Тонике блинчики с творогом и изюмом

Name: Тонике блинчики с творогом и изюмом
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Белорусская кухня
Ingredients: Яйцо куриное: 2 шт.; Мука пшеничная: 1 стак.; Сахар: 1 ст. л.; Молоко: 2 стак.; Кипяток: 100 мл; Соль: 1 щепотка; Масло растительное: 1½ ст. л.; Разрыхлитель: ½ ч. л.; Масло сливочное: 50 г; Творог: 1 упак.; Сахар: 1 ст. л.; Изюм: 2 ст. л.; Ванильный сахар: 1 щепотка; Соль: 1 щепотка; Смеатана: 2 ст. л.

Подготовка 20 минут
Готовка 25 минут
Общее время 45 минут
Порции 10
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 6 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 2 шт.
	Мука пшеничная - 1 стак.
	Сахар - 1 ст. л.
	Молоко - 2 стак.
	Кипяток - 100 мл
	Соль - 1 щепотка
	Масло растительное - 1½ ст. л.
	Разрыхлитель - ½ ч. л.
	Масло сливочное - 50 г
	Начинка
	Творог - 1 упак.
	Сахар - 1 ст. л.
	Изюм - 2 ст. л.
	Ванильный сахар - 1 щепотка
	Соль - 1 щепотка
	Смеатана - 2 ст. л.

195 ккал Калорийность

10,5 г Жиры

6,8 г Белки

18,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 6,8 г	14%
Жиры: 10,5 г	13%
Углеводы: 18,7 г	7%
Насыщенные жиры: 4,8 г	24%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 62 мг	21%
Пищевые волокна: 0,5 г	2%
Сахара: 8,0 г	(-)
Натрий: 213 мг	9%
Калий: 146 мг	3%
Витамин C: 0,1 мг	0%
Кальций: 108 мг	8%
Железо: 0,9 мг	5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Блинчики можно испечь с вечера, а утром начинить или приготовить такие блинчики заранее и сложить в морозилку и при желании разогреть.

Вкусные и ароматные блинчики с творогом и изюмом на завтрак обязательно понравятся и взрослым, и детям. Тем, более творог очень полезен.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Изюм промыть, залить на 15 минут кипятком. Процеживаем и оставляем изюм сушиться на бумажном полотенце.

Шаг 2

Приготовим блинчики. Чтоб тесто получилось тонким, надо будет добавить 100 мл кипятка.

Шаг 3

Муку надо просеять.

Шаг 4

Взбиваем яйца, добавляем соль, сахар. Вливаем молоко и растительное масло.

Шаг 5

Смешиваем муку с разрыхлителем и небольшими порциями добавляем в тесто, хорошо размешивая.

Шаг 6

Вливаем кипяток, продолжаем размешивать, чтоб не было комков. Оставляем тесто на 15-20 минут.

Шаг 7

Разогреваем хорошо сковороду и жарим блинчики с 2-х сторон до золотистого цвета.

Шаг 8

Готовим начинку.

Шаг 9

Взбить творог, соль, сахар, яйцо и ванилин. Добавить изюм, хорошо перемешать.

Шаг 10

Кладем начинку на край блинчика, разровнять. Накрываем начинку краем блина, складываем боковые края и сворачиваем в трубочку.

Шаг 11

В сковороде разогреваем сливочное масло и обжариваем блинчики с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 12

Тонике блинчики с творогом и изюмом готовы. Подавать можно с вареньем или со сметаной. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Olga-777750 опубликовано: 29.05.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

4.9 из 5 6 оценок

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Подготовка20 минут

Готовка25 минут

Общее время45 минут

Порции10

Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 195 ккал Белки: 6,8 г Жиры: 10,5 г Углеводы: 18,7 г

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Молоко — 2 стак.
Кипяток — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Масло растительное — 1½ ст. л.
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Начинка
Творог — 1 упак.
Сахар — 1 ст. л.
Изюм — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Смеатана — 2 ст. л.

Приготовление

Шаг 1

Изюм промыть, залить на 15 минут кипятком. Процеживаем и оставляем изюм сушиться на бумажном полотенце.

Шаг 2

Приготовим блинчики. Чтоб тесто получилось тонким, надо будет добавить 100 мл кипятка.

Шаг 3

Муку надо просеять.

Шаг 4

Взбиваем яйца, добавляем соль, сахар. Вливаем молоко и растительное масло.

Шаг 5

Смешиваем муку с разрыхлителем и небольшими порциями добавляем в тесто, хорошо размешивая.

Шаг 6

Вливаем кипяток, продолжаем размешивать, чтоб не было комков. Оставляем тесто на 15-20 минут.

Шаг 7

Разогреваем хорошо сковороду и жарим блинчики с 2-х сторон до золотистого цвета.

Шаг 8

Готовим начинку.

Шаг 9

Взбить творог, соль, сахар, яйцо и ванилин. Добавить изюм, хорошо перемешать.

Шаг 10

Шаг 11

В сковороде разогреваем сливочное масло и обжариваем блинчики с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 12

Тонике блинчики с творогом и изюмом готовы. Подавать можно с вареньем или со сметаной. Приятного аппетита!

Тонике блинчики с творогом и изюмом

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Не знаете, что приготовить?

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8

Шаг 9

Шаг 10

Шаг 11

Шаг 12