В данном блюде вкус лаваша превосходит даже рыбу.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Рыбу почистить, промыть и нарезать на порционные куски.
Кастрюлю, в которой будет готовится рыба, тщательно смазать сливочным маслом. Затем разложить лаваши так, чтобы ими потом можно было накрыть рыбу.
В два слоя выложить куски рыбы, посолить и поперчить, добавить немного нарезанного лука и кусочки масла.
Накрыть рыбу лавашем, плотно прикрыть кастрюлю крышкой и поставить на медленный огонь. Запекаться рыба будет примерно 1 час.
Невероятно вкусная рыба готова к подаче!
