливочное;

Что может быть лучше кукурузной каши ранним утром! В состав кукурузных злаков входит железо и кремний. Национальное блюдо Молдавии, отлично прижилось и в нашей стране. Разновидностей приготовления огромное количество. Сегодня...

Посмотреть рецепт - Кукурузная каша на молоке

Плов из курицы в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Рис; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Масло растительное; вода;

Рецептов плова – огромное количество. Как правило, настоящий узбекский плов готовят из баранины. Но что, если ты следишь за фигурой, а рацион ограничен? Нет проблем, изумительный плов из курицы непременно...

Посмотреть рецепт - Плов из курицы в мультиварке

Манная каша на молоке без комочков

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Домашнее молоко; Манная крупа; Сахар; соль; масло сливочное;

Соблюдая правильные пропорции, вы без труда справитесь с поставленной задачей. Легендарную манку, как правило, готовят на молоке, или разбавляют водой. Совет: если вы следите за фигурой, но не можете отказать...

Посмотреть рецепт - Манная каша на молоке без комочков

Свекольник на курином бульоне

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриный бульон; Лук репчатый; Морковь; Свекла; Картофель; Капуста; Укроп; Соль; Перец черный молотый; Томатная паста; Петрушка; сметана;

Свекольник – горячее, сытное, в меру калорийное блюдо, которое имеет различные аналоги и десятки альтернативных рецептов. Достаточно знать технологию приготовления и последовательность добавления ингредиентов, чтобы получить безупречный свекольник. Готовить можно,...

Посмотреть рецепт - Свекольник на курином бульоне

Макароны в мультиварке с тушенкой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Вода; Соль; Растительное масло; Тушенка куриная;

Макароны — наиболее популярный гарнир на обеденном столе в современном доме. Существуют различные виды макаронных изделий: ракушки, спагетти, перья, завитки. Этот рецепт я использую на турбазах, кемпингах, на море. Как...

Посмотреть рецепт - Макароны в мультиварке с тушенкой

Кудрявое печенье с джемом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мука; Масло сливочное; Сахар; Соль; Сода; Яйцо; Малиновый джем; Абрикосовое варенье; корица;

Кудрявое печенье входит в категорию сахарных кондитерских изделий. Тесто, с которым мы будем работать: пластичное, нежное, легко рвущееся. Рецепт приготовления настолько простой, что насладиться божественным результатом сможет даже начинающий любитель....

Посмотреть рецепт - Кудрявое печенье с джемом

Курино-грибной бульон

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: вода; куриная спинка; белые лесные грибы; лук репчатый; морковь; зелень; соль; перец; болгарский перец;

После тяжелого трудового дня хочется чего-нибудь горячего и в тоже время легкого и быстрого. Бульон – отличная альтернатива различным супам. Польза бульона доказана не только медиками, но и учеными. Низкокалорийное,...

Посмотреть рецепт - Курино-грибной бульон

Тушеные куриные желудки в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: куриные желудочки; куриные сердца; лук репчатый; болгарский перец; зелень; соль; перец черный молотый; растительное масло;

Не многие предпочитают вкус субпродуктов, но сегодня я развею все мифы и заблуждения. Готовить мы будем, используя мультиварку, так как куриные желудки в итоговом результате получаются нежными, сочными, в меру...

Посмотреть рецепт - Тушеные куриные желудки в мультиварке

Запеченная курица с золотистой корочкой к праздничному столу

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: курица; соевый соус; сметана; соль; перец черный молотый; лук репчатый; зелень;

Как только не запекали курицу! Многочисленных вариантов приготовления курицы разнообразными способами не перечесть. Как выбрать наиболее подходящий способ, что бы курица получилась сочной, нежной и в тоже время поджаристой? Ответ...

Посмотреть рецепт - Запеченная курица с золотистой корочкой к праздничному столу

Ячневая каша к завтраку

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: ячневая крупа; вода; соль; перец;

Данная крупа считается лидером среди других подобного рода каш, и является моим фаворитом. В ее состав входят все необходимые элементы, минералы, необходимые для нормальной работы человеческого организма. Приготовить ячку можно...

Посмотреть рецепт - Ячневая каша к завтраку

Суп из сушеных лесных грибов

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: сухие грибы; вода; лук репчатый; морковь; чеснок; перец болгарский; вермишель; зелень; соль; перец черный молотый; травы;

Для приготовления грибного супчика, достаточно иметь в запасе сухие грибы. Как правило, процессом высушивания грибов я занимаюсь летом. Моими фаворитами являются белые грибы. Белый гриб не только богат белком, а...

Посмотреть рецепт - Суп из сушеных лесных грибов

Макароны с твердым сыром в мультиварке

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: макароны твердых сортов пшеницы; твердый сыр; сливочное масло; соль; базилик; зелень;

Макароны с сыром одно из самых простых и доступных повседневных блюд. Что может быть лучше и вкуснее, чем макароны с сыром на тормозок! Мой муж в восторге от данного рецепта....

Посмотреть рецепт - Макароны с твердым сыром в мультиварке

Жареные котлеты из индейки

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: индюшиное филе; яйцо; панировочные сухари; масло растительное; укроп; чеснок; картофель; лук репчатый;

Жареные котлеты – одно из наиболее вкусных, практичных, универсальных блюд. Технологий приготовления огромное количество. Котлеты можно запечь в духовке, поджарить на сковороде, приготовить на пару, потушить в подливе. Наиболее популярным...

Посмотреть рецепт - Жареные котлеты из индейки

Куриное мясо в соевом соусе, запеченное в духовке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: куриные бедра; соевый соус; горчица; масло растительное; лук репчатый;

Многочисленных рецептов куриного мяса огромное количество. Несмотря на вариации предложенных способов запечь мясо, я выбрала максимально простой, бюджетный, полезный, а главное вкусный. Сегодня я буду запекать курочку в соевом соусе...

Посмотреть рецепт - Куриное мясо в соевом соусе, запеченное в духовке

Макароны по-флотски

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: макароны; говяжий фарш; вода; соль; перец черный молотый;

Данный рецепт считается бюджетным, в состав которого не входят экстравагантные ингредиенты с неизвестным названием. Нет ничего сложного в приготовлении обычных макарон и поджаренного мяса, но технология приготовления на каждой кухне...

Посмотреть рецепт - Макароны по-флотски

Жареные пирожки с картошкой и капустой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: молоко; мука; сахар; соль; яйцо; масло растительное; капуста квашенная; картофельное пюре;

Жареные пирожки на столе – это всегда праздник. Пирожки я люблю только мамины, ее первоклассные рецепты не сравняться с ресторанными, дорогостоящими блюдами высокой кухни. Не имеет значения, с какой начинкой...

Посмотреть рецепт - Жареные пирожки с картошкой и капустой

Жареные кабачки в чесночном соусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Мука; масло растительное; Соль; перец; майонез; чеснок; укроп;

Потратив 30 минут драгоценного времени, вы не только разнообразите повседневное меню, но также насладитесь пикантным блюдом. Жареные кабачки это не просто вкусно и просто – это красиво и разнообразно. Данное...

Посмотреть рецепт - Жареные кабачки в чесночном соусе

Запеченные куриные окорочка с грибочками в сметане

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: окорочка; сметана; перец болгарский, сладкий; лук репчатый; имбирь; карри; соль; перец черный молотый;

Приступаем к характеристике и описанию необходимых продуктов. Курица – универсальное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Технология приготовления куриного мяса проста и доступна. За короткое время хозяюшка может порадовать своих...

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные окорочка с грибочками в сметане

Рецепт пиццы на молоке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: мука; молоко; дрожжи сухие; сахарный песок; соль; масло растительное; Сыр твердый (Голландский); кетчуп для основы; колбаса вареная; помидор; перец болгарский; майонез (домашний); зелень;

На полках супермаркетов без труда можно купить пиццу с различными наполнителями. Сделав заказ по телефону. В считанные минуты разносчик пиццы доставит вам ароматную, вкусную, сочную пиццу. Стоит ли тратить деньги...

Посмотреть рецепт - Рецепт пиццы на молоке

Диетическая скумбрия в домашних условиях

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: скумбрия свежемороженая; крабовые палочки; растительное масло; зелень; соль; перец; гвоздика; базилик; лимон; перец болгарский; лук репчатый;

Как часто женщина решает сесть на диету? Практически каждая из нас, хотя бы разочек сталкивалась с проблемой лишнего веса, пыталась контролировать его. Основная задача — спортивные упражнения и правильное питание....

Посмотреть рецепт - Диетическая скумбрия в домашних условиях

Тушеная курочка с овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: куриные окорока; крылья; спинка курицы; лук репчатый; морковь; перец горький, красный; перец болгарский, сладкий; масло растительное; вода; зелень; соль, перец;

Есть сотни способов приготовления куриного мяса. Один из наиболее простых и вкусных рецептов – тушеная курочка с сезонными овощами. Мясо курицы – не только полезное, богато белком, питательными веществами, а...

Посмотреть рецепт - Тушеная курочка с овощами

Куриное мясо в собственном соку

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: куриные бедра; куриное филе; масло растительное; специи;

Сегодня я поделюсь секретами, благодаря которым, запеченное мясо будет не просто ароматным и вкусным, а также сочным, легким, в меру жирным. Разнообразные деликатесы, пряные гарниры, ароматные соусы и заправки –...

Посмотреть рецепт - Куриное мясо в собственном соку

Классический салат Оливье с курицей

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриные бедра; Картофель; Морковь; Соленый огурец; Зеленый горошек; Репчатый лук; Майонез; Петрушка; Базилик;

Слово «Оливье» ассоциируется с громким застольем, праздником, весельем. Но попробовать мне удается очень редко, так как улетает салатик, не успеешь и глазом моргнуть. Если Вы считаете, что этот салат можно...

Посмотреть рецепт - Классический салат Оливье с курицей

Сборная солянка с колбасой и копченой курицей

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриный бульон; Копченый окорочок; Колбаса; Картофель; Репчатый лук; Оливки; Томатный сок; Огурцы; Растительное масло; Зелень; Сметана; Лимон;

Грибные, рыбные, мясные бульоны используют для приготовления солянки. Я покажу Вам, как готовить солянку на крепком мясном, кисловато – пряном бульоне. После шумного застолья, наверняка и в вашем холодильнике остаются...

Посмотреть рецепт - Сборная солянка с колбасой и копченой курицей

Греческий салат с твердым сыром

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Сыр твердый; Помидоры; Огурец; Болгарский перец; Оливковое масло; Оливки; Петрушка свежая; Травы; Соль; Базилик; Майоран;

В социальных сетях я перелистала сотню страниц, с различными рецептами данного салата. Многочисленные разновидности ингредиентов, которые кладут в «Греческий» салат, просто зашкаливает. Рецептура и советы квалифицированных специалистов значительно отличаются один...

Посмотреть рецепт - Греческий салат с твердым сыром

Пикантный суп харчо

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Говяжий бульон; Рис; Картофель; Репчатый лук; Морковь; Болгарский перец; Чеснок (зубчик); Томатная паста; Растительное масло; Соль; Грецкие орехи; Имбирь; Базилик; Карри; Молотый черный перец; Зелень;

Как правило, в роли бульона выступает говядина или баранина. Традиционное грузинское блюдо прижилось и в нашей стране. Существуют различные вариации рецептов. Сегодня, мы приготовим классический суп, не прибегая к инновационным...

Посмотреть рецепт - Пикантный суп харчо

Свиной шашлык на минеральной воде

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Репчатый лук; Минеральная вода; Специи; Соль; Зелень;

Шашлык – не просто вкусное блюдо, это целая история, творческий процесс, семейная традиция. Чтобы мясо получилось идеальным, сочным, мягким, прожаренным, и в то же время не пересушенным, необходимо ответственно подойти...

Посмотреть рецепт - Свиной шашлык на минеральной воде

Творожная запеканка с вишней

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Творог; Манная крупа; Яйца куриные; Сахар; Сливочное масло; Корица; Молоко; Лимон; Вишня; Варенье;

Творожная запеканка – блюдо распространенное, но каждая хозяйка имеет свои секреты, также может заменять составляющие, на альтернативные. Поэтому, вкус может отличаться. Я освоила это блюдо очень быстро и решила внести...

Посмотреть рецепт - Творожная запеканка с вишней

Гречневый супчик с овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные окорока; Вода; Картофель; Репчатый лук; Морковь; Чеснок (зубчик); Болгарский перец; Гречка; Растительное масло; Соль; Смесь перцев; Базилик; Рубленая зелень;

Слияние полезных и вкусных продуктов данного блюда, не оставит без внимания истинных гурманов и знатоков правильного питания. Отличный вариант для тех, кто следит за фигурой и подсчитывает калории. Безумно вкусный...

Посмотреть рецепт - Гречневый супчик с овощами

Классические блинчики на молоке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Молоко ; Яйца куриные; Сахар ; Соль ; Мука ; Уксус 6%; Сода ; Вода ; Сливочное масло ; Растительное масло; Варенье ;

Как правильно приготовить тесто для блинов? Чем смазывать сковороду, чтобы блины не прилипали? Какие ингредиенты необходимы для приготовления идеальных, тоненьких блинчиков? Подобного рода вопросы непременно промелькнут в подсознании каждой хозяюшки....

Посмотреть рецепт - Классические блинчики на молоке

Омлет с макаронами и сыром на сковороде

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные ; Молоко ; Макароны ; Мука ; Сливочное масло; Сыр твердый ; Соль ; Специи ; Зелень ; Болгарский перец;

Завтрак – один из наиболее важных приемов пищи за весь день. Диетологи утверждают, что полезный и правильно сбалансированный завтрак, поднимает настроение, заряжает позитивом, способствует хорошему обмену веществ. В нашей семье...

Посмотреть рецепт - Омлет с макаронами и сыром на сковороде

Сырники классические

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Творог ; Мука ; Яйца куриные; Сахар ; Корица ; Растительное масло; Молоко ;

Сырники, казалось бы, классическое творожное блюдо. Ничем непримечательные лепешки, распространенные в ежедневном обиходе. Но как их готовит моя бабушка! Пальчики оближешь! Классические сырники, блюдо, которое подают на завтрак или полдник....

Посмотреть рецепт - Сырники классические