0 0

Вкусный пирог на сметане

Вкусный пирог на сметане

Ингредиенты

Мука пшеничная высшего сорта - 2 стакана
Сметана - 1,5 стакана
Уксус - 1 чайная ложка
Сода - 1/2 чайной ложки
Сливки сгущенные с сахаром - 200 мл.
Яйцо - 2 шт.
Масло сливочное - 150 гр.
Сахар - 1 стакан
Ванилин - 2 гр.
Какао-порошок - 6 столовых ложек

Пирог получается очень нежный, не приторный, очень вкусный. Просто тает во рту.

  • 1 ч. 15 мин.
  • Порций 10
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Вкусный пирог на сметане

Ингредиенты для приготовления пирога найдутся практически на любой кухне. Готовится очень просто и достаточно быстро.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовить все ингредиенты для приготовления пирога.

2
Готово

Сахар (3/4 стакана) растереть с яйцами.

3
Готово

Добавить соду гашенную уксусом, все перемешать.

4
Готово

Добавить ванилин, сметану (1 стакан) и сгущенные сливки. Все перемешать.

5
Готово

Добавить муку и перемешать. Тесто должно быть немного гуще густой сметаны.

6
Готово

Добавить сливочное масло (100 гр.) и хорошо размять.

7
Готово

Форму для выпекания смазать сливочным маслом (10 гр.) и выложить 1/2 теста. Во вторую половину теста добавить какао-порошок (3 столовые ложки), перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку примерно на один час.

8
Готово

Сварить помадку. Для этого в кастрюльку добавить оставшийся сахар, сметану, сливочное масло и какао-порошок. Прокипятить ее около 5 минут все время помешивая.

9
Готово

Достать пирог из духовки, извлечь его из формы. Полить пирог помадкой. Дать немного постоять, примерно около часа. Пирог готов. Подавать лучше с чаем. Но можно с любым другим напитком на ваш вкус. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Домашняя уха из щуки
следующий рецепт
Луковый суп на белом вине
предыдущий рецепт
Домашняя уха из щуки
следующий рецепт
Луковый суп на белом вине

Добавить Ваш Комментарий