Борщ классический - домашние простые рецепты приготовления

Борщ классический — рецепты
Прежде, чем писать о борще, вооружилась «Домоводством», изданным в середине прошлого века. Думаю, рецепт из этой книги может считаться классическим. Варят классический борщ исключительно на говяжьем бульоне. Хорошо, если это будет грудинка или мозговая косточка. Мясо от кости следует отделить и класть в каждую тарелку при подаче. Из корнеплодов обязательно присутствует свекла, морковь и, так называемые, белые коренья — петрушка, пастернак и сельдерей. Специи для классического борща — лавровый лист и черный перец горошком. Из зелени применяют укроп и петрушку. Часть ее можно положить при варке. Подают классический борщ со сметаной, с хреном, предварительно посыпав свежей зеленью петрушки. Хорошо испечь пампушки из дрожжевого теста и полить их чесночным соусом.

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Борщ классический на куриной грудке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриная грудка; Картофель; Свёкла ; Морковь; Лук репчатый ; Капуста белокочанная ; Соль, перец, лавровый лист;

Вкусный борщ из свежей капусты, сваренный на куриной грудке, прекрасно подойдёт на обед

Посмотреть рецепт - Борщ классический на куриной грудке

Классический борщ с фасолью

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свекла; Картофель; Растительное масло; Репчатый лук; Морковь; Капуста белокочанная; Фасоль белая; Лавровый лист; Вода; Бульон; Куриные бедра; Томатная паста; Лимонный сок; Болгарский перец; Чеснок; Молотый черный перец; Зелень;

Несомненно, свекольный суп считается гордостью национальной украинской кухни. Невозможно представить себе украинца, который приветствует гостя чем-то, кроме борща. У этого сытного блюда десятки вариаций приготовления. Классическая версия борща включает большое...

Посмотреть рецепт - Классический борщ с фасолью

Борщ с пампушками

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Говяжий бульон; Свекла; Морковь; Лук репчатый; Картофель; Капуста; Чеснок; Растительное масло; Соль; Перец; Томатная паста; Лавровый лист; Для пампушек:; Мука; Молоко; Сухие дрожжи; Сахар ; Соль ; Яйцо куриное; Масло сливочное; Укроп; Петрушка ; Чеснок;

Борщ на говяжьем бульоне с пампушками. Очень вкусное и сытное блюдо, которое, думаю, пробовал каждый.

Посмотреть рецепт - Борщ с пампушками

Насыщенный украинский борщ с молодой фасолью

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Вода; Фасоль; Помидор; Болгарский перец; Картофель; Средняя луковица; Чеснок; Томатная паста; Подсолнечное масло; Соль; Духмянный горошек; Лавровый лист; Капуста; Сушенная зелень ; Мясо; Свекла;

Насыщенный украинский борщ — это не только касается цвета, но и вкуса. Такой борщ понравится всем.

Посмотреть рецепт - Насыщенный украинский борщ с молодой фасолью

Борщ со свежей капустой и варёной свёклой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: бульон мясной; капуста свежая; картофель; свекла вареная; лук; морковь; помидор; масло растительное; уксус столовый; соль, специи; зелень;

Свежая капуста и варёная свёкла в сочетании с мясом, картошкой и специями создают неповторимый вкусовой букет, который завораживает своим ароматом и удивляет разнообразием пикантных нюансов. Главным ингредиентом борща является свежая...

Посмотреть рецепт - Борщ со свежей капустой и варёной свёклой

Деревенский классический борщ

Время приготовления: 4 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Рулька; Капуста; Морковь; Свекла; Пастернак; Перец болгарский; Картофель; Лук; Масло растительное; Масло сливочное; Соль; Вода; Чеснок; Томат;

Борщ- одно из популярных блюд русской кухни. В каждой семье есть свои маленькие секреты его приготовления. Но одно остаётся неизменным- насыщенный, ароматный, неповторимый вкус блюда.

Посмотреть рецепт - Деревенский классический борщ

Борщ на бульоне из индейки со свежей капустой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: голень индейки; капуста; картофель; крупная морковь; лук; помидоры; томатная паста; свекла; лавровый лист; соль; болгарский перец; черный перец-горошек; чеснок;

Борщ — всенародно любимое и почитаемое, единственное в своем роде блюдо, свои секреты приготовления которого есть в каждой семье. Идеальный борщ – это символ успешной хозяйки, любящей жены и мамы.

Посмотреть рецепт - Борщ на бульоне из индейки со свежей капустой

Классический борщ с говядиной

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Говядина; Лук; Морковь; Картофель; Капуста; Свекла; Помидор; Вода; Соль; Перец; Зелень ; Лавровый лист; Масло подсолнечное;

Борщ — овощной суп, который готовят во многих странах мира. Название этого блюда идет еще с времен Киевской Руси. Тогда этот суп готовили из листьев борщевика. А позднее стали добавлять...

Посмотреть рецепт - Классический борщ с говядиной

Борщ классический

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: капуста белокачанная; свекла; морковь; лук; свинина (на кости);

Настоящий борщ должен быть ярко красного цвета. А в дополнение к нему лучше всего подавать соленья.

Посмотреть рецепт - Борщ классический

Классический борщ

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: из расчета на 4 литра; Мясо, можно свинину или курицу; Капуста ; Картофель ; Луковица; Морковь; Свекла; Соль, специи;

Немного смальца, на зажарку, однако подойдет и рафинированное растительное масло. Если не хотите слишком жирного. Пол литра томатного сока или две маленькие, разовые упаковки томатной пасты (если паста из банки,...

Посмотреть рецепт - Классический борщ

Борщ со свежей капустой и томатной пастой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: бульон мясной; картошка; капуста белокочанная; морковь; лук; масло растительное; паста томатная; свекла вареная; зелень; лавровый лист; соль, перец;

Варить борщ со свежей капустой можно на любом мясном бульоне. Мясо отварите заранее до готовности, затем извлеките из кастрюли, остудите, нарежьте кусочками и верните в процессе варки борща. Параллельно с...

Посмотреть рецепт - Борщ со свежей капустой и томатной пастой

Борщ «Как у мамы»

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Свёкла ; Морковь ; Чеснок ; Капуста ; Лук ; Куриное мясо ; Томатная паста ; Лавровый лист; Перец красный ; Перец черный ; Хмели сунели ; Соль ;

Я пробовала готовить по разным вкусным рецептам первых блюд, но именно этот не забыть никогда! Борщ получается очень насыщенный и ароматный.

Посмотреть рецепт - Борщ «Как у мамы»

Классический борщ — пальчики оближешь

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Лук; Капуста; Томатная паста; Зелень; Картофель; Мясо;

Прежде чем приступить к изучению приготовления предлагаю ознакомиться с тем, что вообще такое борщ. Борщ — это один из многих разновидностей супов на основе свеклы. Исконно блюдо русской и украинской...

Посмотреть рецепт - Классический борщ — пальчики оближешь

Борщ классический украинский со свининой

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: картошка; капуста; морковь; буряк; свиные ребра; лавровый лист; соль; томат;

Для нашего рецепта нам пригодится одна небольшая капуста, морковь, буряк (свекла), картошка, две маленькие луковицы,томат,лавровый лист и свиные ребра. 1）Берем наши овощи нарезаем кубиками, капусту режем соломкой. В кастрюле тушим...

Посмотреть рецепт - Борщ классический украинский со свининой

Борщ с пампушками

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Грудинка говяжья; свекла; картофель; морковь; луковица; помидоры; капуста; перец болгарский ; сахар; уксус; соль; мука; молоко; масло сливочное; масло растительное; дрожжи сухие ; сахар; соль; чеснок; растительное масло; зелень;

Исторически сложилось , это блюдо украинской кухни, но определенной ясности у какого народа оно появилось впервые нет. Пампушки (уменьшительное слово от украинского — пампух)это маленькие сдобные булочки размером с небольшое...

Посмотреть рецепт - Борщ с пампушками

Настоящий русский борщ

Не секрет, что все люди любят вкусно поесть, и поэтому делюсь рецептом борща, после пробы которого, готовить борщ будете только так и никак иначе. Ведь правильно приготовленный борщ сможет покорить...

Посмотреть рецепт - Настоящий русский борщ

Борщ за 40 минут

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; свекла; морковь; лук; чеснок; томатная паста; соль, перец, лавровый лист, специт; лимон; сахар; растительное масло;

Ранее при желании поесть борщика, сразу приходило уныние, что приготовление занимает кучу веремени и вобщем не так уж и хочется уже. Но приловчилась готовить борщ всего за 40 минут, теперь...

Посмотреть рецепт - Борщ за 40 минут

Красный борщ с индейкой

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Индейка; Капуста белокочанная; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Перец болгарский; Свекла вареная; Масло растительное; Соль; Лавровый лист; Перец молотый; Петрушка свежая; Уксус;

В нашем рецепте бульон готовится из индейки. Можно использовать любую часть этой птицы. У нас взята для варки голень, но подойдут и грудка, и крылья, и другие части. Остальные ингредиенты...

Посмотреть рецепт - Красный борщ с индейкой

Классический украинский борщ

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: свинина; картофель; морковь; лук репчатый; чеснок; сало; свекла; капуста белокочанная; помидор; соль, специи;

Ещё в начальной школе на уроках краеведения, изучая особенности национальной кухни, борщ как-то запал мне в душу. Помниться даже реферат какой-то готовила об упоминании этого первого блюда в украинской литературе....

Посмотреть рецепт - Классический украинский борщ

Борщ «Для любимого»

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Вода; Говядина; Картофель; Капуста; Свекла; Лук; Морковь; Помидор; Чеснок ; Соль ; Лавровый лист; Перец черный ; Растительное масло ; Уксус;

Как известно, путь к сердцу мужчины идет через его желудок. А уж какой мужчина не любит борщ! Представляем Вам рецепт вкусного и яркого борща, который не оставит равнодушным Вашего любимого....

Посмотреть рецепт - Борщ «Для любимого»

Борщ со свеклой

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мясо ; Воды; Лук; Морковь; Свекла; Капуста белокочанная; Помидор; Картофель; Зелень петрушки; Соль; Перец черный молотый ;

Что может быть вкуснее, чем классический борщ с пампушкой и чесноком. Ароматный, насыщенный, густой, вкусный и очень полезный борщ, приведет восторг всех домочадцев. Все ингредиенты есть в каждой хозяюшки на...

Посмотреть рецепт - Борщ со свеклой

Борщ со свежей капустой и свеклой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: бульон; картофель; капуста свежая белокочанная; морковь; лук; свекла; масло растительное; уксус столовый 9 %; соль, перец молотый; лавровый лист; зелень свежая;

Варить борщ можно на любом мясном бульоне. К примеру, я использовала куриный бульон. Поскольку бульон был у меня готов, я сразу приступила к реализации рецепта борща. Итак, ставим кастрюлю с...

Посмотреть рецепт - Борщ со свежей капустой и свеклой

Борщ классический - домашние простые рецепты приготовления

Борщ классический на куриной грудке

Классический борщ с фасолью

Борщ с пампушками

Насыщенный украинский борщ с молодой фасолью

Борщ со свежей капустой и варёной свёклой

Деревенский классический борщ

Борщ на бульоне из индейки со свежей капустой

Классический борщ с говядиной

Борщ классический

Классический борщ

Борщ со свежей капустой и томатной пастой

Борщ «Как у мамы»

Классический борщ — пальчики оближешь

Борщ классический украинский со свининой

Борщ с пампушками

Настоящий русский борщ

Борщ за 40 минут

Красный борщ с индейкой

Классический украинский борщ

Борщ «Для любимого»

Борщ со свеклой

Борщ со свежей капустой и свеклой

Лучшие и новые рецепты