Яичница с овощами в хлебе

Яичница с овощами в хлебе

Ингредиенты

яйцо - 1
хлеб - 1 ломтик
помидор - 2 гр.
ветчина - 20 гр.
сыр - 10 гр.
сливочное масло - 15гр.
специи - 1 ч.л
  • 10 минут
  • Порций 1
  • Легко

Оригинальный завтрак из яиц

Яйца, приготовленные разными способами один из самых популярных завтраков. Немного изменив алгоритм приготовления можно из обычного завтрака сделать оригинальное блюдо, которое порадует не только превосходным вкусом, но и пользой для организма.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Яичница с овощами в хлебе - шаг 1

На одну порцию потребуется одно яйцо, ломтик хлеба, понемногу ветчины, помидор, твердого сыра, сливочного или растительного масла для жарки, чесночная соль. Ветчина и помидор нарезается тонкой соломкой, сыр измельчается на мелкой терке.
В чашке смешивается яйцо, нарезанная ветчина, помидор, тертый сыр. Смесь немного посолить

Шаг 2
  • Фото рецепта - Яичница с овощами в хлебе - шаг 2

У хлеба нарезанного тонкими ломтиками аккуратно вырезается середина. На сковороде растапливается кусочек сливочного или немного растительного масла. «Корочка» хлеба без середины обжаривается до золотистого цвета с одной стороны.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Яичница с овощами в хлебе - шаг 3

После этого ее нужно перевернуть и заполнить пустоту яичной массой с овощами.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Яичница с овощами в хлебе - шаг 4

Готовить почти до готовности в течение нескольких минут. Аккуратно накрываем яичницу «серединкой» хлеба, слегка прижимая пальцами.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Яичница с овощами в хлебе - шаг 5

С помощью лопатки переворачиваем хлеб, чтобы он подрумянился со всех сторон.
Через пару минут оригинальный завтрак готов.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий