Name: Кутья рождественская с сухофруктами
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Ingredients: Перловая крупа: 150 г; Изюм: 100 г; Клюква вяленная: 50 г; Курага: 100 г; Мак: 50 г; Мед: 2 ст. л.; Арахис: 80 г

Подготовка 60 минут
Готовка 15 минут
Общее время 1 ч. 15 мин.
Порции 3
Сложность Легко
Рейтинг 4.1 3 оценки

Ингредиенты

	Перловая крупа - 150 г
	Изюм - 100 г
	Клюква вяленная - 50 г
	Курага - 100 г
	Мак - 50 г
	Мед - 2 ст. л.
	Арахис - 80 г

670 ккал Калорийность

25,3 г Жиры

14,5 г Белки

108,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 14,5 г	29%
Жиры: 25,3 г	32%
Углеводы: 108,3 г	39%
Насыщенные жиры: 2,5 г	13%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 17,9 г	64%
Сахара: 53,6 г	(-)
Натрий: 22 мг	1%
Калий: 1 045 мг	22%
Витамин C: 6,1 мг	7%
Кальций: 324 мг	25%
Железо: 5,3 мг	29%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Кутья рождественская с сухофруктами

Кутья является традиционным блюдом на Сочельник. И если остальные блюда можно менять, то она – обязательный гость на столе. Обычно я делаю кутью только с изюмом. В этом раз решила немного обогатить рецепт, добавим сушенную клюкву и курагу. А также заменила грецкие орехи на арахис – а почему бы и нет)))