Рецепты кулинара Ketiiost56

Котлеты в овсяной панировке

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: куриный фарш; яйцо; овсянные колечки; специи;

Блюда, жаренные в панировке, как правило, любимы детьми и взрослыми, исчезают со сковородки не успев остыть. Котлеты жаренные в панировочных сухарях более сочные. Хрустящая корочка, которая образуется, препятствует испарению жидкости...

Посмотреть рецепт - Котлеты в овсяной панировке

Спагетти с курицей в сливочном соусе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: спагетти; куриное филе; сыр; молоко; сливочное масло; специи; лук;

Для приготовления понадобится половина пачки спагетти(200 гр.), одно крупное куриное филе, 100 гр. твердого сыра, одна луковица, 30 мл. молока, 20 гр. сливочного масла, специи.

Посмотреть рецепт - Спагетти с курицей в сливочном соусе

Курица, тушеная с овощами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: куриное филе; картофель; капуста; специи; вода;

Курица приготовленная по таком рецепту получается сочной, а овощи тушенные вместе с ней ароматные. Блюдо получается низкокалорийным, но вкусным.

Посмотреть рецепт - Курица, тушеная с овощами

Тефтели куриные с рисом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: фарш; отварной рис; яйцо; специи;

Котлеты приготовленные на пару или обжаренные в небольшом количестве масла, пожалуй, единственный способ накормить ребенка мясом. Тефтели с добавлением риса отличный способ внести в меню что-то новое. Для совсем маленьких...

Посмотреть рецепт - Тефтели куриные с рисом

Картофель, запечённый в сливочном соусе

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: картофель; сыр; молоко; яйцо; специи;

На подготовку требуется совсем немного времени, а превосходный результат не оставит никого равнодушным.

Посмотреть рецепт - Картофель, запечённый в сливочном соусе

Крем-суп из лосося

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: морковь; картофель; филе рыбы; лук; молоко; специи;

Суп получается приятного розового цвета с легким рыбным ароматом. Рыбу для такого супа можно использовать как замороженную, так и охлажденную. В первом случае перед тем как начинать приготовление, рыбу необходимо...

Посмотреть рецепт - Крем-суп из лосося

Щи с тефтельками

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: картофель; фарш; капуста; специи; томаная паста ; лук; морковь;

Щи практически основа русской кухни, отличное блюдо утоляющее голод. Недостатком приготовления является его многоэтапность и количество времени, которое придется потратить. Но если времени в обрез можно воспользоваться упрощенным вариантом этого...

Посмотреть рецепт - Щи с тефтельками

Апельсиновый пирог

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: яйцо; апельсин; мука; сахар; разрышлитель; сливочнок масло;

Апельсиновый пирог готовится быстро, состоит из небольшого количества ингредиентов и отлично подходит когда неожиданные гости уже на пороге. Особенность пирога в том что остается слегка влажным внутри, не пышный, но...

Посмотреть рецепт - Апельсиновый пирог

Куриное филе, фаршированное сыром

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: куриное филе; сыр; специи; майонез;

Такое блюдо прекрасно украсит праздничный стол. Филе можно запекать целиком, а можно сразу резать порционно, правда, в первом случае — мясо получается более сочным. Для рецепта понадобится всего три основных...

Посмотреть рецепт - Куриное филе, фаршированное сыром

Картофельное пюре

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: картофель; молоко; сливочное масло; соль;

Может подаваться со свежими или тушеными овощами. При явной простоте этого блюда, пожалуй в каждой семье есть свой особенный рецепт.

Посмотреть рецепт - Картофельное пюре

Яблочные оладьи на молоке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: яблоко; молоко; яйцо; сахар; мука; разрыхлитель;

Для рецепта можно выбирать как сладкие так и кислые сорта яблок. В первом случае можно уменьшить количество сахара, во втором – оладья, благодаря сорту яблок, приобретают пикантную кислинку.

Посмотреть рецепт - Яблочные оладьи на молоке

Печенье затяжное

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: яйцо; молоко; растительное масло; мука; сахар; разрыхлитель;

Затяжное печенье просто, а главное быстро готовится. Тесто не требует выдержки и долгого вымешивания. Кроме того такой вариант печенья один из наиболее экономичных, при этом оно редко успевает остыть так...

Посмотреть рецепт - Печенье затяжное

Макароны по-флотски с фаршем

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: макароны; фарш; лук; специи;

Блюдо известное и любимое пожалуй в каждой второй семье. Для приготовления требуется только фарш, лук, макароны и специи. На приготовление ужина по данному рецепту уйдет не более 20-30 минут, при...

Посмотреть рецепт - Макароны по-флотски с фаршем

Творожная запеканка в духовке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: творог ; яйца; сахар ; мука; разрыхлитель;

Своеобразный, но более диетический аналог сырников, так как для его приготовления не требуется ни сливочное, ни растительное масло. Рецепт прост в реализации, а запеканка получается нежной консистенции с аппетитной золотистой...

Посмотреть рецепт - Творожная запеканка в духовке

Куриное филе, запеченное со специями

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: куриное филе ; специи крупные;

Рецепт довольно прост, практически не требует времени на подготовку, при этом в результате получается ароматное блюдо, которое может хранится в холодильнике несколько дней без ущерба вкусовым качествам.

Посмотреть рецепт - Куриное филе, запеченное со специями

Традиционные панкейки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: молоко; яйцо; разрыхлитель; сахар; мука; растительное масло;

Панкейки – это традиционный американский аналог русских блинчиков. Хотя по вкусу и виду они скорее напоминают воздушные оладушки, приготовленные на сухой сковородке, что делает их менее опасными для красоты фигуры.

Посмотреть рецепт - Традиционные панкейки

Сырники домашние

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: творог; яйцо ; сахар; мука; разрыхлитель;

В состав, как правило, входит минимум ингредиентов, что делает их безопасными для детей даже самого раннего возраста. Правда, в этом случае их лучше не жарить, а готовить на пару.

Посмотреть рецепт - Сырники домашние

Куриный суп-пюре с овощами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: филе; картофель; замороженные овощи; специи; молоко; лук; растительное масло;

Для приготовления супа-пюре на 4 порции понадобится 1 литр воды, одно филе курицы(200 — 300 гр.), половина стакана молока, 300гр. картофеля, одна небольшая луковица, свежезамороженные овощи, соль, черный перец, укроп.

Посмотреть рецепт - Куриный суп-пюре с овощами

Котлеты рубленные с сыром

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: сыр твердый; куриное филе; яйцо; специи;

Для приготовления этого простого, но в тоже время изысканного блюда понадобится три основных ингредиента, которые обычно найдутся у любой хозяйки.

Посмотреть рецепт - Котлеты рубленные с сыром

Креветки в томатном соусе

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: креветки; помидор; лук; специи; растительное масло;

Для приготовления потребуется замороженные очищенные креветки среднего размера, один крупный помидор, луковица, соль, черный перец. Небольшое количество приправ подчеркивает вкус блюда делая его особенно выраженным.

Посмотреть рецепт - Креветки в томатном соусе

Аппетитный картофель в духовке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: картофель; сыр; майонез; специи;

Запеченный картофель любят, пожалуй, все от малых детей до взрослых. Но, как правило, его приготовление требует много времени.

Посмотреть рецепт - Аппетитный картофель в духовке

Яичница с овощами в хлебе

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: яйцо; хлеб; помидор; ветчина; сыр; сливочное масло; специи;

Яйца, приготовленные разными способами один из самых популярных завтраков. Немного изменив алгоритм приготовления можно из обычного завтрака сделать оригинальное блюдо, которое порадует не только превосходным вкусом, но и пользой для...

Посмотреть рецепт - Яичница с овощами в хлебе

Курица в соевом соусе

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: куриное филе; лук; соевый соус; мед; растительное масло;

Для приготовления пикантной курицы потребуется минимальный набор ингредиентов, которые найдутся, пожалуй, в каждом доме.

Посмотреть рецепт - Курица в соевом соусе

Котлеты «Нежные»

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: куриный фарш; лук; специи для курицы; яйцо; молоко ; хлеб ; растительное масло;

За счет куриного мяса такие котлеты получаются практически диетическими и при этом не менее вкусными.

Посмотреть рецепт - Котлеты «Нежные»

Блины на молоке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: молоко; яйцо; сахар; растительное масло; разрыхлитель;

Обычно тесто на блины долго вымешивается веничком при постепенном добавлении ингредиентов. Таков традиционный рецепт. Для экономии времени можно немного изменить технологию при том что блины получаются ничуть не хуже чем...

Посмотреть рецепт - Блины на молоке

Печенье сахарное «Простое»

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: яйцо; сахар; мука цельнозерновая; растительное масло; разрыхлитель;

Особенность данного рецепта в том, что предлагается использовать цельнозерновую пшеничную муку. Такая мука имеет гораздо больше полезных свойств, хотя и имеет несколько «сероватый» цвет, что, собственно, совсем не портит ни...

Посмотреть рецепт - Печенье сахарное «Простое»

Красная рыба запеченная с картофелем

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: красная рыба; картофель; майонез; специи;

Рыба получается очень вкусная, сразу с гарниром, и ее приготовление требует не более 10 минут, не считая времени пока блюдо будет томиться в духовке. Следить за ней не надо поэтому...

Посмотреть рецепт - Красная рыба запеченная с картофелем

Рис с овощами на сковороде

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: рис; овощи замороженные; растительное масло; специи;

Отличный рецепт, позволяющий приготовить отменный комбинированный гарнир к рыбе или говядине. Также рис приготовленный с овощами по этому рецепту можно подавать как самостоятельное вегетарианское блюдо.

Посмотреть рецепт - Рис с овощами на сковороде

Куриное филе в кляре

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: куриное филе; яйцо; мука; молоко; растительное масло; специи;

Рецепт сочетает в себе простоту и оригинальность. Блюдо отлично подойдет практически к любому гарниру, будь то овощной салат, отварной рис или гречка. Кроме того, такой рецепт подходит для пикника, так...

Посмотреть рецепт - Куриное филе в кляре

Карамельная шарлотка

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: яйцо; сахар; мука; яблоки; сливочное масло;

Чтобы из обычного пирога сделать интересный десерт, нужно всего лишь немного изменить технологию его приготовления, используя тот же набор ингредиентов.

Посмотреть рецепт - Карамельная шарлотка