Name: Заготовка для борща
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Свёкла: 4 шт.; Морковь: 4 шт.; Лук репчатый: 5 шт.; Петрушка: 20 г; Укроп: 20 г

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.5 7 оценок

Ингредиенты

	Свёкла - 4 шт.
	Морковь - 4 шт.
	Лук репчатый - 5 шт.
	Петрушка - 20 г
	Укроп - 20 г

140 ккал Калорийность

0,6 г Жиры

4,2 г Белки

32,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 4,2 г	8%
Жиры: 0,6 г	1%
Углеводы: 32,1 г	12%
Насыщенные жиры: 0,1 г	1%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 7,9 г	28%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 145 мг	6%
Калий: 870 мг	19%
Витамин C: 31,9 мг	35%
Кальций: 98 мг	8%
Железо: 1,9 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Борщ одно из самых популярных первых блюд всех славянских народов. Готовят его на основе разных бульонов: говяжьего или свиного. Единственный ингредиент, который есть у всех в рецептах, это свёкла.

Готовая заправка для борща сокращает время приготовления блюда почти на треть. Эта палочка-выручалочка не только сэкономит ваше время в будущем, но и поможет приготовить полезное блюдо, ведь овощи, заготовленные в сезон всегда свежие и содержат много витаминов, чем те, что вы покупаете зимой.