Ингредиенты
-
2 стакана Мука пшеничная высшего сорта
-
1,5 стакана Сметана
-
1 чайная ложка Уксус
-
1/2 чайной ложки Сода
-
200 мл. Сливки сгущенные с сахаром
-
2 шт. Яйцо
-
150 гр. Масло сливочное
-
1 стакан Сахар
-
2 гр. Ванилин
-
6 столовых ложек Какао-порошок
Как приготовить Вкусный пирог на сметане
Ингредиенты для приготовления пирога найдутся практически на любой кухне. Готовится очень просто и достаточно быстро.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовить все ингредиенты для приготовления пирога. |
|
2
Готово
|
Сахар (3/4 стакана) растереть с яйцами. |
|
3
Готово
|
Добавить соду гашенную уксусом, все перемешать. |
|
4
Готово
|
Добавить ванилин, сметану (1 стакан) и сгущенные сливки. Все перемешать. |
|
5
Готово
|
Добавить муку и перемешать. Тесто должно быть немного гуще густой сметаны. |
|
6
Готово
|
Добавить сливочное масло (100 гр.) и хорошо размять. |
|
7
Готово
|
Форму для выпекания смазать сливочным маслом (10 гр.) и выложить 1/2 теста. Во вторую половину теста добавить какао-порошок (3 столовые ложки), перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку примерно на один час. |
|
8
Готово
|
Сварить помадку. Для этого в кастрюльку добавить оставшийся сахар, сметану, сливочное масло и какао-порошок. Прокипятить ее около 5 минут все время помешивая. |
|
9
Готово
|
Достать пирог из духовки, извлечь его из формы. Полить пирог помадкой. Дать немного постоять, примерно около часа. Пирог готов. Подавать лучше с чаем. Но можно с любым другим напитком на ваш вкус. Приятного аппетита! |
