Картофельное пюре с голубым сыром и салями

Name: Картофельное пюре с голубым сыром и салями
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: Картофель: 1 кг; Молоко: 200–300 мл; Салями: 150 г; Сыр с плесенью: 100 г; Соль: 1 г

Подготовка 10 минут
Готовка 40 минут
Общее время 50 минут
Порции 5
Сложность Легко
Рейтинг 4.5 11 оценок

Ингредиенты

	Картофель - 1 кг
	Молоко - 200–300 мл
	Салями - 150 г
	Сыр с плесенью - 100 г
	Соль - 1 г

331 ккал Калорийность

12,8 г Жиры

14,4 г Белки

40,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 14,4 г	29%
Жиры: 12,8 г	16%
Углеводы: 40,6 г	15%
Насыщенные жиры: 6,2 г	31%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 61 мг	20%
Пищевые волокна: 4,2 г	15%
Сахара: 4,9 г	(-)
Натрий: 553 мг	24%
Калий: 1 007 мг	21%
Витамин C: 39,4 мг	44%
Кальций: 254 мг	20%
Железо: 3,1 мг	17%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Картофельное пюре с голубым сыром и салями

Сегодня у нас очень необычное пюре. Оно получается совсем не похожим на классическое. А все благодаря двум компонентам – острому сыру с плесенью и пикантной соленой салями

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Картофель помыть, очистить нарезать кубиками. Сложить в кастрюлю, залить водой и посолить. Варить до готовности.

Шаг 2

2. Когда картофель дует готов, нагреть молоко и влить в картофель. Размять картофель в пюре. Я люблю, когда пюре довольно жидкое, Вы лейте молоко столько, сколько нужно, чтобы консистенция была Вам по вкусу.

Шаг 3