Name: Запеченная рыба в лаваше
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Армянская кухня
Ingredients: Форель: 2 шт.; Масло сливочное: 250 г; Лаваш: 4 шт.; Специи: 2 г; Лук репчатый: 1 шт.

Подготовка 15 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 15 мин.
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Форель - 2 шт.
	Масло сливочное - 250 г
	Лаваш - 4 шт.
	Специи - 2 г
	Лук репчатый - 1 шт.

784 ккал Калорийность

52,8 г Жиры

45,9 г Белки

29,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 45,9 г	92%
Жиры: 52,8 г	68%
Углеводы: 29,4 г	11%
Насыщенные жиры: 22,0 г	110%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 177 мг	59%
Пищевые волокна: 1,5 г	5%
Сахара: 1,3 г	(-)
Натрий: 390 мг	17%
Калий: 818 мг	17%
Витамин C: 8,9 мг	10%
Кальций: 73 мг	6%
Железо: 2,1 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для приготовления блюда можно использовать любую рыбу, которая вам нравится. Но классический вариант - это форель.

В данном блюде вкус лаваша превосходит даже рыбу.