Куриные крылышки в маринаде из соевого соуса на гриле

Name: Куриные крылышки в маринаде из соевого соуса на гриле
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h
Yield: 2
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: Соевый соус: 200 мл; Сахар: 1 ст. л. (или мед -2 столовые ложки); Чеснок: 8–10 зубч.; Масло растительное: 2 ст. л. (для жарки); Куриные крылышки: 8 шт.; Уксус: 1 ч. л.

Подготовка 80 минут
Готовка 40 минут
Общее время 2 часа
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.1 7 оценок

Ингредиенты

	Соевый соус - 200 мл
	Сахар - 1 ст. л. или мед -2 столовые ложки
	Чеснок - 8–10 зубч.
	Масло растительное - 2 ст. л. для жарки
	Куриные крылышки - 8 шт.
	Уксус - 1 ч. л.

795 ккал Калорийность

53,8 г Жиры

57,9 г Белки

18,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 57,9 г	116%
Жиры: 53,8 г	69%
Углеводы: 18,9 г	7%
Насыщенные жиры: 13,4 г	67%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 195 мг	65%
Пищевые волокна: 1,3 г	5%
Сахара: 7,1 г	(-)
Натрий: 5 679 мг	247%
Калий: 1 017 мг	22%
Витамин C: 11,2 мг	12%
Кальций: 103 мг	8%
Железо: 4,2 мг	23%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Процесс приготовления птицы довольно быстрый, главное выдержать время маринования. По желанию блюду можно добавить и остроты, использовав перец чили.

Эти кисло-сладкие куриные крылышки подойдут и как закуска к пиву, и как основное блюдо, если подавать с гарниром.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Первым делом следует приготовить маринад. Смешиваем в миске соевый соус, мед или сахар, уксус.

Шаг 2

Крылышки необходимо промыть под прохладной проточной водой. Выложить в крупную миску в один слой и залить маринадом.

Шаг 3

Очистить чеснок. Вымыть. Натереть на терке или измельчить с помощью чеснокодавилки и добавить к крылышкам. Хорошо перемешать и выложить в один слой. Оставить мариноваться мясо на 1 час в холодильнике прикрыв крышкой, чтобы не распространялся запах.

Шаг 4

Смазать гриль растительным и разогреть его. Достать из холодильника мясо. Жарить на гриле с обоих сторон до готовности. Выложить крылышки на блюдо. Кушать подано. Приятного аппетита.

Автор рецепта: Alex199046 опубликовано: 01.01.2019