Name: Куриные крылышки в маринаде из соевого соуса на гриле
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: соевый соус : 200 мл; сахар: 1 столовая ложка; чеснок: 8-10 зубчиков; растительное масло : 2 столовые ложки; куриные крылышки: 8 штук; уксус : 1 чайная ложка

Ингредиенты

соевый соус - 200 мл

сахар - 1 столовая ложка

чеснок - 8-10 зубчиков

растительное масло - 2 столовые ложки

куриные крылышки - 8 штук

уксус - 1 чайная ложка

2 часа
Порций 2
Просто

Процесс приготовления птицы довольно быстрый, главное выдержать время маринования. По желанию блюду можно добавить и остроты, использовав перец чили.

Эти кисло-сладкие куриные крылышки подойдут и как закуска к пиву, и как основное блюдо, если подавать с гарниром.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Первым делом следует приготовить маринад. Смешиваем в миске соевый соус, мед или сахар, уксус.

Шаг 2

Крылышки необходимо промыть под прохладной проточной водой. Выложить в крупную миску в один слой и залить маринадом.

Шаг 3

Очистить чеснок. Вымыть. Натереть на терке или измельчить с помощью чеснокодавилки и добавить к крылышкам. Хорошо перемешать и выложить в один слой. Оставить мариноваться мясо на 1 час в холодильнике прикрыв крышкой, чтобы не распространялся запах.

Шаг 4

Смазать гриль растительным и разогреть его. Достать из холодильника мясо. Жарить на гриле с обоих сторон до готовности. Выложить крылышки на блюдо. Кушать подано. Приятного аппетита.