Name: Салат с бужениной, грушей и маринованным имбирем
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Пекинская капуста: 200 г; Буженина: 100 г; Груша: ½ шт.; Маринованный имбирь: 10 г; Майонез нежирный: 60 мл

Салат с бужениной, грушей и маринованным имбирем

Подготовка 10 минут
Готовка 10 минут
Общее время 20 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 28 оценок

Ингредиенты

	Пекинская капуста - 200 г
	Буженина - 100 г
	Груша - ½ шт.
	Маринованный имбирь - 10 г
	Майонез нежирный - 60 мл

332 ккал Калорийность

27,2 г Жиры

10,0 г Белки

13,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 10,0 г	20%
Жиры: 27,2 г	35%
Углеводы: 13,0 г	5%
Насыщенные жиры: 3,8 г	19%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 41 мг	14%
Пищевые волокна: 3,3 г	12%
Сахара: 6,6 г	(-)
Натрий: 608 мг	26%
Калий: 460 мг	10%
Витамин C: 31,2 мг	35%
Кальций: 96 мг	7%
Железо: 1,0 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Сытный салат с бужениной, свежей грушей и маринованным имбирем на подушке пекинской капусты

На первый взгляд сочетание продуктов может показаться странным, но на вкус салат получается очень ярким. Вместо майонеза можно использовать нежирный йогурт, тогда салат станет полезнее, но тогда дополнительно ещё добавьте немного винного уксуса