Радужная форель - домашние простые рецепты приготовления

Радужная форель — рецепты
Радужная форель не только очень вкусная рыба благородных красных сортов, но и очень полезная и питательная. Эту рыбу готовят по-разному — от засолки до запекания и приготовления на гриле. Очень важно сохранить цвет, вкус, мягкость и сочность рыбных волокон во время процесса приготовления. Радужную форель запекают в духовке, фаршируя различными начинками, лимоном или травами, засаливают с помощью большого количества соли и пряных специй. Форель, запеченная в духовке, выходит не только вкусной, но и очень красивой при подаче на стол, поэтому станет отличным вариантом для блюд торжественного меню. Также рыбу маринуют, как целиком, так и в виде стейков, добавляя различные пряности, виды уксуса и перца. А вот приготовленная форель на грилле с лимоном, стала уже классическим блюдом многих ресторанов. Попробуйте и вы приготовить эту деликатную рыбку, а наши вкусные рецепты вам точно придутся по вкусу.

Рыбная консерва в мультиварке-скороварке (из форели)

Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: рыба (форель радужная); лук репчатый; чеснок; растительное масло; перец душистый; кориандр ; перец черный молотый; лавровый лист; соль; сахар; перец чили молотый;

Рыбные консервы — привычная каждой хозяйке заготовка. По обыкновению мы покупаем консервы в магазине, но как же легко и просто приготовить их самостоятельно. При наличии мультиварки — в два счета....

Посмотреть рецепт - Рыбная консерва в мультиварке-скороварке (из форели)

Радужная форель запеченная с соусом песто

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: форель ; лимон ; базилик ; чеснок ; кедровые орешки; оливковое масло ; твердый сыр ;

Запеченная форель — это отличное блюдо для диетического питания. Соус песто раскрывает вкус радужной форели, дополняя нежный аромат рыбы, пряными нотками. Рыба всегда должна быть на вашем столе — это...

Посмотреть рецепт - Радужная форель запеченная с соусом песто

Пикантная форель, запеченная с овощами в духовке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Форель; Картофель; Помидоры черри; Чеснок; Красный перец; Приправа; Растительное масло; Растительное масло; Соль;

И снова у нас рыбный день :-). С рыбой отлично сочетаются овощи, причем самые простые, такие как картофель и помидоры. Гарнир, в данном случае просто дополняет рыбу, не отвлекая от...

Посмотреть рецепт - Пикантная форель, запеченная с овощами в духовке

Запечённая целая форель в горчично-сметанном соусе

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Форель ; Соль ; Перец молотый ; Лимон ; Горчица ; Розмарин ; Красный лук ; Петрушка ; Сметана ;

Форель как представитель семейства лососевых всегда была деликатесом. Ее нежное мясо белого или розового цвета является ценной для нашего организма, придаёт бодрость и энергию, помогает бороться со старением.

Посмотреть рецепт - Запечённая целая форель в горчично-сметанном соусе

Соленая семга в меду

Время приготовления: 6 часов.

Ингредиенты: рыба семга или форель ; соль мелкая; мед ;

О полезности этой рыбы написана не одна статья. Жареная, печеная, копченая, соленая. О последнем способе хочется поговорить отдельно. Рецептов засолки миллион. Этот рецепт подходит для любого вида лососевых пород. Самая...

Посмотреть рецепт - Соленая семга в меду

Рыба, запеченная с овощами в пергаменте

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: форель; лимон; масло сливочное; помидоры черри; картофель; специи (соль, перец, приправа для рыбы) ; зелень ; душистый перец горошек;

Блюда из рыбы считаются самыми полезными и диетическими, в рыбе содержится множество полезных жиров и протеинов, фосфора и цинка, кальция и железа. Рыба, приготовленная в духовке, считается наиболее полезной. Рассмотрим...

Посмотреть рецепт - Рыба, запеченная с овощами в пергаменте

Запеченная рыба в лаваше

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Рыба форель ; Масло сливочное; Лаваш ; Специи; Лук;

В данном блюде вкус лаваша превосходит даже рыбу.

Посмотреть рецепт - Запеченная рыба в лаваше

Рыба, запеченная с кабачками и помидорами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Форель; Лимон; Помидоры черри; Кабачок; Травы; Растительное масло; Соль; Специи;

Для приготовления берем свежую рыбу. Подойдет любая белая рыба.

Посмотреть рецепт - Рыба, запеченная с кабачками и помидорами

Рыба запеченная в глине

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: рыба; соль; лук в луковицах; черный перчик горошком; лаврушка; капустные листы или лопуха или смородины или крапивы ;

Практически каждый рыболов знает, что рыба представляет собой достаточно уникальный пищевой продукт, обладающий очень большим объемом всевозможных довольно полезных веществ. Кулинары со значительным опытом делят этот продукт на 3 категории...

Посмотреть рецепт - Рыба запеченная в глине

Целая форель запеченная в духовке

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Форель; Репчатый лук; Соль; Молотый черный перец; Лимон; Сливочное масло; Сметана;

Нежная рыбка в сметанной шубке….Рыба запекается целиком и в фольге. Такое блюдо, если красиво оформить, можно подать к праздничному столу

Посмотреть рецепт - Целая форель запеченная в духовке

Рыбное суфле в пароварке (для деток)

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Рыба ; Яичный желток; Молоко; Соль; Масло сливочное; Масло растительное;

Удивительно, как не особо вкусную суховатую рыбу можно превратить в нежное воздушно суфле. Получается очень вкусно! Достаем необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению блюда.

Посмотреть рецепт - Рыбное суфле в пароварке (для деток)

Запеченная рыба с лимоном и специями

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рыба форель; Лимон; Соль; Тимьян; Орегано; Базилик; Черный молотый перец; Петрушка; Оливковое масло;

Вы можете взять любой вид рыбы.

Посмотреть рецепт - Запеченная рыба с лимоном и специями

Запеченная радужная форель

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Радужная форель; Лимон; Оливковое масло; Лук репчатый; Соль; Перец горошком; Перец черный молотый;

Сегодня хочу поделиться одним из моих любимых рецептов приготовления радужной форели. Люблю я его за то, что он очень простой, а результат никого не оставит равнодушным!

Посмотреть рецепт - Запеченная радужная форель